梅园食方(61)

“今儿都累着了，我也没力气来劝你们。这鹅大着，快尝尝吧……”

萧鸣笙实在是挨不住了，先夹了鹅肉，入口险些落泪：这才是记忆中的味道。卤香浓郁，基本是纯肉，也是带着香气。

第二片，才想起要去沾一沾蒜泥醋。这也是卤水鹅肉的关键。

鹅肉自身的少许腥味，在醋和蒜泥末的共同作用下，也消失殆尽。

配上热腾腾的米饭，空荡荡的肚子才算有了底。

卢妈妈等众人夹完，才小心夹了一小块，看着油亮的鹅皮，被热气熏得有些恍惚，“这肉，放在外头酒家，还不知要卖几金呢？”

“正是如此，嬷嬷才要尝尝。要是做了好吃，保不准，我们还能盘个铺子来卖呢？”

萧鸣笙接连吃了两块肉，心头的不适缓和了不少，又开始督促萧家人吃肉。

“这醋，要是吃不惯，不沾就是了。要是味道淡了，便沾沾那碟子卤汤。”

袁志不好跟他们吃肉，反而是夹了鹅肠，岂料鹅肠没有想象中腥膻的味道，反而是脆韧香浓，极有嚼劲。

“是不是下酒的好东西？”

“嗯……”

应完后，袁志才后知后觉，这是郡主在问，他险些呛住。

萧鸣笙也不逗他，“你和阿草牙口好，才能吃出鹅肠的妙处来，嬷嬷就多吃些肉。”

她也再夹了一块粉肝，肝脏能补铁，这东西不多，每人能分个两片。入口粉糯，再有肝脏独有的味道，经卤汤一煮，只恨大鹅不能多长一副。

*

*

与此同时，陵安府内，崔明端也在用饭。

比起萧家的一鹅数吃，饭食清淡不少。

他才舀了一勺玉米清汤，又听得阿藤隐忍的笑。

“说。”

阿藤赶忙是收了笑，正色道，“今日铺子里用了一些东西。”

“用？”

“嗯，给贵人的东西，怕送得过于显眼，收了一吊钱。”

“……”

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崔明端便举着那调羹，无言望着阿藤——这倒显得他心计颇深。

“下去吧。”

阿藤笑着行礼告退，这腰还没直起来，便听得大人又吩咐道：

“且等等——”

然而，阿藤足足等了半晌，大人也没吩咐。

“罢了……”

大人今日实在是好生别扭。

这下，阿藤更是憋着笑，肩膀一抖一抖迈出门槛。

崔明端一人，对着眼这碗玉米清汤，反而有些食不知味，忽而有些念着那道甜腻的拔丝红薯了。

*

饭后，用的茶，还是有市无价的金柳儿。本书由LK团队为您独家整理

才拈了两朵菊花放进去，不速之客又来了，还是同一人。

在陵安府衙署里，与他相熟，又来去自如的也就那么几人。

府尹齐大人先是以爽朗笑声示人：“瞧瞧，我这腿脚，莫不是长了鼻子？回回撞上了大人的香茶。”

崔明端起身迎他，阿藤也乖觉，马上提了食盒退出去。

齐大人知他素来讲究，又打趣道：“我这是来晚了，要是早一刻钟，说不准还能蹭上崔大人的午食。”

“大人说笑了，请。”

崔明端示意他吃茶，掺了两朵菊花，茶汤里自带着一股清香，想着那片青山，他抿了个淡笑而不自知。

齐大人自然也品了出来，先是赞了一声：“秋来天干物燥，用菊花来佐，实在是妙。上回来崔大人这儿吃的茶，回去巴巴念了几日。我人老了，也是手拙，纵得陛下上次了一小瓮的金柳儿，却怎么也泡不出大人这个味。这不，今日又腆着老脸来了。”

他来，自然也不是为了吃茶。不过是两朵菊花，再配一壶热水，阿藤用的也是陵安府衙署里提供的水。

崔明端只装糊涂，就当他是来吃茶了，就一杯接一杯地冲泡。

三杯过后，齐大人便说出了来意，“府衙里近来的案子也多，崔大人方才走马上任，实在是辛苦了。”

“在其位谋其政，都是给陛下与百姓办差，实在是不敢担一句辛苦。”

“是是是，你我皆是一样为了给陛下和百姓分忧的人。”齐大人看了眼规整的书案，顺势是提起了京中那桩皮毛料子案，“大人为避嫌，不能亲自来查，本官却是不能不将案情告知大人。这些料子竟比公家的还好，或是某一处出的大纰漏……”

纰漏。

齐大人的说辞，还算是委婉了。

崔明端直言道：“这几日，我的耳朵里也飘过不少风声。想来那个大疏漏，大人也听说了。”

“这……”

齐大人便知今日的菊花茶实在是烫人了，将茶盏搁了回去，“这流言纷纷扰扰，自然是说什么的都有。不知崔大人是如何看的？”

“为表公正清白，下官不便插手，这查案的大人们如何想，陛下如何圣裁，才是要紧事。”

崔明端照着官腔说了一遭，清洗杯盏时，亦是淡笑反问道，“我久不在京，也知各家势力全根错节，门生众多，不能是世伯相熟的某一户人家错了主意，起了不该有的心思？”

第034章 黄昏送

崔明端将他的话拦在前头, 为的自然是避嫌。

这份差事，不单是齐大人来打听，下值时遇到了荀二郎。

他跟着坐上崔明端的马车，笑得意味深长, “听说, 你们陵安府接了桩大案子。”

“嗯。”

“我还听说, 崔兄在避嫌啊……”

“……”

崔明端一是感叹他消息得来迅捷, 二来荀二郎的笑容——似乎是在说, 此地无银三百两。