说完她便不再多管，转身进厨房忙活，拿出番茄和调料洗净处理好，开火熬起番茄酱。

锅里咕嘟咕嘟冒着热气，酱料在灶上文火慢熬到一半，院门外忽然传来自行车刹车声，徐文强推门走了进来。

张慧敏一边搅动锅里的酱料，一边转头问他：“怎么回来这么晚？”

徐文强擦了擦额头的汗：“我去供销社和二小门口发了些传单，多跑几处，也好给明天开业攒点人气。”

张慧敏接着问道：“那咱们明天开业的事，你跟家里还有亲戚们都说过了没？”

徐文强点头应道：“放心，都通知到位了。我在二小那边刚好碰到老四夫妻俩，当面跟他们说了，其余亲戚，我也都打电话挨个通知过了。”

他目光落在灶台大锅上，好奇凑过来：“你这是在熬番茄酱？怎么弄这么多？”

张慧敏手上动作不停，随口回道：“县里买不到这酱，只能自己熬，多备点免得明天开业不够用。”

“你回来正好，赶紧去做晚饭。”

徐文强故作叫苦，小声嘟囔：“我刚进门，水都没喝一口，又要忙活啊？”

张慧敏白了他一眼：“我一整天也没歇着，一直在忙前忙后，哪有空闲偷懒？”

徐文强嘴上还嘀嘀咕咕，脚步却很实诚，转身径直走进厨房，动手忙活起晚饭。

第155章 新店开张众人围观

一夜无话。

第二天天还没大亮，整条巷子安安静静。

张慧敏早早醒了，轻手轻脚穿衣起床，走进厨房生火做饭。

徐文强惦记开业的事，夜里翻来覆去没睡踏实。

天刚蒙蒙亮，见张慧敏起床，他也随即起身，洗漱完毕就推出三轮车，朝着厨房喊了一声。

“慧敏，我去菜市买鸡，赶早挑新鲜的。”

张慧敏手上忙着活，头也不回叮嘱：“去吧，今天开业用量大，专挑嫩一点、肉质好的。”

徐文强应了声，蹬着三轮车往菜市场赶。

这阵子忙着试口味、备食材，他天天跑菜市，早已摸清各家鸡摊行情与摊主为人，最后认准了石老板家。

石老板为人实在，称头公道，专卖乡下收来的散养嫩土鸡。

四斤左右的土鸡市面零售价三块五一斤，徐文强又是长期拿货的熟客，石老板直接给了三块二的优惠价。

昨天发宣传单时，他就提前跟石老板订好十只嫩土鸡，嘱咐清早帮忙宰杀收拾干净。

寻常人家买鸡，都要守着活鸡现杀，就怕摊主暗中掺死鸡、病鸡糊弄。

只有开饭馆、做小生意的，信得过摊主人品，才敢提前预定代为处理。

徐文强摸清石老板厚道靠谱，才放心托付。

清晨菜市刚开市，薄雾还没散尽，摊贩陆续出摊摆货。

徐文强熟门熟路走到石老板摊前。

石老板看见他，笑着招呼：“强子，你来啦？你要的十只鸡，我都给你收拾利索了。”

说着指了指墙角码放整齐的鸡。

徐文强上前翻看品相，做生意，用料上半点不敢马虎，生怕掺了次品鸡影响口感。

“石老板，我做的是长久买卖，整条街鸡摊我都比对过，就信你家实在，可别给我掺差的。”

石老板拍着胸脯保证：“你放心好了，我懂开门做生意靠口碑。给你的全是正经土鸡，绝不掺杂鸡，个头也都匀称。”

徐文强逐一看过，确认品相没问题，心里放下心。

“你为人我信得过。”

石老板指着收拾好的十只鸡，跟他说统共四十一斤。算下来一共一百三十一块二，索性把零头抹了，只收一百三十一块整。

“多谢石老板照顾。”

徐文强谢过，把鸡搬上车，又去蔬果摊。

“土豆、红薯怎么卖？”

摊主答道：“土豆三毛一斤，红薯两毛。”

九月正是土豆红薯大批量上市的时候，市价实惠。

今天开业进店送炸薯条，土豆耗量很大，还要备红薯做红薯球，徐文强干脆称了一大袋土豆，又配齐不少红薯，全都稳妥搬上三轮车，这才往家赶。

回到院里，早饭刚好做好。

一家人围着饭桌吃饭，徐文强才发现两个孩子都换上了新衣裳。

嘉乐穿一身卡通棉布套装，嘉怡穿着浅蓝色碎花小连衣裙，头发扎成两个小揪，乖巧又可爱。

徐文强看着兄妹俩，忍不住夸赞：“今天俩娃打扮得真精神，嘉乐这身好看，嘉怡裙子也秀气。”

嘉乐一脸得意，挺着小胸脯：“妈给我买的，我最喜欢上面的兔八哥图案。”

嘉怡被夸得有些害羞，小脸蛋红扑扑的，低着头安静喝粥。

张慧敏看着女儿笑道：“这发花还是你上次买回来的，今天刚好给她配上。”