绑定美食秘方系统后,我开了连锁火锅店(56)
叶枫看到这架势,担心的提醒着姐姐:“姐,别去那么近,小心被油给溅炸到”。
叶秋玲感受到温暖的关心,话于中掺杂着笑意说道:“好,姐姐会的”
拿着一个锅盖,把它盖住,夹条一条缝隙,给它翻滚着,不让它变黑糊。
炸了一会,小心翼翼的拿起锅盖,看到它的皮变得黄黑色,就知道它成了。
把一个盆里装满水关火,把炸好的肉倒入水里让它变软。
水里的肉慢慢的展开,刚才看着还是一小块的肉,现在变成一大块。
把它捞了出来,放到砧板里,切成一小片一小片放回小盘里。
小盘子里倒入盐,鸡精,生抽用手将它们搅拌均匀,将它一片片的摆到碗里,铺上梅干菜,放进锅里蒸整一个时辰。
叶枫用手认真地把娃娃菜一片一片的剥,用水清洗干净,洗干净的娃娃菜,放在空篮子里,让水滴流下来,免得放进锅里,让油噼里啪啦的响。
转头看到一旁的弟弟,叶琦的小手用指甲轻轻的剥着蒜皮,剥好的蒜放在一旁的盆子里,盆子中躺着三四个他剥好的蒜瓣。
完成了姐姐洗娃娃菜的任务,走到他的身边,从篮子里拿出一个蒜瓣,跟着弟弟剥蒜。
叶琦看到叶枫帮他剥蒜,嘴角压都压不住,轻轻的勾起。
叶秋玲就回头看到小萝卜头们,脸上都洋溢着笑手里剥着蒜,这温馨的一幕,真想拿手机记录下来,可她不能暴露,小小的遗憾了一下。
继续了她做菜,叶秋玲把鸡翅放进水槽里洗干净,放入锅里倒入水,给鸡翅焯水。
咕咚咕咚,水变得沸腾了,滚烫的水开始飘出浮沫,叶秋玲用铲子轻轻的把浮沫撇去,翻着鸡翅。
叶秋玲把鸡翅捞出,放进水龙头里洗干净,用吸油纸吸取鸡翅的水分,洗好了锅倒入油,把鸡翅放进去煎。
两边不停的翻,防止它变黑糊,煎到两面微微的金黄,倒入可乐。
“啊,姐姐你倒的这是什么?”叶枫突然惊呼一声,生怕姐姐倒的是药,“怎么是黑乎乎的,还冒着气泡。”
叶秋玲被他突然的出声,倒入可乐的手一抖,撒了在灶台上,及时的收回了手,才没有把可乐全部喂给灶台,关上了火。
叶秋玲转过头,把手中的可乐扬了扬道:“这个不是药,这个可以喝的,这个叫可乐”生怕叶枫不相信,从柜子里拿出一次性杯子倒了三杯。
走到他们的身边,把可乐都递给他们,自己也喝了一杯,叶秋玲才不可能说她是馋了。
叶枫接过杯子,看着手中黑乎乎的水,犹豫的看向了他们,看到弟弟小枫一口喝了一大杯,姐姐也是喝了一大口。
小枫犹豫的闭上了眼睛,把它放进嘴里紧抿了一口,可乐的水进到他的喉咙里,甜滋滋的,味道还可以继续喝了一大口,嗝……打了一个长长的嗝。
无措的看着姐姐和小琦,只看到姐姐脸上哈哈大笑,而弟弟他脸上也带着浅淡的笑。
只听姐姐说道:“哈哈哈,喝太急会打嗝的哈哈哈不过没事,一会就好了”。
叶枫听着姐姐无情的嘲笑,脸色一阵烧红,:“姐姐你怎么不早说啊,哼”跺了跺小脚。
“哈哈哈,我也没想到嘛,哈哈哈”叶秋玲捧着肚子笑个不停,笑够了的叶秋玲“继续剥蒜吧”
继续回到鸡翅旁,叶秋玲把可乐倒入锅中,叶枫埋怨的看着叶琦委屈的说声:“弟弟。”
摸摸便宜哥哥的头,叶琦安慰说道:“好了,我不笑了。”
叶枫这才开心起来,看到他笑了,叶琦嘴角不由自主又勾起了。
【作者有话说】
元旦快乐呀[饭饭][饭饭][哈哈大笑][哈哈大笑]
第34章 不公平
叶秋玲把可乐没过鸡翅后加入生抽、老抽,姜片开大火,盖上锅盖让它蒸发稀释锅中的可乐。
大概差不多,打开盖子后,空气中飘着的可乐和鸡翅香。
叶枫闻了闻惊叹道,:“哇,姐姐好香,”跨步就来到叶秋玲的身旁:“可以先尝一个吗?
叶秋玲瞥了一眼,小枫他的喉咙吞咽着口水忍不住说了一句:“小馋猫”
“姐姐你做的菜太香了嘛,扯了扯叶秋玲的衣摆,哎呀姐姐就一个嘛”说着叶枫还伸出一只手指说道。
扑哧一笑,“好好好给你”朝正在剥蒜的叶琦说道,:“小琦你要不要?”
叶琦张口就回答:“要。”
叶秋玲就知道他们两个小馋鬼,:“刚才你们的手剥蒜了,去清洗一下。”
听到叶秋玲的话,两人屁颠屁颠的就往水槽里打开水龙头洗手,小枫洗着洗着把水珠弹到了小琦的脸上,他的眼睛和嘴唇弯成了月牙,哈哈。
小琦不甘示弱的,也把手上的水珠弹到他的脸上。
两人互玩着,嘻嘻哈哈的笑声,充斥整个厨房。
叶秋玲把可乐鸡翅装好盘子里,转头一看,怒喝一声:“叶小琦,叶小枫!”
叶枫停止了笑声,关上了水龙头看向她的姐姐,眉头紧皱,脸上带着愠怒。
像做错事的孩子,乖乖的低下头等待她的责骂。
叶琦也低下了头,还瞥了一眼叶秋玲。
看到他们这样,叶秋玲胸腔的怒火消散了不少,还是板着脸说道:“现在是冬季,玩水很容易感冒,好了快来吃可乐鸡翅吧”
叶枫没有等到她的责骂,反而是听到姐姐满满的关心,抬头对上她板着的脸,灿烂一笑:“好的姐姐”。
拉着小琦的手走到叶秋玲身边,拿了桌子上的一包手套,拆了一个递给小琦自己也拿了一个。