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高岭之花喂糖实录(33)+番外

作者:辞旧入梦 阅读记录

中午那顿最丰盛,因为沈知予查过资料,说骨折病人午餐要吃饱吃好,蛋白质和钙质都要充足。他每天换着花样做,不重样,不敷衍,每一道菜都像在甜品店里做新品研发一样认真。

傍晚他会再回去做一顿简餐,不用太复杂,但营养一定要够。送到医院,陪陆则衍吃完,收拾好饭盒,再坐一会儿,等陆则衍催他回去休息,才拎着空饭盒离开。

一天三顿,顿顿如此,风雨无阻。

陆则衍说过很多次“你不用一天跑三趟,太辛苦了”,沈知予每次都点头说“好”,第二天照样准时出现,手里拎着大包小包,像个不知疲倦的小蜜蜂。

陆则衍拿他没办法,渐渐地也不再劝了。

因为他发现,劝没用。

而且他不得不承认——被沈知予照顾的感觉,太好了。

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住院第三天,沈知予做了清蒸鲈鱼。

鲈鱼是早上在菜市场现杀的,回来腌制十五分钟,铺上姜片葱段,上锅蒸八分钟,淋上蒸鱼豉油,再浇一勺热油,“滋啦”一声,葱姜的香味被瞬间激发,鱼肉白嫩紧实,筷子一夹就散,入口鲜甜。

虾皮炒小白菜,虾皮先用油煸出香味,再下小白菜快速翻炒,菜叶翠绿脆嫩,虾皮的咸鲜渗进菜汁里,配着吃刚好。杂粮饭是紫米、糙米、大米按比例混合,口感丰富又有嚼劲。紫菜蛋花汤清淡爽口,蛋花打得细细的,像秋天的桂花。

陆则衍把一盒饭吃得干干净净,连汤汁都没剩。

沈知予看着他光盘,满意地点点头,在手机备忘录里记了一笔:鲈鱼,光盘。

他有一个专门的备忘录,记录陆则衍每天的饮食情况和恢复进展——吃了什么,吃了多少,有没有不舒服,医生查房说了什么,体温多少,疼痛有没有减轻。事无巨细,像一个专业的护工。

陆则衍有一次偷看到了这个备忘录,沉默了很长时间,然后默默把手机还给了沈知予,什么都没说。

但他记住了。

每一条,他都记住了。

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住院第五天,沈知予做了香菇鸡肉丸子。

鸡胸肉剁成泥,香菇切碎,加蛋清、淀粉、盐、白胡椒粉,顺时针搅拌上劲,搓成小丸子,用高汤小火煨熟。丸子紧实弹牙,咬开有汁水,香菇的香气和鸡肉的鲜味融合在一起,一口一个,停不下来。

肉沫蒸蛋是沈知予的拿手菜——鸡蛋蒸得嫩滑如布丁,肉沫用豆瓣酱和生抽炒香,铺在蒸蛋上,撒一把葱花。用勺子挖下去,肉沫的咸香和蒸蛋的清甜在口中交织,层次分明又和谐统一。

鸡肉玉米羹是沈知予临时起意做的。鸡肉切丁,甜玉米粒用料理机打碎一半,保留一半整粒,加高汤煮开,勾薄芡,淋蛋花,最后撒一点香菜末。羹汤浓稠顺滑,玉米的清甜和鸡肉的鲜美相得益彰,喝下去整个人都暖了。

陆则衍吃第一口鸡肉玉米羹的时候,愣了一下,然后抬头看沈知予:“这个好喝。”

沈知予正在收拾饭盒,头都没抬:“那当然,我做的。”

语气里带着一点小得意,但很快就被他自己压下去了,假装淡定地继续收拾东西。

陆则衍看着他的侧脸,嘴角弯了弯,低头又喝了一口。

他想,这个人要是天天在他身边,他大概会胖二十斤。

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除了做饭送饭,沈知予还承包了陪护的所有琐事。

帮陆则衍擦脸、递水、调整床头高度、叫护士换药、记录医生交代的注意事项。他做这些事情的时候自然得像呼吸,没有刻意讨好的殷勤,也没有被迫照顾的勉强,就是自然而然地做了,好像照顾陆则衍是他本来就该做的事情一样。

有时候陆则衍睡着了,沈知予就坐在床边,安安静静地看着他。

病房里很安静,只有心电监护仪偶尔发出轻微的滴滴声,和窗外偶尔传来的鸟叫。阳光透过百叶窗,在病床上投下一道道细密的光影。

沈知予看着陆则衍的睡颜——睫毛很长,睡着的时候眉头舒展开来,少了白天的清冷和疏离,多了几分安静的、不设防的柔和。

他忽然想起第一次见面那天,在西餐厅里,陆则衍坐在靠窗的位置,衬衫袖口挽到小臂,眉眼清俊,周身带着生人勿近的冷淡。那时候他觉得这个人好远,像隔着一层薄冰,好看是好看,但不知道该怎么靠近。

可现在,这个人就躺在他面前,安静地睡着,右腿打着石膏,头发有些乱,嘴唇有些干,身上穿着蓝白条纹的病号服。

没有了距离感,没有了冷淡和疏离,只是一个普通的、会生病会受伤的、需要人照顾的人。

而他,是那个被允许照顾他的人。

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