留子做点美食,英媒说我文化入侵(723)+番外
“真香啊!”李浩深吸了一口气。
“葱油鸡的关键就是葱油要现做现浇,这样才能最大程度保留香气。”杨川说着,将两盘葱油鸡也放入保温柜中。
就在这时,前面传来金贤宇的声音:“杨老板!伯恩斯先生到了!还带着一位年轻人,应该是他儿子。”
杨川看了眼时间——四点五十分,比约定的五点提前了十分钟。
“时间刚刚好。”他脱下围裙,整理了一下衣服,对李浩说,“李叔,按照计划上菜。先上六菜一汤,等他们都吃一会,再上东坡肉和葱油鸡。”
“明白。”李浩郑重点头。
杨川深吸一口气,调整了一下表情,脸上露出恰到好处的微笑,走出后厨,朝前厅走去。
前厅里,靠窗的最佳位置已经预留出来。
桌旁坐着两个人,一位是五十岁左右的中年男士,穿着剪裁得体的深灰色西装,头发梳理得一丝不苟,典型的商务人士打扮。
另一位是个二十出头的年轻人,穿着休闲的连帽卫衣和牛仔裤,头发有些随意地翘着,脸上挂着大大的笑容,看起来开朗又活泼。
“伯恩斯先生,欢迎光临,我是杨川。”杨川走上前,伸出手,语气热情而不失礼节。
詹姆斯·伯恩斯站起身,与杨川握手。
他的手干燥有力,握手的力度恰到好处:“杨先生,很高兴见到您。这位是我儿子威廉,就是他总在我耳边念叨你们餐厅的菜有多好吃,今天非要死皮赖脸跟过来。”
威廉有些不好意思地笑了笑,站起身与杨川握手:“你好,杨先生。听我爸说要来谈合作,我就跟过来了,本来也是每天都要来打包的。”
听他说完,杨川和詹姆斯都笑了。
“欢迎欢迎,威廉是我们的老顾客了,从我们还在摆摊的时候就来光顾。”杨川笑着说,示意两人坐下,“今天准备的菜比较多,正担心伯恩斯先生一个人吃不完呢,有威廉在正好,年轻人胃口好。”
“那我可就不客气了。”威廉眼睛亮晶晶的,“杨老板,今天的菜色一看就好吃,我真是太期待了。”
杨川笑着对对走过来的金贤宇说,“贤宇,通知李叔那边可以上菜了。”
“好的,老板。”金贤宇恭敬地回答。
杨川对詹姆斯·伯恩斯说道:“伯恩斯先生,今天先请您尝尝我们餐厅日常供应的菜品,都是今天现做的。您慢慢吃,我们边吃边聊。”
“好,我很期待。”詹姆斯点点头。
葱油鸡
【稍后还有一章~】
第447章 合作愉快
“来了来了!”
金贤宇和崔书雅端着两个硕大的木托盘,脚步轻快地从后厨出来,脸上带着灿烂的笑容。
托盘上,三个色泽鲜亮的菜肴摆成一排。
“两位先生,请慢用。”金贤宇将托盘稳稳放在餐桌边缘,动作娴熟地将六个菜一一端到桌上。
虽然餐厅主打的是小碗菜,但今天准备的却是两人份,换上了精致的大盘子。
这一换,菜品的卖相立刻上了好几个档次。
崔书雅又去端来两碗晶莹剔透的白米饭和一碗热气腾腾的萝卜骨头汤,白瓷汤碗里隐约能看到炖得软烂的萝卜块和几块带着软骨的猪骨。
热腾腾的蒸汽袅袅升起,带着萝卜的清甜和骨头的醇香,光是闻着就让人觉得浑身舒畅。
“这……”詹姆斯·伯恩斯微微前倾身体,眼睛在六个菜之间来回扫视,脸上露出惊讶的表情,“杨先生,你们餐厅的盒饭菜色真是丰富!”
最左边是菠萝咕咾肉,金黄色的菠萝块和红亮的咕咾肉混在一起,裹着晶莹的芡汁,色泽鲜艳得像是画家调色盘上的作品。
旁边是黑椒牛柳,深褐色的牛柳条上撒着现磨的黑胡椒粒,青红椒丝点缀其间,散发着浓郁的黑椒香气。
木须肉和鱼香茄子并排放在中间,木须肉里金黄的鸡蛋、黑亮的木耳、粉嫩的肉片和翠绿的黄瓜片交织在一起,颜色搭配得恰到好处。
鱼香茄子则是深紫色的茄子块浸润在红亮的酱汁中,撒着细碎的葱花和蒜末,酸甜微辣的香气直往鼻子里钻。
最右边是两个素菜,蘑菇炒青菜碧绿鲜亮,蘑菇的褐色和青菜的翠绿相映成趣。
醋溜娃娃菜则是奶白色的菜帮和嫩黄的菜叶,淋着琥珀色的醋汁,看着就清爽解腻。
威廉的眼睛已经直了,他拿起筷子,却不知道该先夹哪个,喉咙不自觉地动了动:“爸,我就跟你说吧!他们家的菜绝对不输那些高级中餐厅!”
“看着确实不错。”詹姆斯拿起了筷子,一看就是经常吃中餐的,拿筷子的手势就很专业。
他先夹起一块咕咾肉送入口中,咀嚼了两下,眼睛突然睁大了。