做豆腐的户部郎中娶了个悍男人(96)
“今日豆腐和卤大肠都卖完了,明日有麻婆豆腐,但是卤大肠依然需要预定。”
“一份大肠厚厚的给切四片,对,十五文一碗,对对对,您要定一碗吗?”
“好咧,这是您的预定号,请明日拿着预定号来取卤大肠,对,这是一,没错,一代表您预订的是一碗。”
“啊?您要加成四碗吗?好,我给改一下。”
林砚光是记预定,就忙了好一会,这个还是陈聪想的办法,让他按照数字顺序来排,拿多少数字来取,就给多少份大肠,而且林砚会写字认字,也不怕有人冒充他的笔迹,方便。
又是两大锅卤大肠订完,林砚一边对着没有排上的邻居们致歉,一边保证后续还有,再关上了自家的窗户。
虽然累,但是林砚却从来没有像现在一样,感觉到又安心,又开心。
夕阳落尽,今晚淅淅沥沥的开始落雨,陈聪拿了一张板凳放在了墙角踩了上去,,手里举着一块桐油布,把它系在了院里樟树的树枝之上。
“小砚,拉紧了!”
落雨哗哗的,打在了他头上,下雨的话,他们院子就不能用了,但是还要做那么多东西,不能不用院子,而且陈聪下午洗好的大肠都还在院子里腌着的,要是被雨这么一泡,就全白费了。
一家三口,为了拯救他们的生意,全部都出动了。
林砚拉着一个角,另外一个角则是由林芸拉着,她年龄小,站在主屋的台阶上,陈聪在树上捆好了一角之后,马上跳了下来,林砚生怕地上滑,他摔倒了。
他看着陈聪落地之后才算是放下了心。
接着陈聪又跑到了林砚的身边,用长长的粗麻绳做了延长,把这一角又系到了他们的院门上的凸起,最后才到林芸那里,把院子的大半部分遮了起来。
陈聪全身都被打湿了,刚刚拉好桐油布,林砚就匆匆忙忙的拿了一条大布巾给他擦着头上身上的雨水,林芸也学着替他拍打着袖子上的水,在布巾的遮挡下,陈聪悄悄的握住了林砚的手,紧紧的捏了捏。
他眼看着,林砚的耳朵,就这么悄咪咪的红了起来。
第64章 新卖点-2
系好了布之后,陈聪接着把院门落了锁,再把洗好的大肠端进了厨房里面,林砚则是蹲在井边刷完了最后一个豆腐板,接着,他把钱箱抱了出来,照例进行每日的数钱记账工作。
“今日卤大肠就卖了四十七碗,麻婆豆腐倒是卖得没之前那么多,我还以为卖不完,结果快到中午,还是卖完了。”
林砚把钱箱里的铜钱全部倒了出来,声音里是止不住的雀跃,“我还怕临江楼会影响到咱们的生意呢,害我白担心了半天。”
“嗨,也不能高兴得太早,临江楼是大酒楼,如果照他们这么继续做下去,说不定哪天就真的弄出来麻婆豆腐了,所以咱们可以慢慢的减少麻婆豆腐的量,多做一点卤大肠。”
他说道。
“而且这卤货生意才是个长久生意,你以为就大肠能卤?那些菜,藕,莴笋,一样可以卤,而且味道很不错。”
最重要的是,这卤水,一时半会是破解不了的,陈聪从来不觉得麻婆豆腐是什么非常复杂的菜式,也就那个刘大厨没经验,要是有经验的大厨,多给他们一点时间,迟早会琢磨出来怎么做。
陈聪给他倒了碗凉水,坐在石桌旁,拿起他记账用的小草本,还有旁边的麻绳,看着上面密密麻麻的结,忍不住道,“小砚,以后别用麻绳打结计数了,麻烦不说,还容易数错,我教你算数吧。”
林砚愣了一下,眼里满是好奇,“算数?就是账房先生用的那些法子?我之前也想学,可账房先生不肯教,说这是吃饭的手艺。”
“不难,比打结简单多了。”陈聪笑着拿起木炭,在平整的石桌上写下了从一到十的数字,又画了简单的加减符号,“你看,这一横就是一,两横就是二,咱们今日卖了这么多钱,刨掉我的料钱,用这个一减就算清楚了,比你数绳结快十倍。”
林砚凑过来,眼睛一眨不眨地盯着石桌上的字,听得格外认真。
他从前没机会接触这些,陈聪虽然在现代没有继续读书,但是这种小学算术,谁都会,他又讲得直白,林砚自己琢磨了一会,没一会儿就记住了十个数字的写法,还能拿着木炭,对着今日的营收,一笔一划地算起来。
陈聪原本还想着要教好几天,谁知道不过半个时辰,林砚已经按照今日数出来的铜钱数规规矩矩的写在了账本之上,因为陈聪上次买的料还没有用完,那今天的收入就不用减掉料钱了。
加上今日所售卖的豆腐,今日收入一共八百三十文,林砚在心里默默了一会,然后端端正正的在上面写上了。