继承破烂小餐馆[美食](108)
苏婉(联系不上请打电话):【行,那我就让我账号的负责人这么发了,真的谢谢你也打扰你了,等我这边处理好了余老的账号那边应该也就没什么事情了,再次感谢你帮我,不然我确实不知道怎么回应是最好的了~】
余南平:【不客气,后面有什么问题也还可以问我,只要我能回答上来就可以。】
苏婉(联系不上请打电话):【好啊,等事情解决了我请你吃饭。】
余南平:【那我就先期待这顿饭了。】
......
苏婉趁着这个时期,她有点坏心思。
苏婉紧紧握着手机,屏幕上还是前几天找的当地比较有名的律师事务所之后,关于“投资协议核心条款”的聊天页面,下午的餐厅里有着短暂的阳光,苏婉找了个刚好能够晒到阳光的位置,待着暖洋洋的,这个天气难得的阳光总是让人很向往。
这个时候,稍微上点网的人都知道出了什么样的事情,苏婉想趁这个时候去找刘莹迎谈合作的事情,看看她面对网上这些舆论是一个什么样的态度。
苏婉点开和刘莹迎的聊天框。
苏婉(联系不上请打电话):【莹迎姐,很感谢您看好我的小店。为了让合作更长久,我想更了解您的想法。您提到投资是出于利益考虑,可以具体说说您看好我们店的哪些方面吗?您期望的投资回报周期大概是多久呢?】
刘x莹迎回复的很快。
她发的是语音,苏婉点开,刘莹迎的语气有点揶揄的意味。
【我没想到你竟然会这个时候给我发消息,是为了试探我的态度?你这个小姑娘......我真是越来越喜欢你了。】
紧接着又一个语音条发了过来。
【你的谨慎让我更加确信没有看错人。一个不轻易被机会冲昏头脑的创始人,才能走得远。】紧接着,语气马上就转变地严肃起来,苏婉虽然看不见人,但是都能想象到刘莹迎在电话那头说话的时候是什么样的一个表情。
【你问我具体看好什么,又期待多久回报。很好,那我们就不谈虚的,谈谈生意的本质。】
【首先,我看好的是苏婉,你这个人。你店里菜品的水平,基本上都是米其林的水平,甚至有些层次感是我在米其林餐厅都没感受到的,我对餐饮不熟悉,所以我的形容也比较浅显,但是这就是我最直观看到的东西。这不是随便请个师傅就可以复制的,这是你,作为创始人的独特味蕾和心血,产品一定是前提,也是成功的那个“1”,没有这个1的存在,那后面就算有再多的0都没有任何的意义。】
【还有你的学习能力,其实虽然我来店里的次数不多,但是每次来我都可以看到很多细节上的小变化,还有就是你电脑里的那一份“顾客评价”的Excel表格我也看过,是你妈妈给我看的,你让我看到了你从“厨师”到“经营者”身份转变的决心。】
【要说其次,就是我相信我的判断,和这个被市场肯定过的店铺,你的小店,现在已经证明了自己的价值,你也知道之前发生过什么,那同样的,在你们店铺最开始的时候我就已经来过,我能够知道你们店是怎么开始的,我也知道你们的品质一直都没有变过,一个那么小、位置相对偏僻的小店,能够顶住高成本的压力,仅仅靠着口碑就能够实现稳定的盈利并且你还积累了一批高粘性的顾客,你的顾客群我是有了解的,还有就是之前托管班的家长,光是我去了解的,基本上都还有在点你们家的饭菜。所以,你们店铺在我这的定位,并不是一个急需拯救的困难户,而是一个稳定运作并且会持续扩大发展,只不过是亟待被资本和资源放大的明珠。】
苏婉听到这不自觉地有些动容,刘莹迎不愧是久经商场,说出来的话如果苏婉真是一个未经世事的小黄毛丫头,说不定就已经直接二话不说把店交出去纯粹给她卖命了。
刘莹迎:【说到这,我还想在说后面的话题之前插上一个题外话,就是上一次我来到你店里,我说了我租房给你之后我的想法之后,其实我是看到你面色的变化,虽然我不知道代表了什么,但是我还是想补充,我现在并不是以一个“房东”的身份跟你谈合作,我现在是以“恒力资本”总经理的身份,还有你现在所在的vivipark为代表的五个商圈持股人的身份在和你谈一个合作的可能,这下,我希望你可以放心下来。】
苏婉眉心一动,她在找律师之前就已经在企业查询的平台上查询过刘莹迎这个人,她说的都是真的,苏婉也看过她之前的合作,确实是一个看起来就很可靠的投资者,也是有这个前提,所以才有了现在苏婉和她谈合作的开始。
和律师谈了之后,他的最后总结虽然比较保守,但是苏婉也能够听得出来,律师是更偏向她跟刘莹迎合作的,在这个大背景的情况下。
刘莹迎接下来又说了很多,关于回报周期方面的事情。
刘莹迎:【如果我现在给你一个具体的数字,比如“三年回本,五年翻倍”,那要么是敷衍你,要么就是我对这个行业一无所知。所以我决定按照一个更直观的说法来跟你说我的想法,也让你能够更明白我在我的角度更希望得到的是什么。】
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作者有话说:苏婉:这辈子看起来好欺负上辈子餐饮界全是人脉
有啥是姐不知道的?
今天来晚啦[三花猫头]如果可以求求营养液呀~[狗头叼玫瑰]
还有想问一下,关于刘姐说的最后这部分会觉得太冗长吗?我按照大家想法看看后面的对话要不要细写...