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不乖?小黑屋强制爱,宝贝别想逃(199)

作者:钱兜装满 阅读记录

他伸手摘下金丝镜,随即,唇瓣落了下来。

“小狗,亲亲……”

肖寒一把把人紧紧拢住,迎上他的唇瓣,狠狠厮磨起来……

ps:宝们晚安啦!好累,今晚要早睡!爱你们嗷~

第148章 一场危机

秦挽的锦唐阁开业半月,生意非常好。

这一半得益于餐厅厨师的手艺,另一半要归功于顾星澜的暗中助力。

顾星澜一方面让肖寒安排了很多人到店里做食客,提升人气。

另一方面让谭风联系了很多美食主播、探店博主、网络大V给锦唐阁打软广做宣传。

当然,他做的这些,都是瞒着秦挽的。

因为他之前试探着问过,秦挽说要靠实力取胜,不喜欢借外力营销餐厅。

不过顾星澜知道,好酒也怕巷子深。流量为王的时代,有些宣传手段是必不可少的。

他很想让秦挽开心,所以必须帮他把餐厅打出名头。

果然,秦挽看着锦唐阁被越来越多的人认可,每天都高高兴兴的。

顾星澜知道秦挽的终极目标是给餐厅评星。

于是请黎夜向米其林指南提出了评估申请。

只等锦唐阁的名气再响一些,引起评审员的注意。

栽好梧桐树,引得凤凰来。

这天一早,秦挽手机响了起来。打开一看,是之前在澳门观看的那场厨师大赛上获胜的王厨。

王厨看到有博主推荐,得知秦挽开了家餐厅,而且口碑很好。

“小秦师傅啊,给你道喜啊,这么年轻就拥有了自己的第一家餐厅!”

秦挽很高兴:“谢谢王厨!”

王厨接着问道:“小秦,你的餐厅刚刚开始运转,需要人手吗?”

“我有个徒弟,最近出师了。他手艺很不错,在很多大赛上也拿过奖。人也稳妥,又是帝都本地人。”

“我想着如果你需要人手,我可以推荐他过去试试。”

秦挽眼睛一亮。

餐厅生意越来越火,厨师的工作量就越来越大。

人手有些不足。

他这几天正在物色厉害牢靠的厨师。

“太好了王厨,您这真是雪中送炭啊!”秦挽笑着说道。

下午,王厨的徒弟小李就到锦唐阁上工了。

小李是个白白胖胖的小伙子。

毕竟是亚洲厨师大赛冠军得主的得意门生,他通过几道菜亮了本事,秦挽非常满意。

从后厨出来,小李笑呵呵地对秦挽说道:“秦老板,上次厨神大赛决赛我也在现场观赛。”

“你真厉害,一个人帮我师父力挽狂澜,实在是太精彩了!”

秦挽也笑了:“我只是帮忙,还是王厨本事高。”

有优秀厨师加入,锦唐阁如虎添翼。

不过几天之后,一场危机悄然降临。

这段时间为了打响牌子,锦唐阁每天都有前十桌客人赠菜的优惠活动。

锦唐阁赠送的菜品,绝对不是凉拌小菜、开胃藠头什么的。

都是叫得上名字的名菜。

这周的赠菜是清蒸长江刀鱼。

被誉为三鲜之首的长江刀鱼,肉质极其细嫩,味道极其鲜美。

只有极为新鲜的,才能用于清蒸。

这周,每天秦挽都要和小李一起烹饪十份清蒸长江刀鱼送给前十桌食客。

不少食客都是慕名而来,为了品尝至极美味不惜早早来排队。

这天一早,秦挽照例来到锦唐阁。

巡视了一圈之后走进后厨。

小李正从后厨往外走,脚步急匆匆,差点跟秦挽撞个满怀。

“秦老板!”小李叫了一声,声音有些急,“我正要去找你。”

“小李,怎么了?”秦挽问道。

“今早进的这批刀鱼,有些不对劲!”小李眉头紧紧皱着。

秦挽赶紧跟着他走进后厨。

看着那些已经被墩工处理好的刀鱼,他细细闻了闻,并没发现什么异样。

他拿一条,指尖轻轻捏捻。

这下子,发现了问题。

“这鱼的肉质……确实有问题!”

因为这种食材很娇贵,所以每天早上六七点钟送货的司机送过来,餐厅值早班的墩工马上就把鱼处理干净,放在阴凉干燥的地方备用。

所以鱼肉紧实细嫩,风味没有丝毫损耗。

但是秦挽捏着手里的这条鱼,感觉它的肉质出现了细微的变化。

有些绵软,弹性下降。

如果排除供货商送来的本来就是一批不够鲜活的鱼,那么出现这种情况,最大的可能性,就是鱼被温水浸泡处理过。

供货商的资质有保证,那么问题可能就出在后厨里。

这时候,餐厅的厨师长和其他厨师陆陆续续走进后厨,围在秦挽周围。

秦挽脸色严肃,问厨师长:“今早值班处理刀鱼的墩工是谁?”

厨师长想了想:“是小智。”

秦挽:“他现在在哪儿?马上联系。”

厨师长立刻给小智打了个电话,但是对方已关机。

秦挽抿抿唇,打开手机,调出了后厨的监控录像。

调到相应的时间段,仔仔细细一查,事实一目了然。

跟秦挽猜测的一般无二。

小智今早把新鲜的刀鱼处理好之后,马上倒入了一壶温水。

浸泡了半个多小时之后,把水倒掉,把鱼用吸油纸吸干。

然后像无事发生一样,把鱼放好,离开了后厨。

看到监控里的内容,周围几个人都震惊不已。

“小智平时看着老实巴交的,怎么会做出这种事啊?”

“是啊,他为什么要这么做?可太缺德了!”

秦挽知道,眼下不是研究小智动机的时候。

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