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继承破烂小餐馆[美食](109)

作者:折松棠 阅读记录

第61章

苏婉听到这句话下意识地坐直了身子。

这种商业大佬的规划,就算是可能没机会合作,也是一个很宝贵的经验接收,也可以帮助苏婉能够更好地规划餐厅后续的发展。

刘莹迎:【最开始的一年半,是价值投资期,我希望所有的资金和利润可以全部用来扩大规模和团队组建,比如我现在有的大型商圈的铺面可以以免费的价格租给你,让你在全江市流量top前3的商场里做活动,更快地打通本地市场。我的预期不是粉红,而是品牌价值的不断攀升和股权的增值。】

【之后的一年半,则是我们现有规模和利润的平衡期,品牌的势能建立起来之后,我们就要逐步探索稳健的进步和扩张路径,核心目标还是巩固市场地位,追求健康的利润率,而不是杀鸡取卵,我想你和我的目标是一样的,这点我就不过多的再去赘述了。】

【这两步动作之后呢,在我的预想里就是收获与战略布局期。如果真的按我们的设想到了那个时候,我们的品牌应该已经在市场上拥有了明确的位置。那这个时候我们所说的回报就不是单一的回报了,而是会变得更加的多元化,可能是持续且可观的分红,可能是引入新一轮战略投资带来的股权溢价,也可能是完成控股型收购,实现我现在所跟你说的,我们第一阶段共同设定的终极目标。】

一长段下来,刘莹迎缓了几分钟都没有再发语音过来,想来可能是有人回报工作或是其他,她转为了文字表达。

【简单说,婉婉,我现在要做的事情,不是从你的锅里分走一半的肉并且独占着,而是我们一起把这个烧烤摊升级成一家高级餐厅,然后我们再去分享我们两个人共同完成的这一桌子珍贵佳肴。我这个“利益”的出发点,是建立在对你、对你的这家店铺绝对信任的基础上的长期主义,你现在能够明白我的想法和对我委以信任吗?这对我很重要。】

苏婉久久没有回复,窗外的暖阳这一刻好像变成了烈阳,她好像已经站在最高的那栋大楼俯瞰着城市烟火。

苏婉本身的设想没有那么大,或许做到闲云阁的规模就已经是苏婉想要的终点了,但是从刘莹迎说话的内容来说,她想要的不止于此。

这一块糖中间,夹着的是蜂蜜还是毒药,她不知道。

但是苏婉内心清晰的认识到,她心动了。

这种心动,混杂着机遇来临的激动和不安。

苏婉(联系不上请打电话):【我愿意相信你,但是,餐厅方面,我需要有绝对的话语权和主导权,你和任何人都不可以插手餐厅的任何事情,这是我的底线。】

对面的刘莹迎几乎是秒回:【宝贝,这就是我预想中的,我信任的是你的能力。】

【那后续的安排我后面再跟你说?先把合同拟出来之后我再跟你谈别的事宜,很高兴你愿意信任我,还有......】

【很高兴和你合作,苏婉。】

【我也是。】

两个人一拍即合,苏婉长长舒了一口气,压在心头上的一件大事终于是推进了一件。

这段时间发生的事情太多......不管是好的还是不好的...

哪怕是苏婉都觉得最近的强度大到让她有些透不过气来。

......

又过了小半个月,那美食评论家没再在公开平台发表任何的文章,这件事好像就单方面的被切断了,网上的议论声逐渐小了,但是还是有人紧盯着这件事情不放。

讨论声分成了三个主要派别。

第一类:支持苏厨小炒,认为那美食评论家不敢说话就是因为他心虚了不敢回应。

第二类:支持美食评论家,认为苏婉的澄清和回应很苍白导致对方根本懒得搭理不想回应。

第三类:中立,认为两方都没什么问题,没必要上纲上线,毕竟口味这个东西千人千味,还是需要靠自己吃过之后再去评判好坏。

这样的讨论度,又让店铺被掀起了一阵网红探店的风潮,毕竟在网上有热度,人人来了都x想尝一尝这红烧肉,有的博主吃了实话实说,有的博主吃了在视频里也暗戳戳地说一些表示立场的话。

店里没有受到任何的影响,经过这么多次大大小小的风波之后,大家都已经习惯了。

“您好,您的红烧肉,这边帮您放在中间了,祝您用餐愉快。”

“您好,这是您的口水鸡,祝您用餐愉快。”

“您好,您的椒麻虾,祝您用餐愉快。”

餐厅运作一切正常,服务员在餐厅里穿梭着。

里头有个双人位的顾客离开,林慧招呼着:“25号,25号在不在?可以进店用餐了。”

两个男人把预约号码牌递给林慧,两人都戴着口罩,其中一个看着稍微有些年老的,朝着林慧微微颔首示意,之后才进了店。

走进店内,付欣欣很快迎上来准备点单:“您好二位,是第一次来吗?这有两份菜单您二位看看需要点什么,如果说有让我推荐的话我再跟你们说。”

付欣欣观察着两位客人,微微一眯眼,那个明显瘦削的男人,好像有点眼熟啊......

那位刚刚在门口的时候就显得文质彬彬的老先生摘下口罩,他对面的男人也随着老先生的动作把口罩摘了下来,那张脸付欣欣记得,并且在心里不知道痛骂过多少遍。

“是你!”

付欣欣一时失察,嗓门有些大,但是还好,没有受到其他客人太多的关注。

付欣欣意识到自己失态,但是脸色有些差,这个人,在发了那样一篇文章之后是怎么好意思来到店里的?

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