半勺糖(59)+番外
面粉加盐,增加韧性。平日做手擀面,她大都用中筋面粉。但为了增加长寿面的成功率,任阔特意在中筋面粉里掺了两勺高筋面粉。
做面条,面团不能和得太软。但要拉面,面团又不能和得太硬。为了掌握好面团的软硬度,任阔一改往日用筷子搅面的习惯。从加水的那刻起,她便亲自下了手。
边加水,边和面,面团一会儿就成了型。等到面团揉到表面光滑,便要扣上盖帘进行醒面。
任阔定了间隔二十分钟的闹铃。一道闹铃响,她便扔下手上的东西,飞奔进厨房,将面揉上一会儿。之后便再扣盖醒面。揉面、醒面,醒面、揉面,一连三次后,任阔才将面团整理,切成两个面剂子。
面剂子在面板上滚成长条,便刷油再次醒面。四十分钟后,任阔将醒好的面剂子抻成筷子粗的长条,一圈圈盘进底面宽敞的汤碗里。
长寿面的准备工作总算告一段落。
她只需要将汤碗封好放进冰箱,等明天一早起来拉面就好了。
任阔正用保鲜膜密封汤碗时,大门处传来开门的声音。任阔知道是祝晋南回来了。她还不想让祝晋南看到自己的杰作,便慌乱地想要将保鲜膜划断。偏偏越想快些划断,偏偏拉扯不清。
等她好不容易将保鲜膜划断,祝晋南已经出现在厨房门口。
“你在做什么呢?”他的右手撑在厨房的门框上,探了半个身子在厨房里。
任阔正匆忙干活,没注意祝晋南已经到了厨房门口,不禁被他突然的问话吓了一跳,顾不得手上还有油,直拍着胸口,“吓死我了!”
刚说完,又想到手上还沾着油,便又怪祝晋南道:“都怪你,让我把手上的油都擦到身上了。”
祝晋南看着任阔,不明白她的紧张和怪罪,只问:“你做什么呢?还能被我吓到?”
第27章 生日快乐
任阔放下手上的活,转身走到厨房门口,从祝晋南手中接过饭盒,皱一皱鼻子,“秘密。”随即又用胳膊肘推一推祝晋南,“都这么晚了,你赶快去洗澡睡觉啦。”
祝晋南见任阔这样神神秘秘,便更想进厨房看一看。偏任阔用身体堵在门口,让他无法突破,最后只能撇着嘴、一步一顿地往自己房间走。
任阔返身回厨房收拾用过的器具,顺便将祝晋南带回来的饭盒一并放在水池里。
祝晋南虽然回了房间,却没有去洗澡。他仰靠在椅子上,静静地听外面的声音。
冰箱门被打开了,但很快又被关上了。不知道任阔放进了什么,还是拿出了什么。水流声断断续续,时急时缓。她在洗东西。偶尔有一两声瓷器相撞的声音,不知道是哪个盘子碰到了哪只碗……
祝晋南闭着眼睛,思绪被门外的声音勾引着。这些声音让他感到踏实。
外面的声音终于消失了。他努力支起耳朵,也只能隐约听到任阔的脚步声。之后连脚步声也不见了。隔了差不多半个小时的工夫,他才又隐约听到吹风机的声音。他知道,任阔已经洗完澡,正在吹头发。
他也该去洗澡了。
可是,他却并不想动,就安静靠在椅子上,专心听吹风机的嗡嗡声。那声音第一次不嘈杂,第一次让他觉得熨帖。直到吹风机停了,一阵脚步路过自己门口,隔壁卧室的门被关上,他才缓缓起身去了卫生间。
祝晋南整晚都睡得踏实。直到房门被叩响,任阔说“南哥,起床啦”,他才悠悠醒来。
隔光窗帘质量很好,几乎将所有的阳光都拦在窗外。只有两扇窗帘之间没有拉好的缝隙处有一缕阳光跳跃。空调的冷风让这缕阳光格外跳脱,直跳进祝晋南的心里。
7月26日。祝晋南摸过手机,恰好看到屏幕上的日期。
今天是他的生日。祝晋南只看了一眼,就将手机放了回去。他知道今天他会收到来自苏睿英和祝洪卫的生日微信,他们都会祝他快乐,却没有人会陪他过生日。
“南哥,该起床啦!”
门外又传来任阔的声音。祝晋南勉力扯了扯嘴角,应了一声:“起来了。”
十分钟后,祝晋南走出房间门。而这时,任阔才端着面碗从厨房出来。
看到祝晋南,任阔脑袋一歪,送给他一个今日阳光一样明媚的笑容:“时间控制得刚刚好!”
祝晋南不太理解这句话的意思,却也察觉到一丝异样。往常,他从房间出来时,早餐都已经摆好。但今天,任阔现在才将面端出来。她刚才的笑,好像与往常也不太一样。只是,他说不出哪里不一样。
他带着犹疑走到餐厅。任阔恰好从厨房端出第二碗面,“南哥吃饭啦!”
祝晋南在桌边坐下,看看碗里,更觉得与往日不同。往日的早餐也吃过面,但大都是清汤面、荷包蛋,再加几根青菜。但今天,面汤浓香,面不是挂面,也不是手擀面。更直观的一点便是,今天的蛋是煎蛋。