风月听着苏软软的话，立马来了兴趣。

“京城的店面可不好找，租金高不赚钱的比比皆是，要不然你看醉花楼如何？”

苏软软震惊地看着风月，惊讶道，“醉花楼位置好，人也多，确实是个好去处，你不是经营的好好的吗？”

风月轻轻的摇头苦大仇深，“说来惭愧，并非如此。”

她告诉苏软软，醉花楼生意一落千丈，早就已经维持不下去了。

“我已经遣散了不少的人，你要是不介意就盘下来做生意且不是更好，也不用你到处转。”

苏软软听着惊讶无比，回想到刚才进来的时候，确实连一个迎接的人都没有。

“那租金是如何讲的？”苏软软确实心动。

风月告诉苏软软，醉花楼的店铺是长公主名下的私产，她可以直接去和长公主谈。

“那你就留下来，给我照看生意如何？反正这里你也熟悉，我信任你。”

风月毫不犹豫的便答应了下来，她正愁以后无处安身。

苏软软将沈隽的厨艺夸了个天花乱坠，一脸的骄傲，连一旁的沈隽都有点不好意思。

“只要我相公出马，做的菜色一定让他们大开眼界。”

风月惊讶地看着沈隽，难以想象他下厨做菜的样子。

苏软软去了公主府一趟，开门见山说明了来意。

长公主听到苏软软要盘下醉花楼做酒楼生意，有点疑惑，“那地方是好，不过以前是青楼，你不介意吗？”

青楼是最赚钱的地方，女子地位最低，京城人根本就看不起青楼里的女子。

长公主担心对苏软软的生意有影响。

苏软软摆摆手，笑道，“做生意没有贵贱之分，风月说醉花楼生意不好。我刚好有这个想法，就过来和公主谈谈。”

长公主见苏软软心诚便答应了下来，租金还是以前一样，其他的都交给苏软软去办。

苏软软将自己的想法告诉了长公主，她经手之后会有一定的改动。

长公主答应了下来，将整改全由苏软软的心意安排。

“店面已经交给了你，如何经营那是你的本事，我只管收租金就好。”

苏软软受宠若惊，表示明天就将租金给送过来和长公主签协议。

醉花楼以前作为青楼，全部都是小房间，闭塞占地方。

苏软软在沈隽的建议下，打算二楼整改成雅阁，酒楼下面则是普通吃饭的地方，雅阁内可以商谈吟诗作画，隐蔽安全。

沈隽的厨艺好，日后酒楼会有很多人吃饭，苏软软便准备招收一些厨师交给沈隽培养。

开酒楼要用的东西，苏软软亲力亲为，风月留下来给苏软软帮忙。

苏软软还特意地画出了一张草图给风月看。

醉花楼的布局图中，有一些是苏软软用朱砂笔点出的红点，都是需要整改的地方。

苏软软花了不少的心思，特别是一些隐蔽的地方，特意做了一些隔音的屏风，只要有人过来就能立刻发现。

酒楼最重要的便是酒和菜，苏软软和风月商量，供应酒的还是用以前的合作，至于新菜品等沈隽弄好再定夺。

后厨足足做了十个锅台，还吩咐伙计在京城寻找一些会做菜的厨师，工钱是其他店的三倍。

苏软软出手阔绰，很快就有人来应聘。

她将这个好消息告诉沈隽，看到他正在书房里认真的写着什么，凑过去一看原来是菜谱。

沈隽将做菜的配料和炒菜的方式写下来。

苏软软惊讶的看着菜谱，忍不住感叹，“这些都是我以前教你做的？”

沈隽轻轻点头，“没错，我都记在了心里，现在要让其他人来做就得给他们教好办法不出纰漏，不然做出来的也不好吃。”

苏软软心里佩服，沈隽为了自己的生意真是有心。

“我已经将租金清点好，一会儿就给长公主送过去。”苏软软顺便说了厨师的事情。

沈隽连连点头答应了下来。

“我陪你一起去。等我将最后一道菜写好就走。”沈隽立马提笔争分夺秒将菜品写好，这才满意。

第260章 挑选厨师

醉花楼的事情，苏软软忙得焦头烂额，她一身的疲惫就等着忙完开业好好地休息一下。

沈隽也不敢懈怠，只要一有时间就写菜谱。

短短几天，醉花楼就已经盖头换面，焕然一新。

工程都按苏软软的草图全部都改好，醉花楼的空间肉眼看上去大了不少，每个边角都放了喜气的灯笼，装饰低调典雅。

苏软软验收完成，让他们将醉花楼整体打扫了一遍，将伙计将工钱全部结算好。

有几个办事麻利有责任心的伙计，被苏软软留了下来。

“在醉花楼做事工钱各位放心，绝对不会有问题。”苏软软笑着给众人解释。

这时，外面的伙计匆匆地跑了过来。

“苏医师，外面来了一批人，说是来做厨师的。”

苏软软连忙道，“让他们先去后院，我马上就到。”

片刻，后院中已经站好了十几个男女厨师。

苏软软站在最前面，看着众人冷声道，“我们醉花楼的厨师包吃包住还有工钱，不过也有选拔。”

她说完便让伙计搬过来了一筐土豆，准备了菜板和菜刀。

众人不解地看着苏软软，纷纷面面相觑。

“掌柜，不过是做菜而已，还要这么严谨吗？”

苏软软淡淡道，“醉花楼有醉花楼的规矩，我现在要考验你们的厨艺，你们有什么问题吗？”

众人连忙摇头，这么好的条件都想留下来。