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杂货铺通古今,时间流速快十倍(400)+番外

作者:夹心酱 阅读记录

第297章 一起吃鱼吧

江灵在别院住了三天,这三天她每天都去程府陪伴程娇娇。

程娇娇的情绪比初见时稳定了些,或许是江灵的话给了她信心,又或许是自知无力改变什么,选择接受,享受这最后的温馨时光。

她不再谈和亲之事,只是常常拉着江灵,让她讲吉水村的趣事,讲罐头工坊的热闹,讲小翼又闯了什么祸,眼神里流露出对外面自由天地的向往。

她常说,如果不是武安侯嫡女的身份,她也想去镇上开家小店,做点小生意,结识很多有趣的人。

程放和江灵都没有将接下来的打算告诉她,毕竟时间过早,恐生变故。

下午,江灵正陪着程娇娇在院中凉亭下棋,程娇娇举着白子,却迟迟不肯下子。

“江姐姐,我跟你说,我昨晚做了一个梦,梦见我去了吉水村,看了你说的老槐树,尝了你做的带鱼,还要跟小翼一起摸鱼!”

说完她脸色微变,又释然一笑:“如果梦境和现实中的我,只有一个能快乐,那在梦境中快乐也挺好的。”

江灵安慰的话刚到嘴边。

程夫人带着两个丫鬟,端着刚出炉的精致点心和一壶花果茶走了过来。

“江姑娘,快来尝尝,这是小厨房新试的杏仁酥,看看可合口味?”

程夫人脸上带着温婉的笑意,眼角的细纹里却藏着一抹化不开的忧色。

她亲自将点心放在石桌上,又为江灵斟了茶。

昨晚程放回来,她便第一时间找程放打听过这件事情。程放虽然没有明说,但眼神中透露这件事情或许有转机。

她就只有这么一双儿女,远嫁到大盛朝那么远的地方,她说什么都不愿意。

“多谢夫人。”江灵拈起一块杏仁酥尝了尝,酥脆香甜,入口即化,顺势又捻起一块递给程娇娇:

“很好吃,娇娇也尝尝。”

为了不让爹娘为自己担心,程娇娇心领神会的略过话题,拿起杏仁酥尝了起来。

“娘做的杏仁酥是最好吃的,以前我一顿能吃好几块呢!”

程夫人看着江灵,目光柔和而感激:“这几日,多谢江姑娘陪着娇娇,她在京中本就没什么朋友,你一来,她脸上的笑容都多了。”

她说着,轻轻拍了拍江灵的手背,带着一位母亲无言的托付。

“夫人言重了,娇娇与我投缘。我这段时间在京中也没什么事,正好陪她说说话。”江灵真诚地说道。

凉亭下,微风拂过,带走了些许夏季的燥热。

江灵和程娇娇坐在凉亭上看着在下面捞鱼的小然。

因为江灵说要给她做糖醋鱼吃。

几个小厮也卷了裤脚一起配合。

这个鱼塘很大,鱼也不少,几个小厮在水里摔倒的模样引得江灵和程娇娇哈哈大笑。

终于,在小厮们围追堵截和一阵水花四溅的忙乱后,一条活蹦乱跳的大草鱼被成功捞了上来,用小木桶装着提到了凉亭边。

“江姐姐,鱼来了!”小然抹了一把脸上的水珠,兴奋地喊道。

江灵笑着拉起程娇娇的手,“走,娇娇,今天这糖醋鱼,我们一起做。”

程娇娇眼睛一亮,带着几分新奇和跃跃欲试:“我?我可以吗?我……我只会吃,还没下过厨呢!”

江灵笑道,“万事总有第一次嘛,很简单的,我教你。”

两人携手来到小厨房。

程娇娇毕竟是武将之女,虽然没做过饭,但胆子不小,看着江灵手起刀落,利落地将鱼鳞刮净、内脏清理干净,然后在鱼身两侧划上整齐的花刀,她也看得目不转睛。

“接下来,要用盐、料酒和姜片稍微腌一下,去腥。”江灵一边操作,一边讲解。

程娇娇学着她的样子,小心翼翼地拿起姜片,涂抹鱼身,动作虽然生疏,却格外认真。

“然后裹上淀粉,这样炸出来的鱼外皮才会酥脆。”江灵将调好的淀粉糊递给她。

程娇娇挽起袖子,用手抓起黏糊糊的淀粉,一点点抹在鱼身上,弄得手上、袖口都沾了不少白粉,她却毫不在意,反而觉得有趣。

当江灵将裹好粉的鱼滑入滚热的油锅时,“刺啦”一声,油花四溅,吓得程娇娇惊呼一声,往后跳了一步,逗得江灵和旁边的丫鬟都笑了起来。

“别怕,离远点看着就好。”

江灵熟练地用筷子翻动着锅里的鱼,很快,鱼的表面就被炸成了漂亮的金黄色,诱人的香气弥漫在整个厨房。

程娇娇看着那条在油锅中逐渐变得金黄酥脆的鱼,鼻翼微动,眼中充满了期待:“好香啊!”

炸好的鱼被捞出沥油。

接着便是调制糖醋汁。

江灵在另一个锅里放入少许油,加入白糖,看着糖在热力下慢慢融化,变成焦糖色,然后倒入适量的香醋、酱油和清水。

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