说者无心，听者有意。

陈聪听进去了，但是他也没多说什么。

解释完了之后，林砚重新背上了背篓去了早市，没多久，就买了脆甜的藕还有莴笋回来。

陈聪接过林砚的背篓，开始在院子里处理了。

这个可比洗大肠来的轻松多了，藕和嫩莴笋都只要去皮就行，一个切成两毫米厚的薄片，一个切成手指粗的长条，再用沸水焯过一遍，就能下锅了。

他重新起了一个锅卤水专门卤素菜，捞了一点老卤水放在里面，藕和莴笋陈聪决定把味道弄得淡一点，他把藕片和莴笋条放进去，小火卤了一刻钟，让卤汁的鲜香味慢慢渗进去，再关火焖十分钟，捞出来沥干就行了。

两样素卤刚做好，摆到院子里的案板上，就引得嘴馋的芸围了过来。

陈聪先给小姑娘夹了一片卤藕，小姑娘咬了一口连连举着大拇指，这个也是她从陈聪那里学来的，“好吃！脆脆的，香香的，一点都不辣！”

隔壁的张婶闻着香味也过来串门，陈聪也连忙递了筷子让她尝尝。

张婶尝了一片藕，又咬了一口吸满卤汁的脆莴笋条，连连拍腿叫好，“我的天！陈小子你这手艺真是绝了！这藕脆生生的，入味得很，莴笋条一口下去全是汤汁，清清爽爽的，一点都不腻，正好秋天吃！比那麻婆豆腐合我胃口多了！”

听着俩人的夸赞，林砚悬着的心彻底落了地，笑着把这两样素卤分装成小份，定好了价钱。

藕片和莴笋片三文钱一份，要是两个拼一份，只收五文钱，实惠又划算。

刚支开窗口，就有人来买豆腐了，一见摊子上没摆麻婆豆腐，都好奇地问起来。

陈聪笑着给大家递上试吃的藕片和莴笋条，解释道。

“这眼看着就要秋天了，大家怕燥，咱们就不做麻婆豆腐了，新做的素卤，清爽解腻，大家先尝后买，不好吃不要钱。”

众人现在对于陈聪的手艺那叫一个信任，直接丢入到了嘴里。

“这是藕片？藕片也能入卤？”

“这莴笋条也好吃啊，陈小子，你这手艺真不错！”

“正好我家老头子爱喝两口酒，这卤藕片下酒正好，给我拼一大份！”

不过半个时辰，不少原本觉得卤大肠有点吃腻的人也听说陈聪又搞了个新玩意儿出来，闻风而至，陈聪准备好的三大盆素卤就卖得精光，还有不少没买到的客人，当场就预定了明日的份。

至于卤大肠，依旧是每日预定，多的，一份都没有，不少人拍着大腿后悔，卤大肠配脆藕和莴笋条，再加点美酒，简直是秋日的最佳美食。

陈聪料想到了卤藕和莴笋条一定会有销量，倒是没想到市场反响竟然如此之好，只能一遍遍的对着各位熟客赔着不是，保证明天自己一定会多做一点，这才在众人的愤愤不平的眼神之下，收摊了。

关门！什么都不能阻止陈聪回家先抱老婆！

***

林砚克制而小声的发出着喘息，慢慢的离开了陈聪紧紧抱着他的怀抱。

陈聪一个母胎单身，意外穿越，这看着日子就要奔小康了，还捞了个人美心善的老婆，别提心情有多美了，再加上两个人又是新婚，年轻气盛，屋子小，墙壁也不算太隔音，为了不给芸娘留下什么不好的影响，两个人就在收摊之后，要不晌午，要不下午干活之前，陈聪总是要拉着林砚来上至少那么一次，或者两次。

他体力好，几乎每次都要弄得林砚两腿颤颤，觉得快要受不住了才会作罢。

陈聪身上出汗了，他着迷的看着林砚，快要一个月了，林砚逐渐的适应陈聪的尺寸，也开始从中习得趣味，就如同他们做生意一样，在这种事上，两个人步调也越来越趋同了。

林砚眼角沁红了，陈聪一边亲他，平复之后，陈聪殷勤的用温在灶台之上的热水打湿了布巾，替他把身上擦拭得干干净净。

林砚全身酸软，心里有点发愁。

这陈聪精力这么旺盛，自己能受得住吗？

要不哪天去找苏公子谈谈？

第72章 新菜

自打陈聪提了可以用油豆腐皮之后，林砚就上了心。

他做了这么几年的豆腐，还是没有自己父母来得那么熟练，真要揭出那么一层厚薄均匀，而且还要做到韧而不碎的油皮，也不是件容易事。

陈聪去接芸娘了，林砚就在家里琢磨该如何做这个油豆皮。

第一次试的时候，他火侯没控住，豆浆刚起了点膜就沸腾了，揭下来的油皮碎成了几片，完全不成样子。

第二次的时候，火又太小了，豆浆的温度没有达到，结的膜薄得跟蝉翼似的，一拎就破了。

到了这一次，反正家里四下无人，他索性就搬了个小板凳坐在灶台边，一边盯着锅里的豆浆，先是用最小的火慢慢熬，眼看着豆浆表面泛起细密的小泡，他再往里面丢了两根柴，眼看着豆浆的表面上渐渐凝出一层，十分符合陈聪所说的那种淡黄色的油膜，他屏住呼吸，稳住自己的手，用光滑的竹棍贴着锅边轻轻挑起一角，再慢慢往上一掀，一张完整的油膜豆腐皮终于被揭了下来。