“父亲说的是。”季闻晟应道，随机抽出一瓶巴掌大的水果罐头，正色道，

“不过，江姑娘给了此物，并不仅仅是叫我们尝鲜的。如今春寒料峭，市面罕见鲜果，江姑娘想让我们评估一下，看看此物在京城有无市场。”

“哦？原来如此。”季老爷一听事关生意，神色立刻郑重起来。

季夫人也坐直了身子，眼中流露出认真的神色。

“既然是生意场上的事情，那可得好好品尝了。”

江灵从未主动向他们提出过这类合作意向，这是头一遭。

江灵铺子里的吃食他们没少尝试，曾经也想过要不要拿点货源来卖。

但是考虑到都是些零食糕点类的居多，零售起来麻烦，利润也不大，便放弃了。

便专注于经营花露水了。

季闻晟命人取来洁净的白瓷盘，他撬开瓶盖，一股清甜的果香瞬间弥漫开来。

将桃瓣和糖水倒入白瓷盘，递到父母面前。

季老爷并不着急品尝，他先是看了看成色，又闻了闻味道。

橙黄色的桃瓣浸泡在晶莹的糖水中，色泽诱人。

桃子香味保存的很好，没有任何腐坏变质的味道。

第279章 水果罐头工坊

“老爷，快尝尝。”季夫人忍不住催促。

毕竟是封建时代，只有老爷尝过了，她才能吃。

季老爷拿起银匙，舀了一块桃瓣送入口中，细嚼慢咽的品尝起来。

桃肉软硬适中，清甜细腻，竟丝毫不逊于新鲜黄桃，甚至多了一份醇厚的甜润。

“这……竟能将水果保存得如此完好？” 他眼中满是惊讶。

季夫人也尝了一口，眼中难掩惊讶，

“这真是此时能吃到的东西？味道竟如此鲜甜纯正，毫无陈腐之气！”

他们又尝了尝糖水，清甜不腻，带着浓郁的黄桃香气，沁人心脾。

“江姑娘说，关键在于密封技术。” 季闻晟解释道，

“此物不受季节限制，反季销售或是运往不产水果的地方，都极有优势。”

季老爷毕竟是经验丰富的老商人，瞬间嗅到了巨大的商机，眼中精光一闪：

“闻晟！此物大有可为！不独黄桃，其他水果想必也能制成罐头。若能量产，便可常年供应各色果品，不受地域季节限制，这生意能做！”

他站起身，语气急切：“你立刻给江姑娘去信，问问这罐头的产量、价格，还有是否愿意扩大生产。我季家愿全力合作，无论需要多少银钱、多少人手，都全力支持！”

季闻晟连忙应下：“是，父亲！我明日一早就去安排！”

————

收到季闻晟的回信，江灵很快就把罐头销售的事宜敲定下来。

罐头和铺子里其他的小吃零食不同，这种能长久保存鲜果的技艺，在这个时代几乎不可能，所以也算得上是一个轻奢消费，专供京城的达官贵人。

尤其玻璃工艺在这个时代还不成熟，所以吃完罐头的玻璃罐也是一件具有收藏价值的工艺品。

季闻晟的动作极快，在等待江灵回信的间隙，便开始着手筹备。

他先是精选出几罐品相最佳的黄桃罐头和什锦水果罐头，以“季氏珍品阁”东家的名义，低调地送至了几家与季府交好，且在京城圈中颇有影响力的高门府邸，作为“海外番邦新奇贡品”般的尝鲜礼，并附上简短说明，暗示此物乃反季难得的珍品，数量极其有限。

这一招投石问路，效果立竿见影。

不过两三日，那些收到罐头的府邸便有了回响。

先是管家或体面的嬷嬷前来询问，此物何处可购。

紧接着，与季夫人交好的几位诰命夫人，更是在茶会、花宴上，看似不经意地提起这名为“罐头”的稀罕物，对其能在春日里品尝到堪比盛夏鲜果的滋味赞不绝口，那清甜不腐的特性更是被引为奇谈。

“听说那是季家小子从南边弄来的宝贝，叫什么……罐头？啧啧，这大春天的，能吃到这般香甜的黄桃，真是开了眼界！”

“可不是嘛！我家老爷尝了，直说比宫里赏的蜜饯还好吃，关键是新鲜哪！”

“季家铺子何时发售？可得提前知会一声，我家那几个丫头馋得不行了。”

流言与赞誉如同水入滚油，瞬间在京城的上流圈子里炸开。

人们对这能打破时令限制、保存完好的水果罐头充满了好奇。

尤其是那些注重时新、喜好攀比的贵妇千金们，更是将能率先品尝到这春日鲜果视为一种身份和体面的象征。

季闻晟见时机成熟，立刻放出风声：“季氏珍品阁”三日后，将限量发售首批“海外秘法炼制”的水果罐头，仅有黄桃与什锦两种口味，数量有限，欲购从速。