留子做点美食,英媒说我文化入侵(218)+番外
不过大家并没有觉得累,反而一个个都兴奋了起来。
忙碌代表着他们的生意好,能够赚更多的钱。都是十八九岁的大学生,正是浑身充满干劲的时候。
一个个都搓着手,眼睛里仿佛有着英镑的符号在跳动。
“其实还好,我这边有稳定优质的食材供应商,当晚下单,第二天早上就能送达。主要是分装餐盒和打包需要费一点功夫。”
“慈善晚宴的菜单定了吗?”李华凑近白板,“还是上次那几样?”
“温斯顿女士点名要糯米糖藕。”杨川翻出手机备忘录,“除此之外,这次我想要尝试一些港式的料理,蛋挞、葱油鸡、干炒牛河、豉汁蒸排骨、蒸虾饺、叉烧肠粉、脆皮虾仁肠粉、双皮奶和港式奶茶。”
随着一个个菜名报出,众人的眼睛越瞪越大。李华已经飞快地将菜单写在白板上,字迹因为激动而略显凌乱。
“太棒了!我听着就觉得好吃!”
“不过这次需要做100人份的量,工作量还是挺大的。”
“预算多少?”
“每人50英镑,总预算是5000镑。”
李华迅速心算:“食材成本控制在2000以内,净赚3000!”
杨川用笔敲了下他的脑袋:“别只算钱。这种高端晚宴是打响品牌的好机会,比赚多少钱都重要。”
“对了。”庞虎突然从沙发上弹起来,“慈善晚宴要用餐车吗?还是直接去酒店厨房做?”
“不。”杨川摇了摇头,“温斯顿女士只租了宴会厅的场地,酒店的厨房无法供我们使用,不过他们允许我们的餐车开进去。大部分菜品都可以提前准备,通过送餐通道直接送到楼上,还是比较方便的。”
白板现在已经密密麻麻写满了日程和菜单,像一张精心布置的作战地图。
忙碌的日程虽然疲惫,但那种充实的期待感像小火苗般在胸腔跳动。
他想起姥姥常说的话:年轻人不怕忙,就怕没方向。
而现在,他们正朝着明确的方向奔跑。
“散会!”杨川宣布,“今晚早点睡,明天开始——”
“战斗!”众人异口同声地接话。
夜深了,别墅的灯光一盏盏熄灭,忙碌而充满希望的新一周就要开始了。
干炒牛河
【今天中午吃的避风塘,艇仔粥真好喝,干炒牛河也好吃~美滋滋~】
第158章 财务助手
周一的早晨,杨川起床后正在做早餐,然后就听到了门铃声。
“来了!”他迅速朝着大门走去。
打开门,就看到三个穿着制服的配送员站在门口,身后停着一辆印有“Fresh Direct”标志的冷藏车。
为首的男子手持平板电脑,彬彬有礼地问道:“杨先生?我们是XBD公司的,您昨晚下单的食材到了。”
“是的,请直接帮我搬到厨房吧。”杨川昨晚临睡前通过系统兑换了这几天所需的食材。
配送员们动作利落地将一个个装着食材的箱子搬进厨房,为首的男子还递给他一份详细的清单:“这是本次配送的明细,包括每种食材的重量、单价和总价,方便您核对和记账。”
杨川接过清单,不禁感叹系统的贴心。
清单上的内容十分详尽,不仅每种食材都有精确到克数的重量标注,甚至连产地和保质期都一清二楚。价格方面更是直接按照市场批发价计算,没有任何中间商差价。
“非常感谢。”杨川签收后,配送员们礼貌地告辞。
厨房很快堆满了新鲜食材:整扇的猪肋排、五花肉、里脊肉、牛肉以及成箱的时令蔬菜……
杨川一一检查,系统兑换的食材一如既往地保持着最高品质——猪肉呈现出健康的粉红色,脂肪分布均匀如大理石纹路。蔬菜叶片鲜嫩欲滴,根部还带着泥土的芬芳。
“川哥,这都是你订购的食材啊?”庞虎他们听到动静下楼查看,看到厨房满满当当的食材后都露出惊讶的神色,“这效率也太高了吧?”
李华和胡俊峰也陆续起床,众人一起将食材分类存放。
杨川继续准备早餐,今天是简单的煎蛋三明治和牛奶麦片,毕竟一会还要去上课。
“对了。”李华一边往面包上抹果酱,一边问道,“川哥,咱们昨天摆摊的收入还没存银行吧?我下午陪你去?”
杨川这才想起上周摆摊收入的现金还锁在抽屉里——成堆的纸钞和硬币,沉甸甸的一大包。
这段时间生意越来越好,现金管理也确实成了问题。
“是该去存了。”杨川喝了口牛奶,“不过每次都要亲自跑银行太麻烦了,之后还得跟会计事务所那边对账。我在想,是不是该雇个专门的出纳了?”
“出纳?”李华眼睛一亮,“这个主意不错,不如就在学校找呗?咱们学校就有会计专业,找个本地的毕业生,熟悉英国这边的财务流程。”