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汴京鲜食馆(34)

作者:素星燃 阅读记录

店里稀稀拉拉的又进来十几个人,人不多,比起那边羊汤摊子上的人来说,苏果儿这边儿的人还是有些少了。

不过也没关系,不是所有人都喜欢尝试新鲜事物的,她店铺的名气几乎没有,人家不知道她家的羊汤好不好喝,自然不愿意过来尝试。等她多卖些时日就有熟客了。

但是锅贴卖的不错。

苏果儿左边是个卖豆腐的摊子,许多人在买豆腐脑的时候都会顺道过来问问看苏果儿这卖的是什么,苏果儿借机让他们尝尝味道,倒是也卖了不少,很快两大锅锅贴就卖完了。

她开火又放了点锅贴进去,大火煎熟,就在这外头现做。围观的人看着很是惊奇,甭管有没有买苏果儿家的吃食,都跑过来观看,有的端着碗站在一旁看,有的吃着锅贴凑近了看。

这锅贴的做法一览无遗。

苏果儿也没有一点儿避讳。

锅贴真要做起来也简单,光看外观都知道是怎么做成的,懂点行的一复制便能复制出来,她也没什么好遮掩的。

就这么大咧咧的在门口做起来,旁人见了都得道一声佩服!

做出来的还会分给观看的人尝一尝,这一来二去的,苏果儿的店铺也算是打出了点儿名气。

别的不说,至少他们都知道这清沿大街上来了个小娘子,那小娘子做菜的手艺一绝就可以了,再加上昨天晚上的卤肉,相信她店铺的名声很快就可以打出去。

很快人就上来了,这片的纤夫武夫上工几乎都在一个点儿上,所以客流主要集中在那一刻钟,人多的不行,这更加坚定了苏果儿今天就要招几个伙计来,要不然真的忙不过来。

好在有胖丫在,转头看过去的时候胖丫正在拿竹夹子给食客拿锅贴,也不觉得累的慌,拿东西的时候很是认真。她感觉很欣慰,决定等忙完了后给她做点好吃的补补。

一刻钟之后人群逐渐散去了一点后,苏果儿才松了一口气,转头看小摊上的食材,已经没有多少了,连一锅都做不出来,羊汤也见底了。

正好守着再卖一会儿,反正她也不着急。

拎了昨日买的菜来,在门槛上坐着摘菜。

那边先给胖丫装了满满一盘子的锅贴让她先吃着,她没有停下手中的动作,一边儿摘菜,一边儿看着远处的车流。

与清沿大街交界的地界儿是御街,经常能看到白马拉着的马车往宫门处疾行,或者停下来在街边儿买点吃食什么的吃了在进宫门,或者在街边来上一碗丁香馄饨?之前苏果儿吃的那家馄饨据说就是那些士族们上朝之前喜欢吃的东西,总是到街边吃上一碗在走。

垫垫肚子好挨过那段难熬的时辰。

正想着呢,有四五辆马车在街边儿停了下来,只不过不是奔着苏果儿的摊子去的,她的摊子离御街还有一段距离呢,一般来说,他们不会让马车转弯前行。

苏果儿看着他们在自家斜对面的那个羊肉摊上买了几碗羊肉汤,给了银钱后就驾驶着马车离开,没有丝毫停留。

隔壁那小摊摊主也笑着接下赏银。

估计给的比那碗羊汤值钱。

这等子好事反正也轮不到自己,多看无益,苏果儿垂下头去,继续摘着手中的菜,想着一会儿要来个油渣子炒青菜,昨日炼油剩下那么多油渣子掺上这绿油油的小青菜一抄,那味道好的很!

再来个……

靠着大相国寺街边停着的一辆马车上,有小厮下了马车,慌忙的要穿过马路去对面那个羊肉摊子上端碗羊汤回来,好给自家大人垫垫肚子。

刚刚那一段时间来的马车有些多,是以他不得不把马车停的远了点,自己下来买羊汤。

可还没走出几步远就听到自家大人说:“这附近还有没有其它吃食?羊汤吃腻了,丁香馄饨糖果子也吃腻了,给我买点新鲜的吃食过来,要好吃的,吃不腻的。”

那声音略显得有点沧桑,听着倒像个年纪大的老头,也确实是个年纪大的人,胡子都白花花的了,但是面上的精气神还在,此刻在马车里坐着闭目养神,听到自家小厮的动静后,掀开帘子说了这么一句。

第32章

那小厮:“哎呦我说爷,您就别挑那么多了,您看看现在都几时了?还是赶紧吃点东西垫垫肚子上朝去吧?总不能让陛下等你不是?”在心里无奈的叹了一口气,又接着说道:

“这附近?这附近也就只有卖羊汤胡饼豆腐脑的,没有其它吃食,您老还是先忍着吧,吃点豆腐脑对付对付,或者是羊汤,再难喝也要忍着。”他郑重其事的道,丝毫不怕自家老爷生气,左右一个面上严肃的老顽童而已,他心里门儿清的很,知道上朝要紧,是不会跟自己计较的。

“哼”那老头果然哼了一声,也没说什么,算是默认了他的说法。

那小厮立马的穿过马路要端碗豆腐脑过去给自家大人吃,几乎是一路小跑过去的,着急的不行。

却在奔着豆腐脑摊子过去的时候,他闻到了一股莫名的香气,转头一看,临街的商铺外不知道何时也开了一家羊肉摊子,锅里炖煮的是隔这么远都能闻到香味儿的羊汤。

摊子上有两个大碗,碗里放了点切碎的芫荽和葱花做点缀,旁边还有成块的羊肉,切碎了下到锅里烫一下也很不错,主要是这汤的味道很香。

羊肉汤好喝的关键就在于汤。

另一条桌案上还放着一个白布,白布下盖着的不知是什么东西,只露出点焦黄的边角,大概是煎包吧?

那小厮鬼使神差

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