除了原本的肉香，还夹杂着一股奇异的、带着点辛辣和异域风情的味道。

那是孜然。

在这个时代，孜然还属于稀罕物，多是西域胡商在用，寻常百姓家哪里闻过这个？

“好香啊！这是啥味儿？”

“像是肉味，又不像，勾得我馋虫都出来了！”

早就等在门口的食客们蜂拥而上。

苏棠站在柜台后，虽然心里还有些打鼓，但面上却是笑得春风得意。

“各位客官，今儿咱们徐记上新！炸肉条还是那个炸肉条，但咱们这蘸料可是独一份儿！”

她指着柜台上一字排开的四个青花瓷小碗。

“这是‘江南糖醋’，酸甜可口，小孩子最爱。”

“这是‘西域风情’，也就是孜然味，配酒一绝。”

“这是‘百味五香’，咸鲜微麻。”

“还有这个，‘秘制原味’，也就是咱们以前的老味道。”

苏棠声音洪亮，脆生生的，“蘸料两文钱一份！要是买两份肉，送一份蘸料！”

人群里有人嘀咕：“咋还要钱呢？以前不是直接撒上面的吗？”

“客官，这您就不懂了。”徐竹筱在旁边搭腔，手里拿着一个小碟子，里面装着刚炸好的、金黄酥脆的一小块肉，蘸了点红彤彤的糖醋汁，“以前那是撒粉，现在这是酱汁。光这熬酱的功夫，就得俩时辰。您尝尝？”

她也不吝啬，直接把那块试吃的肉递给了那个嘀咕的汉子。

那汉子将信将疑地接过来，往嘴里一丢。

咔嚓。

脆皮炸裂。

酸、甜、鲜、香，四种味道在舌尖上瞬间炸开，瞬间就把刚才那点抱怨给冲没了。

汉子的眼睛瞪得溜圆，嚼都没舍得嚼太细，咕咚一口咽了下去。

“给我来两份肉！要那个糖醋的！还要那个什么孜然的！”

“我也要！我要那个五香的！”

“给我来份丸子！那丸子咋卖？”

徐竹筱指着旁边那一大盆炸得圆滚滚、色泽金黄的丸子：“一文钱一个。”

“给我来两个！”

“我也要！我也要！”

日头西沉，越到晚上，生意反而越好。

“客官，您的两份肉条，多送您一份糖醋汁儿，拿好了您嘞！”

送走最后一位食客，苏棠手脚麻利地上了门板。

门板一合，外头的喧嚣瞬间被隔绝了一半。

苏棠把钱匣子到了桌上，哗啦一声倒出来。

铜钱堆成了一座小山。

母女俩对视一眼，都在对方眼里看到了两团火苗。

徐竹筱顾不上腿酸，扑过去就开始数钱。

一枚，两枚，十枚……

直到最后一枚铜板归拢，徐竹筱的手指都在微微颤抖。

“娘，今儿流水……两千三百文。”

去掉给她娘的三分之一，还有那两个帮工娘子的工钱。

她自己有一千二百文的进账。

在这个地界，寻常人家辛苦做工一个月，也就赚个几贯钱。

她们这一天，就抵得上别人小半个月的嚼用。

苏棠抓起一把铜钱，听着那清脆的撞击声，眼眶有些热。

“以前在村里，为了三文钱都要跟人磨半天嘴皮子。”苏棠感叹了一句，随即眼神又利了起来，“但这钱咱们得藏好了。财不露白，这巷子里住的人杂，眼红的人肯定不少。”

徐竹筱点头如捣蒜，把铜钱分串穿好。

苏棠说得没错。

这巷子里，确实有人眼红得都要滴血了。

隔壁不远的赵家院子里，赵秀才正背着手在院中转圈。

他身上那件洗得发白的长衫在夜风里晃荡，显得人越发消瘦。

空气里残留的炸肉香味儿还没散尽，直往他胃里钻，咕噜噜叫得欢实。

“斯文扫地！简直是有辱斯文！”

赵秀才恨恨地骂了一句，也不知是在骂那味道太勾人，还是骂徐家太招摇。

他是个读书人，自诩清流，平日里最看不惯商贾之流一身铜臭。

听说今儿那铺子门口挤得水泄不通。

那铜板落进匣子的声音，隔着两堵墙他仿佛都能听见。

凭什么？

一群下九流的商户，凭什么过得比他这个读圣贤书的还要滋润？

赵娘子端着一碗清汤寡水的面条从灶房出来，怯生生地喊：“当家的，吃饭了。”

赵秀才看了一眼那碗里几根可怜巴巴的青菜，火气腾地一下就上来了，袖子一甩：“吃吃吃！就知道吃！你看那徐家，满院子的肉香，你再看看咱们家，天天吃这些清汤寡水的面条！”

赵娘子缩了缩脖子，小声嘟囔：“徐家自己做买卖，那是人家应得的……”

“妇人之见！”赵秀才瞪圆了眼，“她们那是扰民！那味道熏得我书都读不进去，这就是罪过！也就是仗着咱们大宋不禁商贾，才敢这般招摇。不就是炸肉吗？奇技淫巧，难登大雅之堂！”

他心里头那股子邪火越烧越旺。

一边是嫉妒徐家日进斗金，一边又是馋那口没吃过的炸肉条。

两种情绪在肚子里发酵，最后酿成了一股子坏水。

这徐记不是生意好吗？

若是在这吃食上出了岔子，看她们还怎么得意！

赵秀才眼珠子骨碌一转，计上心头。

第29章

◎毕竟拿人手短，吃人嘴软◎

次日晌午。

徐记铺子依旧人头攒动。

赵秀才在巷子口磨蹭了半天，摸了摸袖袋里那十个铜板。

这可是他从牙缝里省下来的私房钱，平日里买张纸都舍不得，今儿为了这口恶气，豁出去了。