“准备蒸第一笼吧，蒸好我们先吃一点填饱肚子，然后就出发。”

胡俊峰立刻跑去给蒸锅加水，李华则开始整理餐车要用的东西。万圣节美食大赛的奖杯被擦得锃亮，摆在餐车最显眼的位置，旁边是那台崭新的咖啡机。

蒸锅里的水很快沸腾，白色的蒸汽从锅边溢出，带着面食特有的香气。杨川小心地将包子放入蒸锅，盖上盖子。

“十五分钟就好。”他擦了擦手，转向朱利安，“咖啡豆还够吗？要不要再去买点？”

朱利安检查了一下储物柜：“还有四袋，应该够今晚用的，明天再去补货。对了，我建议我们再买些糖浆，可以做焦糖玛奇朵和香草拿铁，女生们会更喜欢。”

“好主意。”杨川点了点头，“等会让华仔加入到采购清单里。”

蒸笼开始冒出白色的蒸汽，包子的香气逐渐浓郁起来。庞虎像只等待投喂的大型犬，眼巴巴地盯着蒸锅，时不时咽一下口水。

“别急，马上就好。”杨川好笑地看着他，“去把盘子拿来吧。”

十五分钟后，杨川揭开蒸笼盖子，一阵白色的雾气腾空而起，露出里面不同颜色的包子。面皮晶莹剔透，隐约能看到里面馅料的颜色，散发着诱人的香气。

虽然给包子做造型很费时间，但为了还原万圣节的鬼怪包子，杨川还是花时间，给这些包子都做了和万圣节那天一样的造型，幽灵包子的凉皮外套、吸血鬼包子的尖角，和南瓜包子的尖牙，让这些包子看起来可爱又呆萌。

“哇，闻起来好香，我都饿了！”

杨川用筷子轻轻戳了戳，包子立刻回弹，证明火候恰到好处。

他夹起一个白色的幽灵包子吹了吹，小心地咬了一口。

番茄牛肉馅的汁水立刻涌出，酸甜的番茄与鲜嫩的牛肉完美结合，面皮松软有嚼劲，每一口都是享受。

“都过来吃包子吧，吃饱了就准备出摊了。”

大家立刻围上来，各自拿起一个包子品尝，厨房里顿时响起此起彼伏的赞叹声。

【一大早就去拔牙了，是一个横过来的阻生牙，拔掉之后老大一个洞，还缝了一针，真惨(?﹏?)】

第118章 鬼怪包子返场

众人行动起来，将蒸笼装入保温箱，咖啡机和材料搬上餐车，各种工具和餐具也一一就位。

克里斯和李华负责驾驶餐车和MPV，现在李华经过这段时间的锻炼，驾驶技术已经越发娴熟，他甚至盘算着自己买一辆小车来开，就是停车的问题不太好解决，毕竟每个别墅门口就只有一个停车位。

深秋的傍晚很是寒冷，但大家心里都热乎乎的，对今晚的出摊充满期待。

“很多人在论坛上留言，就等着我们出摊呢。”陈思琪兴奋地说，“他们说万圣节那天没吃够，这次一定要多买几个包子。”

“不知道我们准备的包子够不够。”胡俊峰有点担心。

“没事，发酵面团还准备了好几个，大不了现包。”

“没错，现包也快的很，车上还有大号蒸箱，能一下子蒸80个包子！”

当克里斯将餐车稳稳停在惯常的位置时，等候多时的长龙已经蜿蜒至街角，呼出的白气在寒夜中织成朦胧的雾网。

“上帝啊！他们终于来了！”排在队伍最前端的丽莎猛地拽住闺蜜吉娜的胳膊，她鼻尖冻得通红，为了能最先买到包子，她可是提前半个小时就来等着了。

“哇，好多人！”陈思琪趴在车窗口看着外面的人群，不由惊呼。

“快准备好迎接我们的粉丝吧！”朱利安得意地整理了一下衣领。

庞虎和李华停好车，大家立刻开始布置摊位。

奖杯和写着价格的白板摆好，蒸笼和保温箱就位，咖啡机接通电源，一切井然有序。

【今日菜单】

幽灵包子（番茄牛腩馅）：￡5/个

吸血鬼包子（黑芝麻馅）：￡4/个

南瓜鬼脸包子（奶黄流沙馅）：￡4/个

饮料：咖啡￡3/杯

*糖分可选，可额外加奶油和可可粉

排队的人群中发出欢呼声，有人已经举起手机拍照。

杨川深吸一口气，露出专业的微笑：“大家好，感谢各位的耐心等待，Yummy餐车今晚正式营业！”

Yummy餐车的粉色车身在路灯下泛着温暖的光晕，蒸笼掀开的刹那，白色雾气裹挟着面香如海啸般席卷人群。

这股混合着麦芽甜香与肉汁鲜美的气息让队伍瞬间骚动起来，有人夸张地踮起脚尖，几个华裔留学生甚至条件反射地吞咽口水——那熟悉的面香让他们想起故乡清晨的早点摊。

“开始点单了！”庞虎洪亮的声音穿透嘈杂，他拿出了自己的小本本，准备点单，“幽灵包子5英镑，吸血鬼包子和南瓜鬼脸包子4英镑，咖啡3英镑！”