“赵书记，什么事？”

“好事！”赵建国拉着他往大队部走，“县里下了文件，说要搞‘多种经营试点’，每个公社选一个大队。咱们红旗公社，就选咱们大队了！”

顾晨心里一动：“试点...有具体政策吗？”

“有！”赵建国拿出一沓文件，“你看：允许大队办企业，允许集体搞副业，允许社员搞家庭副业...还有，银行可以给贷款！”

贷款。这个词让顾晨眼睛亮了。

“能贷多少？”

“看项目。好的项目，能贷几万块呢！”

几万块，在1978年，是一笔巨款。足够建一个小型加工厂了。

顾晨当即和赵建国商量起来。最后决定：红旗大队和晨光研究所合作，办一个“农副产品综合加工厂”。大队出地、出人，研究所出技术、出管理，利润按比例分成。

“做什么产品？”赵建国问。

“三样。”顾晨早就想好了，“鸡蛋加工成蛋粉和皮蛋，水果加工成果干和果酱，药材加工成饮片和药膏。”

“销路呢？”

“省城我来联系。”

赵建国一拍大腿：“行！就这么干！”

接下来的日子，红旗大队像上了发条。选址、设计、备料...顾晨和研究所的人吃住都在村里，和社员们一起劳动。

选址选在村东头，靠近公路，交通方便。设计图是顾晨亲手画的：厂房、仓库、办公室、宿舍...虽然简陋，但功能齐全。

最麻烦的是设备。这个年代，食品加工设备很难买。顾晨想了个办法：改造。把普通的铁锅改造成夹层锅，用来熬果酱；把大缸改造成发酵池，用来做皮蛋；粉碎机、烘干机...能买的买，不能买的就自己设计，找农机厂加工。

李卫东的木工手艺派上了大用场。他带着几个社员，做了很多实用的工具：蛋托、筛网、晾架...虽然土，但好用。

资金是个大问题。虽然有政策，但银行审批很严。顾晨写了一份详细的可行性报告，跑了好几趟县城，才批下来三万元贷款。

“三万元，够启动吗？”赵建国担心。

“够了。”顾晨很肯定，“咱们一步步来，先上最简单的项目。”

最简单的，是皮蛋加工。原料是鸡蛋，技术是传统的草木灰法，但顾晨做了改良：在灰浆里添加了中草药，既能缩短腌制时间，又能增加风味。

第一批试验品出来那天，整个大队的人都来围观。顾晨敲开一个皮蛋，蛋清晶莹剔透，蛋黄流油，散发着独特的香气。

“尝尝。”他切成小块，分给大家。

社员们小心翼翼地尝着，眼睛越来越亮。

“好吃！比镇上卖的好吃！”

“不涩嘴，还香！”

“这个能卖钱！”

成功了。顾晨松了口气。接着是果干。红旗公社种了苹果、梨、枣，以前吃不完就烂掉，现在可以加工成果干。

顾晨设计的土法烘干房很实用：砖砌的炉子，铁皮做的烘盘，用果树枝做燃料，成本低，效果好。烘出来的苹果干，金黄透亮，酸甜适口。

最复杂的是药材加工。顾晨请了农大的老师来指导，建了清洗、切片、烘干、包装一条线。虽然设备简单，但流程规范，卫生达标。

四月底，加工厂初步建成。顾晨给它取名“晨光农副产品加工厂”，挂上了牌子。

挂牌那天，县里来了领导。看到整齐的厂房，规范的操作，还有已经生产出来的样品，领导很满意。

“这个模式好！”县长说，“红旗公社带了个好头！要在全县推广！”

消息传开，周边公社都来参观学习。顾晨不藏私，把技术要点、管理经验都公开分享。

“咱们不是竞争对手，是合作伙伴。”他对来学习的人说，“农村要发展，需要大家一起努力。”

这话说得很真诚。来看的人都很感动。

五月，加工厂正式投产。第一批产品：五千个皮蛋，五百斤苹果干，两百斤药材饮片。

销路是顾晨联系的。他找了省城的副食品商店、药店，还联系了几家工厂的食堂。样品送过去，很快有了回音：都要！而且价格不错。

皮蛋一个卖一毛二，苹果干一斤卖八毛，药材饮片更贵...算下来，第一批货就能收入一千多元。扣除成本，净赚六百多。

六百多，听起来不多，但对红旗大队来说，是破天荒的收入。以前一个壮劳力干一年，挣的工分折合成钱，也就百八十块。

“这...这么多钱？”赵建国拿着订单，手都在抖。

“这只是开始。”顾晨说，“等规模上去了，收入会更多。”

果然，订单越来越多。省城的需求很大，周边县城也来订货。加工厂不得不扩大规模，又招了二十个社员。

社员们有了新身份：工人。他们穿着统一的工作服，按时上下班，按月领工资。虽然工资不高，一个月三十块，但稳定，有保障。

更可喜的是，加工厂带动了种植和养殖。因为需要原料，社员们种果树、养鸡的积极性更高了。红旗大队的立体农业模式，真正形成了“种养加”一条龙。

六月初，顾晨回农大参加期末考试。虽然忙，但他的成绩依然名列前茅。陈教授找他谈话：

“小顾，你那个加工厂，我听说了。做得很好。”

“谢谢教授。”

“但是...”陈教授话锋一转，“你想过没有，这种模式，能不能复制？能不能推广？”

顾晨愣住了。这个问题，他还真没仔细想过。

“教授的意思是...”