林雪梅把白菜和萝卜缨洗净，控干水。

苏晚晴帮着把泡发的香菇切成细丝，木耳撕成朵。

“今天咱们吃……火锅！”

林雪梅看着准备好的食材，灵机一动。

没有火锅底料，但有肉，有菜，有蘑菇，有猪油，完全可以弄个简易版的。

“就用这个大陶罐当锅，烧开了水，咱们涮着吃！”

这个提议让大家眼睛都亮了。

火锅，多么久远而温暖的词汇。

“好！这个好。”林小山第一个赞成，“暖和，热闹。”

说干就干。

大陶罐被架到炉火上，注入大半罐干净的雪水。

林雪梅舀了一大勺猪油放进去，又撒了点盐和香料粉。

等水烧开，猪油化开，汤面浮起一层油花，一股混合着油脂和香料的气息弥漫开来。

“先下蘑菇和榛子，提鲜。”王秀芬说着，把香菇丝和泡发的木耳，还有一小把榛子仁，放进翻滚的汤里。

很快，蘑菇特有的鲜香就被激发，简陋的汤底顿时有了灵魂。

另一边的小灶上，李嫂用猪油炒了一盘野葱炒熊肉片。

野葱是之前晒干的，重新泡软后切碎，在热油里一激，浓郁的辛香扑鼻，混合熊肉扎实的肉香，让人口舌生津。

几个小土豆也被韩师傅切成块，放进陶罐里和蘑菇一起煮，慢慢吸汤汁。

“可以涮肉了！”林小山眼巴巴地看着翻滚的汤汁。

“来，大家围过来。”林建国招呼着。

炕桌被搬到离炉火最近的地方。

陶罐放在桌子中央，底下垫着砖块，里面汤汁咕嘟咕嘟冒着泡，热气蒸腾。

周围摆着一盘盘切好的肉片，洗净的青菜，炒好的野葱熊肉。

没有酒杯，就用吃饭的碗。

林雪梅给每个人的碗里倒上一点温热的开水，以水代酒。

“都坐下，都坐下。”

王秀芬招呼着，把铁蛋和妞妞抱到炕上坐好。

大家围桌而坐，被水汽和食物香气包围着，脸上带着一种久违的柔光。

第35章 出门找猎枪

“今天腊八， 咱们一家人，能平平安安坐在这儿，有口热乎饭吃，就是福气。”林建国端起碗， 声音有些郑重， “来， 碰一个。”

“碰一个！”

粗糙的陶碗相碰， 发出清脆响声。

“吃吧，都放开吃！”王秀芬夹起一片野猪肉， 在滚汤里涮了涮， 先放进了韩师傅碗里，“老韩， 多吃点。”

“哎， 哎， 谢谢嫂子。”韩师傅连连点头， 夹起肉片吹了吹，送进嘴里， 很快眯起了眼睛，“香……真香。”

林小山早就迫不及待， 夹起一片熊肉，沾了点盐水， 烫得直吸气：“嗯，好吃！熊肉有嚼劲。”

苏晚晴涮了一片白菜， 她吹了吹：“好鲜。”

铁蛋和妞妞由王秀芬和李嫂照顾着， 小孩喜欢吃土豆和肉片，小嘴油汪汪的。

林雪梅看着这一幕，心里暖融融的。

这就是家的味道。

在末日， 用有限的物资，也能过得很好。

她夹起一朵香菇，放进嘴里。

吸饱了汤汁的香菇柔韧鲜香，带着山林气息。

“这榛子煮了也好吃。”刘志远夹起一颗榛子，嚼得嘎嘣响，“又香又甜。”

“要是有点蒜就好了……”林小山嘀咕一句，随即又自己笑了，“嗨，想啥呢，有肉吃就不错了。”

这话把大家都逗笑了。

窗外的风雪似乎都小了些。

吃到最后，汤底越发浓郁，每个人都鼻尖冒汗。

“真舒坦……”林小山靠在墙上，摸着肚子。

“是啊，”韩师傅也感慨，“好久没这么……像个人一样吃饭了。”

这话又勾起些心酸，但很快被王秀芬岔开：“还剩点汤，别浪费，明天早上煮点糊糊，也好吃。”

“对，对，不能浪费。”李嫂附和着，开始收拾碗筷。

苏晚晴帮着擦桌子，动作轻快。

林雪梅想，这个节，过对了。

夜色渐深。

屋外的风又大了起来，呜呜作响。

但屋里，炉火未熄，暖意犹存。

饭后收拾停当，大家没像往常那样早早歇息，反而都聚在炕边。

炉膛里添了块柴，把屋子照得暖烘烘的。

铁蛋和妞妞窝在王秀芬身侧，眼皮开始打架，又不肯睡，硬撑着听大人说话。

林小山往炉边凑了凑，看向韩师傅。

“韩师傅，你年轻时候真跟屯子里老一辈进过山啊？”

韩师傅靠着墙，腿上搭着那床旧棉被，闻言，眼珠里透出点光亮。

“进过，怎么没进过。”他声音扬了扬，带着几分意气，“那会儿我才二十出头，跟着你爷爷那辈的老把式，冬天农闲就结伴进老山头。”