小人族养家日常(182)
鸡胸肉虽便宜,但做成肉馅就没有猪肉那么细腻,脂肪也少多了,口感上要干一些、柴一些。
但鸡肉便宜啊,这么一大碗鸡肉馅才十块钱,要什么自行车?
反正多加点肉乎乎的香菇,口感也没差啦。
宁嘉边想着边使劲搅拌着肉馅,等馅料搅拌好了,再抬头一看:
合萌那边还在举着餐刀,小心翼翼地切着蛋呢。
宁嘉扑哧一笑,也不着急,起锅烧水,开始将白菜叶一片片焯水……
……
很快就到了中午,正在快乐地产出大量猫狗香囊的小人们,都闻到了从厨房门缝里飘来的香味。
他们下意识地放下手中的针线,摸了摸自己瘪瘪的小肚子:
啊,好饿啊!
想起宁嘉说的大餐,他们不由都咽了咽口水,望向了厨房的方向,一副翘首以盼的样子。
“今天中午,到底会是什么样的大餐呀?”
一个蘑菇头的小人忍不住问道。
他们这些新来的小人,已经在其他族人的科普下,知道宁嘉做过好多美味佳肴,但具体有多好吃,并没什么概念。
毕竟,他们才呆了一天都不到,只吃了一顿下午茶、一顿粥,一顿简单的早饭,完全想象不出,即将到来的大餐会是什么样。
蘑菇头旁边的小人想了想:
“大概就跟之前的大餐差不多,有很多菜,很多肉?”
另一个小人补充道,“应该还有甜点!”
还有的小人则直接开始报菜名:
“希望中午有番茄牛肉!”
白苏不知何时也加入了讨论:
“牛肉太贵了,我觉得不可能。”
又有小人嚷道,“那我想吃大肉圆!”
说完,自己也觉得不太可能:
“肉圆也挺多肉的,今天应该不会买吧?”
白苏点点头:
“做肉圆要好多好多很好的猪肉呢,也很贵的。”
这么一聊,许多小人都想起来了:
对哦!他们今天还特意跟宁嘉说,要少花点钱买菜的!
那……他们那些心心念念的大菜,估计都没戏啦。
见大家都面露沮丧,雪草转了转眼珠,突然说道:
“我觉得,今天中午肯定是有肉吃的。”
甘草立即反驳道:
“我觉得肯定没肉吃。”
他越想越觉得自己有道理:
“咱们现在可是有近三十口人呢,宁嘉又说会做很多菜,再做肉的话,一定会超支啦。”
白苏也说道,“菜钱就那么点,我也觉得不会有什么肉了,顶多有点鸡蛋什么的。”
“今天宁嘉回来的时候,可是说了,午饭的成本会控制在一百块之内呢。”
雪草可不信,看了看白苏:
“那你敢不敢跟我打赌?”
白苏毫不犹豫地点点头,“具体赌什么呢?”
“要赌就赌个大的——”
雪草以对宁嘉厨艺的盲目自信,大声说道:
“就赌……今天的午饭会不会有大肉!”
大肉?小人们都露出“你在做梦”的表情。
今天会有大肉?绝无可能!
按照宁嘉平时做饭的习惯,一旦伙食费吃紧,菜里顶多放点儿肉末、鸡蛋。
尤其像今天这种情况,根本不可能有很多肉的!
没几分钟,小人们纷纷挥舞着小手,热火朝天地参与了进来。
不少人都支持白苏和甘草,还纷纷押上了非常宝贵的赌注:
未来两天所有的小零嘴。
雪草也有几个支持者,只是相比白苏和甘草,就要少得多了。
这下,她心里也有些发虚了,只能暗暗祈祷自己的猜测没错。
……
就在这时,宁嘉端着一盘菜推门而出:
“大家都擦擦手,准备开饭啦~”
小人们愣了下,瞬间一脸紧张,全都撒丫子往茶几那跑。
宁嘉已经习惯了他们的餐前赛跑,也没在意,将手上那盘菜放在茶几上后,说了句“趁热吃”,就转身回了厨房。
狂奔的小人们:啊啊啊,快看看是什么菜啊!!
第一个跳上茶几的人是石英。
他一眼就看到盘子里那熟悉的轮廓,冲着还在茶几下的众人大声说道:
“是炸蘑菇!”
答案一公布,雪草和她的支持者都泄了气,喘着气趴在茶几下,面露失望。
怎么会是炸蘑菇啊啊!
虽然,炸蘑菇是很好吃啦,但还是好失望哦!
白苏也已经爬上了茶几,非常淡定地说道:
“蘑菇是便宜又好吃的食材,我早猜到会有这道菜了。”
其他小人则早已被油炸蘑菇的香味吸引,迫不及待地擦了小手,围在炸蘑菇前,你一根我一根的,吃了起来。
嚼嚼嚼,嚼嚼嚼……
今天的蘑菇是金针菇,一根根炸得像薯条似的,小人们抱在怀里,就像抱着一根甘蔗,幸福感十足。
“真香呀”“好脆哟”“还热乎着呢!”“炸蘑菇太好吃啦~”“其实这蘑菇跟肉也差不多”
不少小人啃着高过头顶的炸蘑菇,边吃边下意识地看向厨房:
众所周知,宁嘉每次都会算好时间,只要一道菜出现了,下一道菜也不会远了。
果然,一根炸蘑菇还没吃完,宁嘉已经又端着盘子出来了。
茶几上的小人们顿时眼睛一亮,都伸长了脖子,想看看盘子里装的是什么菜。
“好像是……豆腐?”有个小人犹豫着说道。
很快,一道热气腾腾的铁板豆腐,被放在了茶几上,宁嘉又扔下一句“趁热吃哈”,就去端下一道菜了。
大多数小人又是一阵欢呼,“是豆腐!”