闻昭满意地点了点头：“好了，都去忙吧。明天开始试营业，大家打起精神来。”

“是！”

第63章 古代位面流放被追杀的千金9

接下来的一个月，闻昭带着老关和尤娘子，紧锣密鼓地筹备开业事宜。

闻昭从系统商城里兑换了一本家常菜谱，交给尤娘子：“婶子，你按照这本菜谱上的做法来练习。咱们客栈主打的就是家常菜，味道一定要过关。”

尤娘子翻开菜谱，看到上面密密麻麻的菜名和步骤，有些紧张：“这么多菜，我能学会吗？”

“慢慢来，不着急。”闻昭说，“咱们还没开业，你有足够的时间练习。先把最基础的几道菜练好，比如红烧肉、糖醋排骨、酸辣白菜、番茄炒蛋这些。等这些菜做熟练了，再慢慢学其他的。”

尤娘子点了点头，撸起袖子就开始干。

她带着两个帮厨，在厨房里一待就是一整天。

按照菜谱上的步骤，一遍一遍地尝试。

失败了就重来，味道不对就调整配料，直到做出满意的味道为止。

闻昭偶尔会去厨房指点几句，告诉她火候该怎么控制，调料该怎么搭配。

尤娘子学得很认真，进步也很快。

短短半个月，她就已经掌握了十几道家常菜的做法，味道比一般的饭馆还要好。

老关也没闲着。

他把后院收拾得井井有条，柴房里堆满了劈好的柴火，马厩里备足了草料，仓库里的米面粮油码得整整齐齐。

他还摸清楚了县城里的几个进货渠道，哪家的猪肉新鲜，哪家的蔬菜便宜，哪家的酒水正宗，他都一清二楚。

“昭昭，我打听清楚了。”老关拿着一本小册子，跟闻昭汇报，“东街的王屠户，每天早上宰猪，肉最新鲜，价格也公道。西街的刘婆婆，自家种的蔬菜，比菜市场的便宜两成。还有北街的酒坊，他家的高粱酒最正宗，可以长期合作。”

“关叔辛苦了。”闻昭接过册子翻了翻，“这些信息很有用。以后进货的事就交给你了。”

“没问题！”老关拍了拍胸脯，“包在我身上！”

·

一个月后，“昭关客栈”正式开业。

开业那天，闻昭在门口放了一挂鞭炮，噼里啪啦的响声吸引了路人的注意。

她又让伙计们在门口摆了几张桌子，上面放着免费品尝的点心和茶水，引得不少人驻足。

“昭关客栈今日开业，欢迎各位客官光临！”小工站在门口大声吆喝，“本店菜品丰富，价格实惠，环境干净，服务周到！”

渐渐地，有人走了进来。

一个中年汉子带着几个同伴，在靠窗的位置坐下：“小二，你们这里有什么招牌菜？”

“客官，我们这里有红烧肉、糖醋排骨、酸辣白菜、葱爆羊肉……”小工熟练地报着菜名，“还有我们家大厨拿手的炖鸡汤，鲜美滋补，保证您喝了还想喝！”

“那就来几个招牌菜尝尝。”中年汉子说，“再来一壶酒。”

“好嘞！客官稍等！”

厨房里，尤娘子系着围裙，正忙得热火朝天。

她按照菜谱上的步骤，有条不紊地做着菜。

红烧肉炖得软烂入味，糖醋排骨酸甜可口，酸辣白菜爽脆开胃，每一道菜都色香味俱全。

“上菜咯！”小工端着托盘，把一道道菜送上桌。

中年汉子夹了一块红烧肉放进嘴里，嚼了几下，眼睛顿时亮了：“嗯！好吃！这味道真不错！”

“是吧？”他的同伴们也纷纷动筷子，“确实好吃，不比城里那些大酒楼差。”

“而且价格还便宜。”

“以后可以常来。”

闻昭坐在柜台后面，看着大堂里逐渐坐满的客人，嘴角微微上扬。

【宿主，开业第一天生意就这么好，看来这客栈要火了。】卤蛋的声音在脑海中响起。

“这才刚开始呢。”闻昭在心里说，“能不能留住客人，还得看以后的口碑。”

【我相信你。】卤蛋说，【对了宿主，我刚才扫描了一下，发现一个有意思的情况。】

“什么情况？”

【你对面那家酒楼的老板，正在楼上看着咱们这边呢。他的表情……嗯，不太好看。】

闻昭不动声色地往对面瞟了一眼。

果然，对面酒楼的二楼窗口，一个穿着绸缎衣裳的中年男人正阴沉着脸看着这边。

“同行是冤家。”闻昭淡淡地说，“咱们抢了他的生意，他心里不高兴也正常。不过只要他不招惹咱们，咱们也不用理会。”

【明白。】

闻昭收回目光，继续拨弄着算盘珠子。

·

昭关客栈开业第七天，麻烦来了。

那天中午，闻昭正在柜台后面算账，一个小工急匆匆跑过来，压低声音说：“掌柜的，对面酒楼的赵掌柜来了，说要见您。”