我在古代种田做美食(210)
“你以为只有你去得起福仙楼啊,这东西虽然看着像豆腐,可表皮看着却是要鲜嫩许多,你看着上面还有这么多碗碟,闻着怪香的。”
“福仙楼的豆腐,那做法可是多样啊,但你瞧姜娘子食肆上的这个豆,豆花,好像只有这一种样式。”
“沈小哥,你来,这东西怎的吃,姜娘子可与你说过。”
沈确刚上完一碗面,就被客人们拉过来,站到豆花前。
沈确面色尽力缓和,他倒是不是胆怯,而是不喜欢面对这么多人。
不过方才在后厨,姜南特意告诉他,这个豆花如何吃。
“豆花可单吃,也可配着米饭吃,最重要的是,这里的蘸水佐料,客人需得自己动手,按照自己的口味调制,味道也是一顶一的好。”
姜昭就在后面一步,他略有些惊讶地看着自己妹夫。
他的冷面妹夫竟然说这么多话,说得还这么顺畅。
难道小妹偷偷训练妹夫了。
这次姜昭还真是没说错。
沈确说的这些话全都是从姜南告诉他的。
一旁的人听说,自己吃的吃食,还能自己动手,当即来了兴趣。
最先点第一单的是一位着锦衣绸服的年轻公子。
“给我来一碗精米豆花。”
“这就给客人记下。”
沈确的声音低又稳,不少老顾客一听,异口同声喊着。
“哥,你也真是的,非来这么偏的地,连食肆都这么小。”
俊朗华服的男子神秘一笑。
小丫头懂什么,他找的就是这家店。
第077章 红枣核桃糕
“这里也来一份豆花, 我要糙米的。”
“好,好,客人还请慢些说, 我马上记下。”
本来还在柜台处忙碌的左子澄都已经来堂前招待客人了。
左子澄先前就在食肆里招待过客人, 知道怎么划竹片, 姜娘子能看懂。
展台上的那一碗豆花被一位老主顾给端走了。
现在姜昭重新端了一碗上来, 把客人的换下来。
“这都凉了,可不敢给您吃。”
那位客人见一碗冒着热气的嫩豆花端上桌,还有一碗米饭, 又听姜昭小哥说道:“蘸水还得客人亲自去调制。”本书由LK团队为您独家整理
“晓得, 晓得。”
话落, 食客站起来往调料区去。
幸好是集市日, 碗碟铺子开门早,沈确熟路, 他得了姜南的话,又拿了银钱, 买了不少小碗碟回来才够用呢。
姜南今日还怕买不上呢。
“客人里面请。”
左子澄刚把划好道的竹子片让姜二哥带到后厨去, 这一回头就瞧见食肆外头站在一男一女, 身上身着布料华贵,当是哪里来的公子小姐。
男子身边站着的小姐,她脸上表情兴致缺缺, 不如一侧男子的兴致盎然。
“哥,你真的要去这里啊。”
女子话语中带着不可置信。这家食肆客人虽多,不过她瞧大多都是些普通人,稍有些有钱的, 可她也不怎么想去。
特别是她还要跟这么多人挤在一起。
她不明白,她哥不是说来福仙楼尝试新菜品的, 哪知道被这家食肆给吸引了。
她还想找轻鸿心中说的食摊。
“怎的,你不想去,我让小树带你去福仙楼。”
白川柏见小妹一脸为难,他不愿勉强小妹,正想喊小树带着小妹去福仙楼。
“不用了,哥你都去了,我肯定是要一起。”
白川柏摇头,要强得很。
“行,小妹先请。”
左子澄在食肆内,他瞧见人,先礼貌出声,他也不能直接出去把人往大堂带。
他也没听清外面两位说什么,不过片刻之后,那位娇俏女子走在前头,微抬下巴,看着有点小傲气,却不惹人讨厌。
她嘴角勾着笑,一举一动皆雅致。
“小姐,公子里面请。”
大堂内窗边正好空出一桌,沈确动作快,手上正好拿着平时上菜的托盘。
他动作麻利地把食客清空的碗个个重合在一起,全都放于托盘上。
托盘放着半湿的帕子,正好还能把桌子擦干净。
“靠窗有空桌,公子和小姐坐于此处如何。”
白筱竹进到食肆,心中带着的不满也稍稍放下。
食肆内虽闹声鼎沸,却不乱,说的都是吃食味道如何,偶间瞥见,相邻桌的客人还会互相交换所购吃食。
清江县的民众竟如此的大方。
且食肆内随处可见,都十分干净。
连这帮工的小哥都看着书生气十足。
白川柏抬眸一看,自家小妹嘴角露笑。
看来是满意了。
“不知小哥可说说你这食肆内的吃食,那样好吃些?”
白川柏和白筱竹坐下之后,他先出声询问。
他其实可以直接看菜牌上写的,不过嘛,那上面终究只有一个名字,不若让这位小哥说说。
左子澄闻言,暗松一口气。
还好他今日来得早,姜娘子也耐心,今日所上之菜色,姜娘子都与他讲过。
“两位来得巧,现在食肆大多数吃食都还有,若是两位还未吃早食,即可来一碗银耳玉蜀黍圆子羹,加一份拇指煎包,若是二位是来食午的,喜味重者,可来一碗香辣可口的酸辣粉,味稍轻,可以来一碗肉打卤或是炸酱面。”
“这些个吃食听着倒是新奇。”
白筱竹听着这温致的声音,窗外是可见的街景,来往商贩,好不热闹。
“不知此为何物?”
姜昭刚好端着一桌客人的豆花饭来到大堂。
白川柏眼尖,他一下就看见,他这才连忙出声询问。