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继承破烂小餐馆[美食](149)

作者:折松棠 阅读记录

跟刘莹迎打过招呼之后,男人的目光就直直地冲着苏婉看过来:“这位就是苏婉小姐吧?”

苏婉点头,见男人将友谊之手递了过来,苏婉也回握过去。

落座。

Theodore先生眼神里都是对苏婉的欣赏:“你尝尝我们这的菜色,点评一下,我到时候让店里改进一下口味。”

苏婉放下刀叉,淡淡笑道:“到了我们这种水准的厨房,点评‘咸淡火候’就太流于表面了。品尝您的菜,我品到的是一套完整的美学体系和极端稳定的出品逻辑——这背后是团队多年磨合的功力。”

投资人颔首:“大厨说的好。”

“前两天星厨大赛我在现场,苏婉师傅做的菜品真是厉害,连此莫大师都对你赞不绝口,一直到赛程结束我陪同老爷子去吃饭,餐桌上此莫大师还聊起你,说你的理念和对历史时间维度的想法特别有意思。”

苏婉脸上带着笑:“此莫大师谬赞了。”

对面Theodore先生话锋一转,终于是结束这繁琐的社交对话,开始进入主题了:“是这样,我们集团您应该听说过吧?”Theodore先生顿了顿,看到苏婉点头之后才接着往下说。

“我们对您还有您的‘时间哲学’非常感兴趣,所以我们想以您的名义来打造一个高端子品牌,集团全额投资,技术干股全额都是您的,但是——”Theodore眼神倏地变锐利,那张略显些老态的标准资本家长相的脸上,带着势在必得的自信。

“我们有一个条件:您需要放弃您现在所拥有的个人品牌和并且需要接受集团统一的供应链和菜单管理。”说完,Theodore停下来等着苏婉的回答,他手指不断地轻敲桌面,显然是对苏婉长时间的沉默有些不耐烦,想来在他心中这不是一件值得犹豫的事情,毕竟苏婉那两间小规模的餐厅在他的眼里,好像确实没有能够和拾亿集团放在同一个天平上比较利益得失的资格。

苏婉:“......”

“抱歉,我不能与贵公司合作,您口中的个人品牌是我打拼了这么久的心血,所以...我可能没办法放弃。”

Theodore脸上带着些不理解和终于显露出来地一丝轻蔑。

“您知道拾亿集团的技术干股代表着什么样的价值吗?那是一百家苏厨小炒都没办法与之对等的价值。”

见苏婉还是没有反应,Theodore没有气馁,反倒是笑着说:“苏大厨,个人英雄主义是走不远的,餐饮的终点是标准化和复制。”

第85章

苏婉感觉现在这个包厢的空气都带着一丝窒息的意味。

这简直太可笑了。

自己的核心创意就这么被物化,还说得冠冕堂皇。

苏婉摇头:“不好意思Theodore先生,我们的理念不太一致....所以....”苏婉低着头沉默半瞬,而后抬眼看着对面的Theodore,目光清澈又坚定:“我真的非常感谢您和拾亿集团对我的看重,这让我受宠若惊。”

“您前面所说的‘餐饮的终点是标准化和复制’,也就是如果有一万个人,那这家餐厅提供的就是一万个标准答案,但是我想要做的,是给一万个人提供一万把钥匙,用我这个理念,让他们能够拿着这把钥匙开启属于自己的门,那后面是专属于他们自己的回忆、时间。”

“您说的复制,也就是现在的我,仅是这个版本的我。而我认为一个厨师的价值在于不断的成长和突破,每一天的我会有对一道菜不同的感悟,不同一天的我也会创造出不同的菜色,x而不是作为一个标准化,不断地去复制自己的今天。”

“所以......很抱歉,我认为我现在本身就处于一个对抗标准化的过程。”

......

“太冷了,刚刚早知道下来之后买杯热饮再上车。”

苏婉抱怨着,刘莹迎车刚启动,暖气还没开起来,嘴角噙着笑:“早给你准备好了。”说完,从车里拿出了两杯热的卡布奇诺。

苏婉有些惊喜地接过:“这么贴心,我都想嫁给你了。”

刘莹迎听这话,不置可否淡淡笑道:“得了吧,我孩都有了,婉拒。”随即话锋一转:“那边拒绝了,好像有点麻烦哦?”

车里的诙谐氛围一下就消失,换而来的是沉默。

刘莹迎发动引擎,车轮缓缓发动。

“其实我对拒绝他这事情不后悔。”

寂静空间里,只有爵士乐的声音在车里缓缓流淌,苏婉的声音霎时响起。

“主要后面,他让你离开之后暗示着和我说,他们其实比较看好我,但是路晓那边其实也有在尝试着接触他们,也带着点威胁的意思吧。”

“路晓那个人,我虽然接触不多,但是这么大一块香饽饽从天上砸了下来,我觉得他是不会放弃这次机会的,所以......我的下一场比赛估计......不会好过,如果所有厨师都有接触不同资本的话,那这已经不单纯是厨师与厨师之间的个人对战了。”

刘莹迎听完,一副意料之中的样子:“这倒是常规手段,走一步看一步吧,餐饮行业我们没太涉猎,所以懂的也不多,只能说多注意店里还有你比赛这,到时候要是真有什么事情能够及时解决。”

苏婉点头。

“其实我前天比赛结束之后,我在后台看到Theodore了,他和总导演不知道在说什么,反正......既然我和他没达成合作关系,这事情对我们来说肯定不是好事。”

刘莹迎:“哎...真是太复杂了,不过你不要把心思放在这些事情上面,好好做好你自己的事情,做好你的菜!”

......

离比赛还有两天,苏婉久违地回到了餐厅,比赛这段时间以来,苏婉基本上都没怎么回到店里来过,比赛的时候甚至还要把周若兰这个二把手给带走,不过看样子,她现在就算不在店里,也经营地很有序。

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