留子做点美食,英媒说我文化入侵(123)+番外
【B套餐(全素)】:土豆片、藕片、油面筋、金针菇、西兰花、玉米段,售价4英镑
【C套餐(混搭)】:猪肉丸、鱼豆腐、鹌鹑蛋、油面筋、金针菇、西兰花,售价6英镑
注1:可选红薯粉或挂面,套餐内食材如果有不吃的,可在其他现有食材中进行更换。
注2:调料有酱香款、麻辣款、蒜香款,可根据自己的喜好进行添加。
“请排好队!”克里斯用他洪亮的嗓音喊道,“每人限购两份!”
这么多人,要是不限购,恐怕分分钟就卖完了。
餐车只能坐两个人,庞虎他们是打车过来的,这时候赶紧加入进去,把折叠桌椅等都从餐车上拿下来摆放好。
浓郁的骨汤香气混合着番茄的酸甜在夜风中扩散开来,瞬间勾起排队人群的食欲。李华刚打开收银箱,队伍就已经蜿蜒到街角。
“我要C套餐加红薯粉!”
“两份A套餐,一份要辣,一份不要辣!”
“B套餐加挂面,酱料要蒜香的!”
有些老外都不知道麻辣烫是什么,就先跟着一起下单了。
陈思琪和胡俊峰在餐车内部忙得团团转,两口大锅里,乳白色的骨汤和橙红的番茄汤翻滚沸腾,灶台上还有一口煮着番茄汤底的小锅是专门为像吉娜这样的素食主义者准备的。
陈思琪动作娴熟地将食材按订单下锅,胡俊峰则负责用漏勺把煮好的食材捞出锅,确保每样食材都煮得恰到好处。
“丸子浮起来就捞!”李华在旁边提醒,“油面筋最后放!”
庞虎站在队伍地最前端,用便签纸记录每一位顾客的特殊要求,并标注上号码,交给陈思琪他们。
安娜面前摆着三罐秘制酱料,她纤细的手指灵活地调配着每一碗的调料比例。
“加麻加辣?没问题!”
“坚果过敏?这碗绝对没有坚果!”芝麻是油料作物,不算坚果类。
高大的克里斯和马库斯在队伍两侧来回走动,维持着秩序,防止有人插队。
“第47号的餐好了!”李华高声喊道,同时收下一位同学递来的钞票。
餐车旁临时摆放的折叠桌椅早已坐满,泰勒和他的健身社团好友们正埋头大快朵颐,辣得满头大汗却停不下嘴。
“这个酱料香的要死,加了辣椒之后更带劲!”泰勒灌了一大口冰可乐。
“热量也不得了,回去又要加练了……”泰勒的好友笑着说道。
“那就练!为了这一口!值了!”
Yummy餐车最忠实的老客户——丽莎和她的闺蜜们,也凑在一起享用美味的麻辣烫。
吉娜的素食套餐里,西兰花和金针菇吸饱了番茄汤的鲜美。
“这个叫什么红薯粉的东西真是太神奇了!”艾米丽用叉子挑起透明的粉条,“弹弹滑滑的,口感太特别了。”
金贤宇和他的女友今天来得早,也找到了座位,两人正在分享麻辣烫。金贤宇点的是麻辣味的骨汤A套餐,崔书雅点的是不辣的番茄C套餐。
崔书雅小心翼翼地尝了一口番茄汤,眼睛顿时亮了起来。
“欧巴!这个汤好好喝!”
“试试我的,我的也很好喝。”
“哇,有种在吃部队锅的感觉。”
“那我觉得还是这个华国麻辣烫更好吃,也不知道他们这个酱料是怎么调的,怎么可以那么香?”
两人你一口我一口地分享着食物,小情侣之间不停地冒着粉红泡泡。
印度学生拉吉独自排着队,不知道为什么跟做贼似得缩着脑袋,时不时还朝四周张望。
他身后站着几位西装革履的上班族,领带松垮地挂在脖子上,眼睛却紧盯着餐车前氤氲的白雾,显然是被香气吸引而来的路人。
“58号番茄汤底加麻加辣!素锅单独煮,别混进荤油!”
餐车内,陈思琪的额头渗出细密的汗珠。
她快速将煮好的食材倒入纸碗,浇上一勺热腾腾的汤。
“58号好了!小心烫!”
安娜接过碗,按照订单加入特别调制的酱料,蒜香款的香油气息扑鼻而来。
就在众人忙得不可开交时,杨川带着朱利安和杜克匆匆赶到。
“我们来支援了!”杨川迅速系上围裙,“现在什么情况?”
“卖出去快一百份了!”李华兴奋地汇报,“这还是我们限购呢,要不然能卖出去更多,骨汤最受欢迎,但番茄汤也卖得不错!”
杨川立刻接手了煮食的工作,让胡俊峰去帮庞虎记录订单。他熟练地用长筷子搅动汤锅,确保每样食材受热均匀。
“骨汤快没有了。”陈思琪提醒道。
杨川打开一旁的保温桶,将预留的骨汤补充进去。汤面立刻泛起金色的油花,胶原蛋白的香气再次浓郁起来。