我在古代种田做美食(325)

“是该夸你，一口吃的给你馋的。”

妇人说话也是个傲娇的，别看她话是这么说，但还是从自己怀中掏出手帕给自家郎君轻轻擦着额头冒着的汗。

“娘子，我自己来，你赶紧尝尝这酥肉。”

男子拿过自家娘子手中的手帕，囫囵地给自己擦汗，然后他又用干净的筷子给娘子夹了一块小酥肉。

妇人吃得文雅，只小小地咬一口，外壳酥酥脆脆的，内里的肉还在冒油，全是瘦肉做成的，花椒壳也被炸得焦香，还有香葱也附着在上头，味道更是诱人。

“好吃，好香啊。”

那男子见人吃得香，又给人夹了一块，“好吃，你就多吃一些。”

他知道自家娘子吃不得辣，他听说有养生锅底，他就点了鸳鸯锅。

桌上的菜色也是女子爱吃的。

食肆里味道交杂，却不难闻，反倒是让人口水直流。

“这食肆外头怎么这么多人啊？”

不知内情的行人路过，第一眼就看见坐在美味食肆外头等待的客人。

“你们还不知道呢吧，这间铺子的老板做了什么火锅，味道好得不行，最重要的是今日来吃，比平时来吃每样菜都少一文银呢。”

少一文，好了，立刻就有人停下来。

第一批吃完火锅的人现在个个肚子都饱饱的，明明窗户是开着的，可还是吃出一身汗。

人家食肆果然没有说错，真是吃一口，暖一天啊。

“我今日可是肉也吃了，菜食也吃了，竟还没有我平日里卖两斤肉食贵。”

姜南还是按照自己所见过的火锅店收银钱，锅底约莫是十六文，再选菜品，素菜则是定量的一盘，为二至三文，荤菜也是一样的，不过价格是四至五文。

更不说还有主食，这一顿下来费不了多少银子。

比在普通食肆要贵，却比酒楼要便宜很多。

味道好，菜品多，人总要为自己的口腹之欲放纵一回。

姜南没预料得到的是吃过的人你传我，我传你，她食肆的客人也变得多起来。

终于到了关门的时辰，姜南一行人累不行，而同一条街道上的食肆老板都困惑今日客人为何这般少？

第130章 肉饼鸡蛋汤

姜南没想到火锅一上来, 竟然得到这么多人的喜欢。

幸亏她准备了串串，两相结合，食客的反应也不错。

她本来只准备让新品便宜第一日就好, 但第一日带来的意外收获, 她就让左子澄写了告示, 接连三日都以这个价格出售。

果真, 不仅有回头客，还有新客人前来。

第二日结束，食肆一行人也难得坐在一起休息。本书由LK团队为您独家整理

“这两日可辛苦你们了。”

他们也是真累着了, 几人都没有拘束, 坐着放松, 还自己给自己斟了茶水。

“不累, 一点都不累，姜老板这两日还多给我们加工银, 就是再累一些，我也是能做的。”

左子澄说话随意, 他提到工银, 根本就藏不住笑。

任谁都能看出他是真的高兴。

“你小子, 只要能多拿工银，我就没过你有不高兴的。”

姜昭都忍不住打趣地说道，他就坐在左子澄一旁, 他顺手就拍在左子澄的肩上。

“哎哟，好了，好了，你俩也真是的, 都多大了，还闹呢。”

周氏算是这一群孩子的长辈, 她不爱拿乔那长辈性子，不过有时候她还是会打趣一下孩子们。

姜昭和左子澄也没觉得周氏说得不好听。

他们一转头看见周婶是笑着的，两人还敢反过来逗乐她。

“婶子，你要是不笑的话，我也就信了，你是真想揍我们。”

周氏一横眼，抬手作势挥向两人。

姜昭和左子澄动作迅速地站起身，一个劲往外面跑，嘴里还在跟人道别。

“小妹，我明日早些时辰来。”

“周婶，姜老板我就先回家了。”

他们两人都归家，卢二娘也自然辞别。

接连两日火锅串串都卖得好，姜南今日准备做点养胃的羹汤明日上新。

山药牛奶枸杞粥，姜南之前定做的用来喝汤的瓦罐也送来了。

刚好她还能尝试做一做瓦罐羹汤，这样既简单又方便。

周氏帮着姜南把明日食材多数备好，又烧热水来把小瓦罐清洗一遍，她才放心带着沈安去坐牛车回家。

姜南有了时间，她自然开始试做明日上新的吃食。

因为做火锅的原因，姜南就把大福和驴打滚减少数量。

现在牛奶多剩下不少，她正好用来做暖胃粥。

这粥做起来不难，食材也很简单。

山药、枸杞、粘米、糯米还有牛奶就能做，做法也跟普通熬粥没什么两样。

姜南把两种米和在一起清洗干净，沈确把瓦炉烧起来，她就直接用砂锅闷粥就可以。

山药洗净去皮切片，洗好的米和枸杞一起倒进砂锅，按照平时做粥的水量加水，盖上盖直接开始闷煮。

正好处理好的山药还有，再剁点肉糜来，做一个山药肉饼汤，再一个肉饼鸡蛋汤。

肉是沈确去买的，八分瘦肉两分肥肉，用来做肉饼刚适合。

听见姜南要剁肉，沈确自觉接过来。

姜南也没推辞，她先把山药蒸上，一会压成山药泥和在肉饼里。

山药和肉糜几乎是同时准备好。

姜南抬头看一眼分装肉糜的沈确，轻叹一声。

倒是省得她坐下又起来了。

肉糜和着山药泥加盐、淀粉，而后用筷子拌匀，再打一个鸡蛋进去，加水，枸杞也一并放进去。

姜南把手洗干净，直接开始做另一种汤食。