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签到成古代乡绅(43)

作者:长红晕的星星 阅读记录

郭奶奶今天这顿饭做的,是一点都没有收着。

若是最后能够勾一层芡,就能让那酸辣味更紧的裹紧每一块肉。

但是没有也没关系。

趁着底下灶台里的火还没有熄灭,小火正在慢慢收汁,郭奶奶直接把之前做的黑面饼子掰碎成手指大小的模样,也一起丢进了锅里煮着。

趁着这个时候又打开陶锅看了眼里面的鸡汤,发现汤色渐渐变浓的时候,就可以往里面加入泡开的干菌子。

野菌子的香味,让整锅鸡汤的味道都变得清鲜了。

这锅汤还需要再炖一会,但那边的酸辣山鸡已经做好了,于是就先端着酸辣山鸡上了桌。

堂屋里面的桌椅板凳还没有做好,三个人此刻都是自己搬了凳子,围在厨房边上的灶台空位上坐着的。

虽然有点拥挤,但挺暖和的。

等酸辣山鸡端上桌的时候,油亮的鸡块裹着诱人的汤汁,辣酱和泡椒的味道衬得鸡肉味道更加的鲜甜。

用这汤汁泡出来的黑面饼子也是一绝,不止酸爽,还带着点肉香味。

郭奶奶的手艺今日竟是超常发挥,原本还在暗戳戳吵架的两兄妹,这会子除了埋头苦吃,哪里又还记得说话。

郭柏文给郭奶奶碗里加了块没骨头的好肉,“阿奶,你也吃啊。”

“阿奶也吃,牙口不好嘞——慢慢吃”,山鸡毕竟肉比较柴些,她在等那锅汤好。

撒上点盐,最后加上一点葱段,菌子的伞盖已经吸饱了鸡汤的味道,边缘处还会挂着一点油星。

这锅鸡肉炖的酥烂,哪怕是郭奶奶的牙也能轻松把肉咬开。

山鸡和菌子的味道不需要加过多的调料,单单是这样,就已经足够鲜美了。

她喝了口汤,忍不住感叹了句:“搬家第一天,大家就是要吃好点嘛!”

作者有话说:

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好饿啊,最近在减肥,码字的时候人都在飘

呜呜呜,好想要收藏呜呜呜呜[捂脸笑哭]

第25章

这一顿,吃的三个人各个肚子滚圆。

原本还想随便在院子里面转转,消消食,就各自回房间睡觉的。

但郭柏文却突然想到,县衙的晚上,虽然没有前世那么热闹,但也不像郭家村一样,保持着天黑就不怎么出门的习惯。

他之前有两次回去晚了,还看见这晚上有人趁着商铺关门,偷偷铺了方布在地上,摆摊卖东西的呢。

想着县城都来了,难得现在三个人都在一起,哪怕逛不了小摊,先把城北这块转一转,大概认个路也好。

“出去转转不?”

“现在?天太晚了吧?”

“不晚,你们站在屋子门口就知道了。”

听着郭柏文这么说,郭奶奶和郭小花都有些半信半疑,但到底还是站到了外间的门口。

只是站在那一瞧,就发现外面街头上竟然还有不少的行人。

街头有卖馄饨、烧饼的小摊,杂货铺和理发铺门口的灯笼还是亮着的,竟是还在营业的样子。

不少人在也是里面结伴散步,甚至有三三两两的人,买起了地上小摊贩的杂货和小食。

在休宁县里,哪怕是晚上,竟然都比郭家村的白日要热闹些。

郭奶奶还是第一次在晚上看见这么多人,她忍不住低呼了声:“我滴个乖乖哦——”

郭小花已经开始在扒拉两个人的衣袖了,看看这个,又看看那个,一脸的迫不及待,“走吧走吧,不是说要出去逛逛嘛?!”

休宁县在这一片算是比较大的县城了,县城里有近七八万人口。

周边像郭家村这样的村子就有几十个,哪怕周边x群山环抱,但因为离州府不远的缘故,所以到了年前,周边小镇和村子的人也都会聚集到镇里置办年货。

白日里的人不算少,看见的人穿什么样的衣服都有,也只有到了晚上,才能看到路上的行人,大多都是县城里面的本地人。

不过也有些风尘仆仆的赶路人,大概是前不久进了趟山,带了不少东西出来,又或者是趁着快过节,进了趟州府买了些时新玩意儿带过来,准备在县城里面进行贩卖的。

绝大部分会直接交给杂货铺子或者其他摊子进行代卖,但也有些胆大的,不想给别人分成的,就趁着夜色自己在街头找块位置叫卖。

对于这部分的人,县衙也是特意规划了一块位置出来的。

这不,郭柏文带着郭奶奶他们,就走到了这块位置上。

能看到这条街边的小贩们挨着城墙支起了摊子,有卖碗盆的、有卖年画的、有卖荷包的,还有卖对联和红灯笼的,总之品种繁多,应有尽有。

各种各样的叫卖声虽然没有白日那么大,但混合在一起,听着还是有些吵闹的。

郭奶奶站在一边看了一会儿,忍不住低声问郭柏文,“他们这么吵,那这两边街道住着的人晚上怎么睡得着啊?”

郭柏文也压低了声音,“阿奶,县衙规定了,晚上超过戌时就不让摆摊了。”

戌时大概就是晚上九点左右,不会吵人太久。

“再说了,这附近,没人晚上住在这里。”

这条夜市街,是县衙特地划出来的,正好就在县学门口的那条长街上,这边的路修的平整又宽大,即便两边被占了位置摆摊,也不会堵塞交通。

县学的宿舍据说是在另外一边,倒也不用担心会打扰别人晚上学习。

而且这条街离县衙的位置又近,晚上有人出来巡逻的时候,也能第一时间看到这。

方便管理。

这条街不长,也就百十来米的样子,要郭柏文来说,其实和那日古桥集市上能看到的东西差不多。

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