留子做点美食,英媒说我文化入侵(217)+番外
“3000英镑!”庞虎吹了个口哨,“换成人民币可是将近三万块钱了!”
“先别急着高兴。”杨川保持着冷静,“让他们寄一些样品过来,我得亲自检验一下质量。”
有系统赋予的‘食材感知’能力,对于食物的质量只需要扫上一眼就知道。
只要这些罐头使用的是优质水果,他不介意接拍一条广告视频。
“好,我这就回复他们。”李华的手指在手机屏幕上飞快地敲击着。
徐烨在一旁静静观察着这一切,眼中闪过一丝赞许。他很欣赏杨川对待商业合作的专业态度,不会因为利益而降低对品质的要求。
“如果他们罐头质量过关,你打算做什么菜?”徐烨突然开口问道。
杨川思考了片刻:“菠萝咕咾肉吧,用菠萝罐头应该不错。或者也可以考虑水果类的甜品,可以展现更多种类的水果。”
“也可以考虑芒果糯米饭。”徐烨轻声建议道,“泰国菜在英国也很受欢迎,而且能突出芒果的品质。”
“好主意!”杨川眼前一亮,“糯米用椰奶蒸煮,配上新鲜的芒果和芒果罐头做对比,视觉效果会很好。”
两人的对话自然而然地转向了烹饪细节,其他人则继续享用着面前的美食。
红烧羊肉面
【本来想给你们放个纽因特人的腌海雀,但是感觉会影响食欲,还是放弃了╮(╯_╰)╭今晚吃的大米先生外卖,感觉味道还不错耶~】
第157章 忙碌的日程
吃完晚饭,时间已经不早了,徐烨便告辞离开了。大门轻轻合上,伴随着引擎声的远去,别墅重新归于平静。
厨房里还残留着干烧鳜鱼和羊肉面的香气,杨川站在客厅中央,看着餐桌上尚未收拾的碗碟,突然意识到接下来的一周将会前所未有的忙碌。
“都过来,我们开个会!”杨川拍了拍手,声音在空旷的客厅里格外清晰。
克里斯和朱利安他们已经开始收拾餐桌,碗碟碰撞发出清脆的声响。
“华仔,把白板拿过来。”李华立刻从储物间里拿出他们常用的白板,上面还残留着上周的菜单计划。
庞虎麻利地擦干净板面,陈思琪已经准备好彩色记号笔递给杨川。
“首先是校园代理那边的盒饭安排。”杨川在白板左侧写下“周二/五代理盒饭”,笔尖在白板上发出轻微的沙沙声,“王睿、林嘉明他们五位代理,每人至少要40份,总共需要200份起步。”
“四十份会不会不够卖?”庞虎问道,“王睿和苏雯都说他们那边订单名额刚放出去就被抢完了。”
“没办法,我们人手有限,没有机器辅助,都得手动装盒,如果再加量,恐怕忙不过来。”杨川叹了口气。
“要不然我们把盖浇饭的类型缩减一下,只做猪脚饭和叉烧饭,这两种的销量是最好的。”胡俊峰提出了自己的建议。
杨川思考了一下,点了点头:“我觉得可以,再加一个番茄炒蛋作为配菜,我们流水线转起来,应该能缩短不少准备时间。”
“那就再增加100份盒饭?”
“行。”杨川点头同意。
“300份盒饭,每份2两米饭,光米饭就得煮120斤。”庞虎掰着手指计算,“肉类也需要大量采购,猪肉至少要30公斤吧?”
“食材的采购问题,我这边可以解决。”杨川看向李华,“华仔联系餐盒供应商,再订500个分隔式餐盒。”
“没问题,我让厂家周二早上直接送到别墅。”李华掏出手机开始发消息,手指在手机屏幕上飞快滑动,与供应商的聊天窗口瞬间弹出一串确认信息。
“然后是周三和周日的出摊。”杨川在白板右侧画了个圈,“周三卖牛肉煎包和酸辣粉。”
“周日呢?”陈思琪好奇地问道。
“周日的话,我们简单点,就卖馄饨吧,青菜香菇、玉米猪肉、鲜肉馅之类的,也让老外们尝尝不同的华国小吃。”
“太好了,我听着就觉得好吃!”
就在这时,李华的手机突然响起提示音。
他快速浏览后,眼睛一亮:“川哥,广告商刚才回复了,说明天就能寄出样品。我们要不要周四拍水果罐头的视频?”
“恐怕没时间,周四下午要去温斯顿女士那里试菜。”杨川用红笔在白板中央画了个星号,“周五就是13号了,晚上7点温斯顿女士会在希尔顿酒店的宴会厅举办慈善晚宴,我们还得尽快确定下冷餐的订单。”
空气突然安静下来。
所有人都意识到下周的日程有多紧张——白天除了上课之外,周二周五每天要准备两百份盒饭,周三周日出摊,周四下午要准备试菜,周五晚上就是正式晚宴。而在这期间,还要拍摄商业广告视频。