今年学会了堆肥，所以田里的收获已经比往年好多了。

红薯是可以生吃的，所以在田里也有看到好几个人偷偷吃红薯的情况。

有的人挖到小拇指大的红薯的时候，直接在旁边的水沟里洗一洗，就可以塞进嘴了。

当然，这偷吃的行为不能被队长他们看到，不然的话不仅挨一顿骂，还要扣工分。

这红薯全身都是宝，这红薯藤可以拿回去喂猪喂牛，吃不完的还可以晒干，留着冬天的时候吃。

家里没菜了，还可以掐一把红薯尖回去。

王明也尝过现在挖的红薯，觉得没有那么甜，所以就没有继续往下吃的兴趣了。

这要放一放才会回糖。

王明觉得他自留地里的红薯比这地里的红薯长得还要好，还要甜。结的又多又大，所以一点也看不上村里的红薯。

在红薯地里，大家离得都比较近，所以都一边干活，一边聊着天。

“明子你知道吗？霍水仙还真的出事了。”303逛了一圈回来了。

王明不想说话，只想把眼前的活干完，然后回去挖自己自留地里的红薯，他那里也要收了。

所以都没有留意大家在说什么，但没事，他还有303呀，这可是八卦的好手。

听到303说霍水仙出事了，王明稍微停顿了一下。

“怎么回事啊？她不是一直呆在家里吗？能出啥事？”

这人足不出户的，在自己家都能出事？

303也没有隐瞒，把它听到的消息都告诉了王明。

“听说是走路不小心差点摔倒了，她家门口的台阶上有点滑。”

“她家门口吗？就那几块石头的台阶也能摔倒？不会是有人从中使坏吧？”

虽说早上的雾大有点潮湿，但那霍水仙也没有起那么早吧！

303耸耸肩，

“有没有人使坏，这我就不知道了。我只是听到她婆婆说早上不小心差点摔倒了，还好她儿子在旁边，要不然后果不堪设想啊！”

孔大娘说的时候还挺后怕的呢，差点 她孙子就要没了。

王明还以为肚子里的孩子出事了呢，

“没事就好。”

这事听了就过了，王明又专心的干起活来。

王明双手握住锄头，高高举起，用力地挖向红薯地。随着锄头的入土，湿润的泥土被翻了起来，露出了深埋在地下的红薯。他弯下腰，用手轻轻拨开泥土，将红薯一个个地挖出来，放在身后的地上。

由于雾天的湿度较大，泥土比较松软，挖起来并不费力。王明的动作熟练而迅速，不一会儿，身后就堆起了两堆红薯。

他力气大，忙了这么久，除了脸有点红，一点汗都没有出。

挖红薯这活对他来说，太简单了。

挖红薯的过程中，王明小心翼翼地避免损伤红薯的表皮。他知道，只有完好无损的红薯才能保存更久，也更有价值。

随着时间的推移，王明的动作越来越快，挖出来的红薯也越来越多。他的身后已经堆起了一座小山了。

这时，于大兵过来了，他是过来背红薯的，然后用拖拉机拉回仓库。

昨天是王明，今天轮到于大兵，明天张大毛，轮流着。

“明哥，我发现，你是所有人当中挖得最快的，而且残次品最少。”

于大兵一看到王明身后的那堆红薯，忍不住夸了一句。

他刚刚从知青那边过来，那里简直是惨不忍睹。

挖得少不说，挖坏的也不少。一锄下去坏一个，一锄下去坏一个，那计分员的脸都黑了。这红薯花坏了，可是不好保存的，都差点要那些知青用手掏了。

真是浪费粮食。

王明没好气的剜了他一眼，

“少拍我马屁，赶紧挑你的红薯吧，你今天下午拉了多少趟了？”

于大兵正把红薯捡到背篓里，

“就两车吧

才上工两个小时，能挖多少啊？两车已经不错了。

“今年的红薯比往年都好多了，你看，这个巴掌大的不少，我觉得肯定比去年产量高。”

于大兵看着手里的红薯点评着，今年收成那么好，到时候就能给他们多分一点。

嗯！那些老教授还真是有点真材实料的，没想到那些烂叶子也能当肥料。

第86章 这红薯能做的东西可多了

王明在挖自家自留地里的红薯，王宇安也帮忙了。

他虽然挖不动，但可以一个一个的红薯搬进背篓里，这也算帮忙了不是吗？

种的虽然不是很多，但奈何长得好啊！

东西少了不够吃，但东西多了也很烦恼。

这红薯，再怎么保存，总会烂掉一些的。

这里常见的保存方法，就是在屋后挖一个坑，然后把红薯放进去，油纸盖好。

但该坏的还是得坏。

“儿子，咱家今天有这么多红薯，你说我们只有两个人，怎么吃得完呢？要不，送一些给爷爷奶奶他们吧！”

王明想，与其放它烂掉，还是让他爹娘帮忙消化一些吧！

王宇安撇撇嘴，

“爹，你忘了吗？奶奶家也有。”

他爹这是啥记忆啊，前两天刚刚帮着挖过好不好，这么快就忘记了。

王宇安又想起了他奶奶说的一件事，

“奶奶还说要给我做好吃的红薯干吃呢！爹，你会做吗？”

哎呦，听了王宇安的话，王明懊恼的拍了下额头。

这真是忙昏头了，这红薯能做的东西可多了，红薯干、红薯粉，还能做红薯饼呢！

王明想着，嘴角不禁泛起了一丝微笑。

他都忘了他是有大厨手艺的人了，真是太不应该了。