“我的妈呀……”庞虎闭上眼睛，满脸陶醉，“这豆腐……这汤……绝了！周师傅，您这手艺，米其林三星都配得上！”

周海生笑得眼睛眯成一条缝：“过奖过奖，大家喜欢就好。”

李华则夹起一个水晶虾饺，虾饺皮薄如蝉翼，在灯光下几乎透明，能清楚地看到里面饱满的馅料。

他小心地咬了一口，先是笋丁的爽脆，接着是虾仁的鲜甜弹牙，肥肉丁融化后的油润汁水在口中迸发，混合着淡淡的香油味和白胡椒的微辛。

皮虽然薄，却很有韧性，不粘牙，完美地包裹着馅料的所有精华。

“这个虾饺……”李华细细品味着，然后用力点头，“陈师傅，我在国内吃过不少虾饺，您这个绝对排前三！皮薄馅大，鲜甜多汁，而且一点都不腥！”

陈东憨厚地笑着：“食材新鲜，怎么做都好吃。不过手法也确实重要，皮太厚影响口感，皮太薄容易破，要的就是这个分寸。”

其他人也纷纷品尝，后厨里响起一片赞叹声。

周海生和陈东对视一眼，都从对方眼中看到了满意和安心。

能在这样一个重视食材、氛围融洽、老板开明的餐厅工作，对他们来说，不仅是找到了工作，更是找到了可以施展才华的平台。

李浩看着这一幕，心里也踏实了许多。

有这两位老师傅坐镇，就算杨老板经常不在，餐厅的菜品质量也能得到保证。

“好了，品鉴结束。”李浩拍了拍手，“各就各位，五分钟后开始营业。今天有两道这么棒的限定菜品，估计又要排长队了，大家打起精神来！”

“是！”众人齐声应道，迅速回到各自的岗位。

后厨里再次响起忙碌的声音，但这一次，每个人的脸上都带着笑容和干劲。

菊花豆腐

【恶魔低语：假期欠费，明天要上班啦！】

第455章 食客蜂拥（二合一）

十一点，Yummy餐厅的卷帘门还没完全拉开，门口已经排起了一条不短的队伍。

冬日的阳光懒洋洋地洒在人行道上，却驱不散空气中刺骨的寒意。

排队的人群里，有人搓着手哈着气，有人跺着脚取暖，但所有人的眼睛都紧紧盯着那扇即将打开的门。

队伍中有不少熟悉的面孔——S.U大学的学生们三五成群地凑在一起，叽叽喳喳地讨论着今天的菜单。

但更多是一些陌生的面孔，有穿着得体大衣的中年夫妇，有牵着孩子的年轻父母，甚至还有几位看起来像是特意从其他地方赶来的美食爱好者。

“听说他们家上《泰晤士报》了？”一个戴眼镜的年轻男人对同伴说，他手里正拿着那份报纸，翻到生活版，指着杨川在后厨的照片，“你看，就是这家店。”

“所以今天才这么多人排队啊。”同伴伸长了脖子往前看，“我同事上周来过，说他们周末会有限定菜品，平时吃不到，味道特别好。”

“限定菜品？”前排一位穿着驼色大衣的中年女士转过头来，好奇地问，“每次都不一样吗？”

“好像是。”一个大学生模样的女孩接话道，“昨天是豉油蒸鱼，我室友来吃了，回去念叨了一整晚，说鱼又嫩又鲜，汤汁拌饭能多吃两碗。今天不知道是什么，但肯定错不了。”

正说着，餐厅的门“咔哒”一声开了。

金贤宇探出头来，看到门口排着长队，脸上露出职业化的灿烂笑容：“各位久等了！请按顺序进店用餐，第一批可以接待十五桌客人！”

门完全拉开，温暖的空气混合着诱人的食物香气扑面而来，瞬间驱散了冬日的寒意。

队伍骚动起来，人们按捺不住地往前挪动。

“欢迎光临！”崔书雅和凯特站在门口，脸上带着甜美的微笑，引导第一批客人入座。

餐厅里已经布置妥当，桌椅擦得锃亮，每张桌上都摆放着整齐的餐具和菜单。

暖黄的灯光下，整个空间显得温馨而舒适。

第一批进店的客人几乎是一坐下就迫不及待地拿起了菜单。

“今天有什么特别推荐吗？”靠窗那桌，一位穿着深蓝色西装的中年男士问道，他说话带着明显的伦敦口音，显然是看到了报道特意过来的。

崔书雅微笑着回答：“先生，今天有两道周末限定菜品，菊花豆腐和水晶虾饺，都是我们新来的老师傅的拿手菜，味道很棒的。”

“菊花豆腐？”旁边一桌的年轻女孩眨眨眼，“是在豆腐里加了菊花吗？”

“不是的，是把豆腐切成菊花的形状，然后配上调好的高汤，这可是一道相当考验刀工的菜，别的地方轻易吃不到的。”崔书雅笑着说道，“6英镑一份，我建议您点一份尝尝，绝对不会失望的。”