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玲珑小饭馆(203)

作者:借晴光 阅读记录

梁图安舔舔嘴唇,万分不舍地咽下去,要是这时候来一小碗米饭拌着这酱汁吃,该香死了吧?

贺琛在纸上写下:

鸡肉入味酥软,酱汁下饭,若要雅些,不如叫琥珀鸡?若是通俗些,东家起的名就很好。

莫玲珑当即便决定,这名儿不改了。

忽地,前面厅堂里传来一阵呼啦啦的动静。

林巧提着裙摆一路狂奔,惊喜地说:“姑娘,那位张大哥带着人来了,来吃咱们家的锅子!”

外面随即传来豪迈的声音:“兄弟们,今儿让你们知道什么才是麻辣锅子,什么才是好吃的锅子!都别给我客气,说话算话,吃多少一半儿都算我请!”

来了。

莫玲珑和林巧对了一下眼神,她上前替林巧抚平身上的围裙:“走,好好招待。”

随即又对霍娇点了点头。

霍娇激动地一扬声:“梁图宁,过来给我烧灶!”

她双手握上锅子的把手。

如果说,这是她们的战场。

那么此时,便是乘胜追击的时刻。

林巧将这浩浩荡荡的十几人都迎到二楼,撤掉中间两道隔断,给他们归置出一个更大的隔间。

张顺指着墙上的菜单上,手写的新菜名:“妹子,好像多了新菜?”

林巧给众人倒茶,笑着说:“是,我家姑娘的新菜,蜜炙樱桃肉,有些甜口不知合不合几位大哥的口味?”

“合,怎么不合?”张顺瞅了眼人数,“先给上四盘!然后锅子都上鸳鸯,一半麻辣,另外一半,两个鸡汤,两个骨汤!哦,还多了个菌汤的新锅子?不管了,给我单独来一个!”

林巧飞快记录:“是!”

“涮菜你直接配就行,上回我们吃得就满意。”

“对,上回吃得可好吃了!”

张顺喝了口姜枣茶,舒坦地长吐一口气:“妹子你是不知道啊,刚在一个什么如意楼的地方,吃了一嘴晦气,快快把锅子上来,我要吃个痛快!”

“好的,张大哥,一会儿马上好!先吃点小菜开开胃。”

她阔气地每一桌都上了两小碟泡菜和花生米。

转身,林巧兴奋地想要飞起来,这一单少说又是一两多银子,她得送点喝的表示一下心意。

莫玲珑早已准备好。

大壶的米酒一直温在灶上,此时温度正好。

看了眼点菜单,见是四个锅子,她便添了四份蜜炙樱桃肉,又盛了四小碟酱烧鸡肉煲,帮着一起送上楼。

“张大哥,这是本店送的米酒和小菜,还有我们姑娘今天才试做的新菜。”

好不容易迎来熟客,林巧的嘴角压都压不下来。

“这这这……这怎么好意思!送的倒比咱们点的还多了!”

张顺口中说着不要,手却诚实地握住了筷子。

这不怪他,主要是这道新菜,实在太香了!

嚯,滋味浓郁的鸡肉块,滑嫩得像豆腐似的,连着骨头的筋都炖酥了,变成胶质。

“好吃!”

这时,贺琛一手一个锅子开始上菜,很快四张桌子上,锅子都开始咕嘟冒起来。

“瞧瞧,能一样吗?老子真恨不得把那鳖孙拽过来,让他狗眼好好瞧瞧,什么才是麻辣锅子!”

张顺指着麻辣那一边,“这透亮的油,还有这味儿,你们闻闻是不是够辣够香?”

“是香啊,顺哥你说得对!”

手下的兄弟已经忍不住夹了肉涮起来。

沸腾的锅里,上下几下肉片便变了色,筷子一夹伸进麻油碟里一裹,伸出舌头一接。

肉质紧实有嚼劲,锅底味和麻油香交相辉映。

“香!香死个人了!我家养牛的,我敢说这肉从牛身上下来,不超过一天!”

众人哄堂大笑,也跟着大快朵颐起来:“你家一会儿养猪,一会儿养牛,该不会下次玲珑记卖鱼肉锅子,你家又改成养鱼的了吧?”

“我可没骗你们,是真有两头牛嘛。好了你们,再不吃全给我吃了!”

“滚远点

,这盘肉都是我的!”

“你们都不懂,先喝点汤吧!这鸡汤我敢说外面真买不到这么好的!”

“……”

张顺几人吃起来宛如猛兽出栏,把饭吃出了气吞山河的气魄。

林巧刚送完第二波肉,楼下忽地涌进来一群人:

“掌柜,我们要吃锅子!”

“莫娘子,还有位么?”

“有的,还有五桌。”莫玲珑摆手相迎。

客人争先恐后地进来。

“哎,别挤别挤,莫娘子说了就五桌,多出来的麻溜外面排队等着拿数字牌啊!”自有吃过的食客维持秩序。

于是第六桌开始留在门外,井然有序地等着。

莫玲珑端了姜枣茶,正要送出去。

一条长臂伸过来,接过她手里的托盘,另一手上拎着告示牌和回收茶杯的篮子。

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