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穿越年代,做交通员的那些年(97)

作者:自由向上 阅读记录

强子已经把所有的下水都帮着洗干净。

“谢谢你了。”

“不客气。”

于敏笑了笑,她已经把板油,挂油都洗干净,村长弟弟家的肉也快要熟了,马上就过去盛出来,自己留在那边炼油。

猪油都给吴小珍留下。这三头猪的肥膘估计能炼出来三十多斤,加上自己给买的菜籽油,估摸着吃到明年夏天没有问题。

“你要去炼油?”

“是啊。你一会帮着我把肉担回来。”

强子神色复杂的看着于敏“你相信我。”

“有什么不相信的?返回来以后你回家去拿碗,盛回去一大碗让家里人解解馋。”

强子挺感动,家里只有身体不好的奶奶了,要是能让她吃上红烧肉多好。

在小丫头说给自己肉也没有拒绝。虽然觉得挺没脸的,不过为了能让奶奶吃上肉,没脸就没脸吧。

肥膘就有两桶,强子帮着担过去。

“婶子,太麻烦你了。”

于敏实在是看不上村长弟媳,偷吃也擦干净嘴。

“没事,没事。”

于敏把肉都盛出来后强子担着回村长家里。

她就留下来炼油这活计她以前做过,在乡下老家小时候吃猪油多。每年都要炼几次油,她帮着烧火,这活也会干。

强子担着肉走在路上,有一个小孩子冲过来“强子哥,我想吃肉。”

“不行,这是于大夫的。”

“她也不在,吃两块也看不出来少。”

强子还是摇头“不行。你们等着,于大夫说送我一碗肉。我给我奶留一半,剩下一人给你们一块。

咱们可是不能干出偷吃的事情。”

“强子哥还是留给大奶吃吧,我们不吃了。”

“没事。”

强子回到村长家,桶放进了厢房里。

“强子。你把罐子给于大夫送过去。”

“好嘞大娘。”

四个罐子还是用筐背着送过去,于敏已经把桶刷干净。

“院子里的肉熟了没有?”

“我看着大娘准备盛肉。”

于敏松了一口气,夜里自己也要回去,这样正好。

院子里的两口锅就要炖下水,这里炼油后就可以炖猪头猪蹄。这样都能做好了。

村长弟媳坐在一边帮着烧火。

“于大夫,我们晚上可是不能躺在炕上睡觉了。”

“婶子,实在是不好意思。”

村长这个时间担着猪头和猪蹄过来,刚才大力他们两个一直在烧上面的猪毛。烧干净后还要用刀刮干净。

“大叔。猪头还用劈开吗?”

“劈开。我回家去拿斧头。”

于敏开始往罐子里盛油,村长两口子都过来了。

盛猪油可是非常受罪,主要是太热。

“于大夫我来。”

“婶子我来就行,今天你可是够累了。”

“这累啥?没事。”

村长媳妇还是接过去勺子,剩下的活计就是她的。

光是油渣就有两大盆子。于敏也没有给村长兄弟家留,就想着到时候给点钱就算了。

强子他们两个一人背着两个油罐子回去,一会儿还要回来端油渣。

“嫂子,这于大夫可是够小气的。”

“不会白了你。”

“嫂子,你说我要点油渣行吗?”

“你想好了是要钱还是要油渣。”

“能给钱?”

“应该是,你什么都别说。”

“行吧。”老二媳妇说着还抓起一把油渣,她也不怕热都塞进嘴里。“还真是解馋。”嘴里还含糊不清的说着。

知道妯娌是什么样的人。其实一开始真的不愿意在她家。男人说要照顾弟弟。

于大夫是一个能耐的人,一定已经看出来她偷吃。就是自己来看到妯娌嘴角还都是油。

下次一定不会在她家,于大夫对弟媳妇也是爱答不理的,人家可能不在乎这点肉,就是这种行为,再说于大夫干净。可能也是嫌弃妯娌。

第88章 炖肉

于敏放下油罐子后再次的端油渣回来“你去拿两个碗,给你一碗肉,给你一碗油渣。”

“给我一碗肉就行。我想让我奶吃肉。”

“要不给你一碗油得了,以后每天给老人家吃点油身体也好。”

强子纠结的看着于敏,实在是觉得不好意思。

“没事,不要纠结这些,将来我阿姨在村里你多照顾一些就行。”

强子重重的点头“好。”

“你快去吧,一会还有肝也给老人家带回去一些。”

于敏检查了下水,肝和肺都熟了,尤其是肝,可是不能煮太长时间,要不然是真的没有办法吃。

盛出来晾在一边,她也切下来一小块,现在吃在嘴里没有什么味,还是要在吃的时候用上蘸料。

已经到了吃晚饭的时间,去了房场那里,地基已经打好了。土胚都堆放在一边。

于敏知道不用自己催他们也会着急干,都是乡下人,家里都有地,就要大秋了,都着急回去干活。

看着远处过来一辆马车,这是朝着这个方向过来。

上面都是木头,这是房梁。

于敏不想糊弄。在这里最多也就是住四五年的时间,一次性弄好了,省的她一个女人还要带着孩子张罗这种事情。

其实她就是觉得不好意思,便宜爹不能在身边,一个女人带着孩子也是够不容易。

瓦匠大叔看到于敏笑了“姑娘,后天就能上梁。”

“大叔,我不懂这些,就是够结实就行。”

“这是土胚房,我并没有用太粗的房梁,也怕禁不住。”

“大叔你是专业,你决定,只要能坚持和十年八年就行。”

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