夫郎好香,却只想和我做兄弟(121)
当然还要有好的赞助商,若找的是小摊小台,知府大人等一路点评过去,好不容易走到你跟前,你的茶汤凉了,或者茶膏化了,岂不是白忙活一场。
所以虽然尚未正式“茗战墨斗”,多数人心中已经有了茶魁人选,那就是骆家大公子骆耀庭。要人品有人品,论相貌有相貌,家资家教更是数一数二,更有一个府城最大的悦来茶坊在身后顶着。今年茶魁,非骆耀庭莫属。
甚至比赛头一天,已经有不少人将准备好的贺礼悄悄送去骆家,当然中间或夹杂银票,或藏着庚帖等。若正妻之位实在争不上,只要能进骆家门,哪怕当个填房姨奶奶也比外面小户人家的大娘子还要尊贵。
骆耀庭还是有些骄傲和清高在身上的,这种事情他向来不屑,全然交与父亲去处理。自己是个读书人,读书求知,斗茶养性,他这榜首和茶魁的位子,自然要拿得坦坦荡荡,风风光光。
骆耀庭就是要让世人看看,尤其那位自以为是的书生瞧瞧,什么是真正的大家公子风范,什么是清雅读书该有的气度。
这日一大清早,悦来茶坊的摊台前便已挤满了人,骆家大公子难得登台制茶,他们要亲眼见证下这位新任茶魁的面世,见识下东盛府最顶级的制茶技艺和翩然如玉的公子风采。
骆耀庭一身清雅儒衫,志在必得地端坐在主摊台上。袅袅丝竹之声萦绕四周,三名书童跪坐两旁,一人侍水,一人侍茶,一人则手持竹扇将这满台茶香轻轻扇送在越聚越多的人群中。
“骆公子果然人中龙凤,一表人才,不仅是世家子弟的楷模,将来成为天子门生,做得一方父母官,那才真是百姓的福气呐。”
“是啊。公子世无双,此情此景只应天上方有,奈何老朽我上世积德,今日也有机会得见公子一面呐。”
骆家摊台前来凑趣捧场之人越来越多,赞扬声近乎将清幽丝竹之声完全淹没。更有识趣的家丁,早将红包赏到那能说会道人的手里。
骆耀庭听得很受用,他微微侧身,身旁侍扇的小厮忙躬身过来,低头听命。
“那个叫孟知彰的书生,今日在谁家摊位?”今日的茶饼似乎有些过硬,骆耀庭用茶针狠力扎了两下。
“回公子,一家叫缘来茶坊的小摊子。”小厮跪着向前挪了挪,压低声音,“公子,需不需要我们派人去……”
此时派去前方探路的小厮跑回来:“知府大人的队伍还有一炷香时间就到了,请公子准备下。”
第68章 茗战
骆耀庭对此次斗茶清会的茶魁之位, 势在必得。
茶具用的是黑釉兔毫盏。黑釉盏的曜变,入窑数千盏难出珍品一件,可遇不可求。所以骆耀庭茶台上摆着的这几盏, 是家资更是财力。人群中懂行之人频频咂舌。
骆家备的茶, 是仿制贡茶“龙园胜雪”工艺而做的一款极品蜡面团茶。围观看客中有识货的,团茶一拿出,便惊呼声四起。
茶饼隔炭细焙,香味弥散四溢,惊叹声更是让稳坐茶台的骆耀庭嘴角止不住上扬。
台下有人已经忍不住介绍起来, 据说这龙园胜雪极为难得, 制作工艺之繁复非常人所能及。每片茶叶必须为银丝水芽, 剔去已拣熟芽, 只取其心一缕, 之后经“十六水”“十二宿火”,也就是需过十遍水细细研磨,待茶粉轻薄如云霭时方合格, 随后制团成型,小火慢慢烘焙一晚为一宿火, 为使茶团内外烘焙透彻,茶团还需喷淋水雾, 第二天继续烘焙,如此十二宿, 之后还要加上龙脑等上好香料加以熏制。期间任何一个过程出现纰漏, 都将前功尽弃。
对普通百姓而言,此生自是无缘贡茶的,但能见一见仿贡茶已属难得。
烹茶之水,是骆家着内院丫鬟们从齐物山上现汲水的山泉水。个个沐浴焚香, 今日天未亮便登山,每人持一茶盏,从山上一路手捧着,一盏一盏聚满骆耀庭身旁的那个茶瓮。据说如此汲来的水,洁净、清甜,最适合斗茶时激发茶香。
骆耀庭看了眼身旁侍水小厮,意思是仔细看着些炭火,汤瓶中的水,三沸之后就烧老了,会有损茶味,更别过了炭气。
知府大人带着众人信步前行,在各个摊台前驻足点评,感兴趣的也会聊上几句。一行人被人潮簇拥着,缓缓走到悦来茶坊摊前。
骆耀庭小心掌握着时机与火候,碾茶,罗茶,点茶……众人来至摊台前时,几盏茶汤已成,时机刚刚好,成品刚刚好。骆耀庭将第一盏茶恭敬递与知府大人,之后是学政大人、书院山长等人,然后恭敬立于一旁等候品评。南先生与其他社会名流,则试饮分成小盏的茶汤。
茶汤黄白,内有真香,甘滑柔和,着盏无水痕,实属不可多得的茶水。
品茶之时,丝竹之声比方才更悠扬动听,清幽茶香伴着馥郁的香料之香,更有九哥儿登台,一支《羽之舞》又将骆耀庭的献茶提升了个境界,颇有几分鹤舞九天、诸仙分茶的意味。
三省书院院长频频点头,这可是自家书院的尖子生,今年的榜首人选的众望所归。此前他跟自己恩师南先生夸下海口的,若榜首和茶魁有一位出自三省书院,南先生便会将自己珍藏的一把竹扇送自己。他连扇套子都做好了,只等这位书院里的名人学子骆耀庭给自己赢到这扇子。