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绑定美食秘方系统后,我开了连锁火锅店(115)

作者:木啊瑾 阅读记录

叶秋玲给它调料,蒜末,小米辣,生抽,醋,香油,糖。

用筷子将它们搅拌均匀,让每一片猪皮都沾上料,放进冰箱里冷藏。

叶秋玲将猪片加姜片,料酒,小火熬煮一小时,过滤一下,放冰箱下层冷冻,做成透亮像果冻的的皮冻。

叶秋玲将蒜瓣、豆瓣酱,干辣椒,翻炒入味,往锅里倒入猪皮,继续翻炒,加入生抽,加入一点点糖提鲜,加水,给它焖煮一会,让他更入味。

盛出锅,撒葱花芝麻。

睡醒的小枫刷牙洗漱下了楼,闻到空气中一直飘着香味,知道姐姐在做饭了。

走进厨房,浓郁更加甚,看到姐姐站在桌子前,把手上的菜放进去盖住,桌上还有许多好吃的菜,小枫惊叹一声,“哇,姐姐你做的菜好多,看起来都好好吃,我太爱你了。”

三步并作两步的来到桌前,双手撑在桌面上看着锅前的菜眼光发亮的说道。

叶秋玲看向在他旁边的小枫,温柔一笑说道,:“好吃,等会那你就多吃一点。”

陈轩墨走到厨房门口,就看到叶秋玲对着小枫笑着,阳光透过窗户,洒进了她的脸上,给她的脸上镀了一层金光。

不由被笑容晃了晃,陈轩墨不想移开眼神。

叶秋玲一转头就看在门口呆愣的陈轩墨,冲他喊道,:“快过来端菜。”

陈轩墨听话的走上前端起,一盘菜走出厨房放到一张大桌子上。

“小孩负责吃就好了,等你长大一点,姐姐再让你搬。”叶秋玲瞧着渴望端菜的小风说道。

小枫收回了手,跑到桌子上坐下,乖乖的等着,陈轩墨和叶秋玲一人一来一回的把菜全部端出。

人齐了围在一个大桌前,看着桌子上的美食。

陈轩墨看着那个金黄的排骨,夹了一口放入口中,嚼了嚼排骨上还残留淡淡的薄荷味,排骨的肉质很软嫩,炸得刚刚好,既不会很柴,也不会很老,薄荷给排骨增添了不不一样的味道,很好吃。

小枫看着他心心念念的丸子。盆子里躺着,伸起筷子,就要夹丸子,不知道是他的筷子不用功,还是那丸子太圆润,夹了几次都没有夹到。

小枫不甘心,将两边衣袖都挽了一副作势,一定要夹到那颗丸子样。

桌上的人也停下手上吃饭,看着小枫跟那丸子斗智斗勇,小枫一记狠力,把那个丸子夹了起来。

众人屏住呼吸,看他能不能把那个丸子夹到碗里。

出了意外,那个丸子掉落在了桌子上。

小枫用筷子戳了一下,放进碗里,辩驳道:“才一秒,也算是我夹起来了”

众人都被他的话给逗笑了,收回了视线。

沈婉如看着白白的猪皮,看着闺女询问:“这是什么菜”。

叶秋玲一一介绍说道,:“这个是猪皮冻,这个是香辣猪皮,这个是凉拌猪皮。”

哦,桌上的人也,点点头表示明白了,沈婉如筷子夹上那个猪皮冻。

夹了一口,放入口中□□弹弹的,很好吃,沾了沾蘸料,再次放入口中,不一样的味道满足的眼睛眯起,又夹了几块。

叶大志身上那个香辣猪皮,夹了一块,放到口里,有些辣辣的,很有嚼劲,扒了扒饭,发现跟饭特别的搭,很好吃,很下饭。

小琦夹了一块凉拌猪皮,沾了沾酱料,放入口中,猪皮滑嫩嫩的,很有嚼劲,很好吃。

王元和王万头一次看到的美食,一个个都尝了一点,都觉得叶秋玲做菜特别好吃。

夹了那块牛肉放进口里,牛肉软嫩搭配上红油,又辣又香,把他认为吃过最好吃的猪肉,还要好上一倍。

他们觉得这一趟值了,能吃到这么好吃的美食,一辈子都无憾了。

桌上没有人说话,都在低头埋着干饭,叶秋玲一抬头,桌子上的菜寥寥无几了,赶忙夹了一点放入碗里吃着。

再一抬头,桌子上的菜全空了,只剩下汤汁。

我的天哪,叶秋玲吞咽了一口口水,看着他们,眼神仿佛在说,用不用那么夸张。

王万和王元两人默默他拉着着饭,不看她,实在太好吃了,他们停不下来。

桌子上每个人的肚子都圆鼓鼓的。

就连陈轩墨一向吃个半饱,此刻也吃撑了。

他媳妇做的菜就是好吃,他在京城吃别的菜都觉得口里不是那个味道,他媳妇做菜真的是一绝。

叶秋玲看着他们把自己的辛苦做的菜,全吃光了,觉得一切都值了。

一个个的都在坐着桌子上坐着消食,谁也都不想动弹。

叶秋玲看小枫和小琦一直坐在凳子上不动一下,吩咐他们干活,可以运动运动,容易消食:“你们去洗碗吧,姐姐做了那么多,太累了。”

小枫和小琦没意见,姐姐辛辛苦苦给他们做菜,他们洗个碗也是应该的,把桌上的碗筷都收进了厨房,拿了一壶热水倒进水槽里,用抹布,挤上洗洁精,开始洗刷刷洗刷刷的给碗洗干净。

两人分工合作,一人洗碗,一人负责清洗,晚上的泡沫。

两人就把水滴擦干净,放入了。碗柜里。

做完的两人相视一笑,走出了厨房。

橙色的夕阳,撒在天边上,云朵上还漂浮着几朵看着像小猫小狗的云,看着就像在橙色的海洋里,小狗小猫在欢呼着蹦跳着。

陈轩墨拉着叶秋云走向一旁握住了他的手,和他一起携手看夕阳。

慢慢的太阳落山了,夕阳也散去,变成了黑暗。

天空上还放着孔明灯,叶秋玲看着天上的孔明灯疑惑,这时候怎么会放着孔明灯。

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