粥谱：白粥（B级），皮蛋瘦肉粥（B级）

糕点：

饮品：

积分：12100

课程：一份A级皮蛋瘦肉粥教程

模拟教室：0.5课时

评价：一个初出茅庐的，几乎没有基础的菜鸟

“系统花费10000积分兑换课时。”

“好的宿主，兑换完毕。”

接着陈西柚闭上眼睛默念进入。

再次睁开眼睛，还是之前的模拟教室。

陈西柚轻车熟路的拉开选择键，点击“刀工”按钮。

不一会，厨房门被打开。

这次进来的是一位帅哥，身材高挑，估计有一米八五左右，长相帅气。

帅哥看见陈西柚抬一下下颚，“你好，我是你刀工练习老师，我姓林，你叫我林老师就可以了。”

陈西柚赶紧点头：“你好，我叫陈西柚。”

林老师也没有废话直接开始上课：“那就开始吧。”

两人来到砧板前，林老师查看了一下摆放整齐的刀具开口：“刀工是一个厨师最基本的基础，与厨艺相关的食物基本上都离不开刀工。”

“其核心在于根据烹饪需求将原料处理为丁、丝、条、块等均匀形态。”

“技术体系包含直刀、平刀、斜刀、剞刀四类，若是细分还包括切、劈、斩等十二种技法。”

林老师见陈西柚眼神专注，耳朵竖起认真听讲，有些满意的轻点头。

“那么我们就开始练习，从最基础的直刀开始，右手大拇指和食指分别贴着刀面两侧，剩下三只手指握住刀柄，使其始终握在掌心。”

见陈西柚按照要求握好刀具，林老师接着道：“左手手指弯曲与刀身成九十度按住食材。”

“右手手腕发力，像这样，抬起，下切。”

林老师教得很慢，每一步都非常细心教导。

“刚开始可以慢，但是不能乱，尽量切均匀。”

林老师放下手上的东西来到陈西柚旁边看着她切菜。

“是手腕用力，不是手肘。”

“太快了，你是个新手，不要一步登天，切那么快干什么!”

“九十度，不是伸手指上去，手指不想要了？”

“……”

“对，不用太快，慢一点也没关系，但一定要稳。”

“急着去投胎？慢一点。”

陈西柚不知道切了多少萝卜片，萝卜丝了，只知道不停的切切切，她的世界只剩下萝卜切切切，萝卜切切切，萝卜切切切……

……

“叮，恭喜宿主刀工升级为中级，任务奖励1000积分。”

“叮，恭喜宿主三项基本功已经全部升级为中级，任务奖励10000积分”

陈西柚听到系统报送的通知，整个人都松了一口气，实在是太累了，两只手都要配合，高度集中精神，感觉脑子都要瓦特了。

陈西柚放下刀具，不断按摩手腕。

林老师满意的点头，开口：“你做得不错，不过还是需要多练习，最好是形成肌肉记忆。行了，今天课就到这里，下课吧。”

陈西柚被弹出教室，来不及查看系统就陷入了沉睡。

第二天，迷迷糊糊被系统叫醒，大脑还处于迷糊状态，直到听到门外传来陈妈的敲门声。

“西柚起来了，要下去开店了。”

陈西柚顶着鸡窝头，声音有些含糊：“妈，知道了，我现在就起来。”

“行，你先洗漱再下来，我和你爸先下去准备啊。”

“知道了。”

直到听到传来开门，然后关门的声音，陈西柚才缓过神。

在床上滚了两圈才起床，花了十来分钟洗漱完，就匆匆下了早餐店。

尽管此刻才凌晨四点多，但这条街道已然被璀璨的灯光照亮得如同白昼一般明亮耀眼！

这里绝大多数店铺都和他们家一样——都是经营着各式各样美味可口、令人垂涎欲滴的早餐生意呢：有香气四溢、口感爽滑细腻的肠粉；有热气腾腾、皮薄馅大的包子与馒头；有营养丰富、软糯香甜的米粥，好吃的烤面包……当然啦，除此之外还有甜品早餐——豆腐花，洁白如雪、入口即化，嫩滑爽口的豆腐花！这些美食大多都需要店家早早起来提前准备。

由远至近，每家店铺的冒着白烟，街上到处都是人间烟火气息呢！

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第7章 熬粥

陈西柚刚下到楼下，便被隔壁一家卖肠粉的老板娘瞧见。

都是街坊邻居，他们已经认识了十几二十年，陈西柚也是被他们看着长大的。

见到是隔壁的大婶，陈西柚微笑打招呼：“罗婶早啊！”

“哎呀，是西柚啊，早，怎么起这么早？下来帮忙？”

罗婶满脸笑容和陈西柚打招呼，“还是闺女贴心，知道帮家里忙，不像我家那混小子每天熬夜到凌晨，早上起不来，晚上睡不着，更不要说帮忙了。”

陈西柚略有些尴尬的笑了笑，她记得隔壁罗婶的儿子是个程序员，有时候为了改程序经常熬夜，基本上日夜颠倒，除了有点秃，其他的都还不错。

就在陈西柚不知道怎么开口时，早餐店里传来陈妈的声音。

“西柚，既然下来了就赶紧过来帮忙。”

陈西柚和罗婶招呼一声就溜进自己家的店铺。

陈妈将一件外罩衣递给陈西柚：“干什么？像被狗撵似的。”

陈西柚穿好罩衣，类似小孩子防止弄脏衣服，家长会在孩子衣服外面反穿上一薄外套。

陈西柚看了看餐馆，此时陈爸正在揉面，一旁的盆里面倒了一大盆大米和一小盆皮蛋。

“妈妈，我先干什么？”