一斤肥膘肉要20文钱，大概可以熬出11两猪油，每斤凉拌笋大概需要用二两花椒叶油，再加上杂七杂八的配料，本钱至少在五文钱。（注：古代一斤为16两）

再算上人工，卖十文钱一斤也不算过分。

“便宜了。”

林冬至开口道：“镇上饭馆做的笋，味道比凉拌笋还差都卖到15文一盘，一盘里头连半斤都不到。”

林小满想了想，“那卖15文？”

林冬至微微点头，“这个价格差不多。”

杨桂花在一旁插口道：“那装笋的东西怎么办？”

“这个好办。”林小满说道：“用竹筒装就行了。”

“今日上山我看到有一些比碗口还要大的竹子，把这些竹子砍了拉回家，锯成一小段一小段不就行了。”

林大树点点头道：“可以，明天我去砍一些回来做。”

林大树年轻时被林奶奶送去学木工，后来战乱，林大树被送了回来。

但他对木工极为感兴趣，天赋也高，家里的家具都是他自己做的，偶尔也会有村里人找他定做家具，一个小竹筒而已，他一天就能做二三十个。

杨桂花在一旁开口，“那家里的地怎么办？马上就要春耕了。”

“没事，你带阿铁去翻地，等地翻好，我这边竹筒也做的差不多了。”

杨铁智力虽然不高，但干活是一把好手，家里的地大半都是他在侍弄。

安排好活后，第二天他们就行动起来。

林小满林冬至俩兄妹去摘笋和花椒叶，林大树去砍竹子回来做竹筒，杨桂花带着弟弟去田里干活。

家里的油不多，林冬至还抽空去了镇上买肥肉，顺便打探了一下刘大庆在青山书院的情况。

打听到的情况让林冬至有些失望，他还以为刘大庆会被退学，谁知他还好好的每天去书院上课。

不过听说刘大庆现在在书院的日子不好过，因为他做的龌龊事，书院里的学子们都看不上他，冷嘲热讽都是常态。

马亮凑到林冬至耳边嘀咕道：“我听说原本刘大庆还想和那个寡妇大张旗鼓的办婚宴，结果被他的夫子训斥了半天，我猜他是办不了婚宴了。”

林冬至把手里的一条五花肉递给他，“亮子，这事多亏你了。这个你拿着，给家里添个荤腥。”

“不用不用。”

马亮伸手推开，眼睛看向猪肉说道：“就一件小事，再说了，你上次还请我喝了酒，怎么能再收你东西呢。”

林冬至心里觉得好笑，他把肉塞进马亮手中，“行了，拿着吧！我还有事，先回去了。”

马亮抓着猪肉说道：“哎呀！这多不好意思！那行，下次有什么事，记得来找我啊！”

林冬至朝他摆摆手，就快步往家里赶。

这几天，他们一共摘回来了五百多斤的甜笋，深山里的甜笋都被他们摘了个遍。

林小满在这几天的时间，又改良了一下凉拌笋。

她把辣椒干碾碎，加入蒜头小葱，倒进油中炸出香味做成辣子油一样。

虽然这样成本高了一些，但味道更好，别人想要模仿也不容易。

这几天家里天天吃凉拌笋，一家人也没有吃腻，杨铁更是喜欢，每天就着凉拌笋能吃两大碗的糙米饭。

林小满打算明日就去镇上卖笋，今日她和杨桂花一直在厨房忙活。

忙里偷闲，林小满夹起一根甜笋嚼了两下说道：“如果有香油就好了，味道肯定更好。”

杨桂花白了她一眼，“你也不想想香油有多贵，真的加了香油，我们要亏死。”

林小满撇了撇嘴说道：“那可以买一点咱们自己家吃。”

“你就是钱多烧得慌，你看看你这段时间花了多少钱，二十两银子都不够你造的。”

林小满哼了一声，表达自己的不满后问道：“我们是先秤好放进竹筒里，还是拿去镇上卖的时候秤？”

“当然是拿去镇上卖的时候再秤啊！要不然人家说你骗秤怎么办？”

林小满想想也是，自己在现代生活久了，想著称好斤数直接卖比较方便，却没有考虑到古代这么做，会被人质疑重量。

第8章 一抢而空的凉拌麻辣笋

辰时的集市是一天中最为热闹的时候，卖菜的，卖鱼的，卖早点的全都出摊。客人也是络绎不绝，走了一波又来一波。

林小满等人早早就来到镇上，他们在集市租了一个小摊位，放上带来的桌子。

林小满在桌子上摆了两排竹筒，竹筒里装着的都是凉拌笋。

她又拿出一个稍微小一点的竹筒出来，里头都是一些比较碎的笋粒，旁边还放着一小扎竹签。

准备就绪，林小满扯开嗓子喊道：“瞧一瞧，看一看！新鲜的凉拌甜笋，又脆又爽又开胃！走过路过，千万不要错过啊！”