御膳厨娘有读心术（美食）(94)
“赵御厨，婕妤这一餐，食材成本是多少？”
食材是光禄寺采买，赵溪音对京城食材的价格也多少知道些，毕竟麻辣烫铺子开张时，她刚和阿娘买了不少，折算成市价的话……
她细算一下，答：“约莫二两银子，大头都在这黑牛肉上。”
玉嫔原本只是随口一问，没想到答案却让她震惊：“才二两银子？这么少？”
赵溪音做饭其实不爱用名贵食材，平平无奇的食材也能做出美味来，好比上次京东前朝后宫的麻辣烫，食材成本并不高。
“对啊。”她说，“玉嫔娘娘久在宫中，怕是对宫外的食材价格不了解。”
她是不了解，可也没想到会差这么多。
龟肉汤一百多两，一碗面才二两银子，就这前者还不如后者好吃。
她又问：“那龟肉呢？你知道吗？”
赵溪音在永兴街采买鱼肉时，见水产铺子里卖的有整只龟，还真留意过龟肉的价格：“龟肉价格必然高一些，娘娘碗中这只龟个头适中，约莫三十两银子左右，这道汤若在宫外的酒楼卖，也能卖个五六十两银子呢。”
什么？成本价才三十两，那陈厨子问她要了一百两！
倒不是心疼银子，玉嫔只是觉得被骗了，感觉自己像个人傻钱多的傻子。
陈厨子的工钱是按“顿”结的，一顿三两银子，一日三餐便是九两，一个月就是二百七十两，比司膳司厨娘的工钱高多了。
当初就有贴身宫女给玉嫔算过这笔帐，那时玉嫔认为陈厨子做饭比司膳司好吃，工钱那高些也无所谓，现在看来，确实是拿着名不副实的钱。
此外，小厨房采买食材的活计也是陈厨子包揽，先前不知道他克扣了多少油水，现在从这只龟就能看出，那老油子贪墨的银子可不少。
赵溪音见玉嫔神色有异，便问：“娘娘买的龟多少钱？”
玉嫔面色一变，搪塞道：“差不多也是三十两吧。”
【一百两啊啊啊啊我可真是钱多人傻，该死的陈厨子坑我。】
赵溪音：“……”
玉嫔深受打击，起了罢黜陈厨子、荒废小厨房的想法，可她一向骂司膳司骂得最厉害，夸赞小厨房夸得最多，现在荒废小厨房，岂不是打自己的脸，不成。
那边鲁婕妤的面都要吃完了，她的龟肉汤也喝不下去了，把勺子一扔，气恼道：“回宫！”
说完起身甩了甩袖子，大步流星地走出东殿大门。
“她怎么了？”鲁婕妤沉浸在美食中，还不知道状况。
赵溪音什么都听见了，笑道：“许是龟肉买贵了，生气吧。”
又一餐结束，赵溪音收拾食盒，走出东殿。
她的身量纤细，拎着大食盒走道瞧起来有些费劲，永和宫的宫门宽阔，出门后的宫道却略显狭窄，宫人们见状，纷纷避让一些，双方倒也能安然而过。
若是以前，司膳司的厨娘没地位，拎着食盒走在宫道是主动让路的人并不多，如今不同了，随着地位不断提升，走在路上打招呼的宫人都多了起来。
赵溪音一一笑着回应。
经过拱门时，迎面走来个中年男子，身宽体胖，一个人几乎能占据半扇拱门。
赵溪音离拱门近，加上那男子走得悠哉悠哉，想着先一步过去，两人应当不会擦肩，便调快了步伐。
没成想拱门还未过去，那男子先出声：“你这女子好生不礼貌，过个门也要争抢，可见心坏。”
赵溪音莫名其妙被说一通，气愤地抬起头：“且不说男子让女子先行如何，刚才分明是你离这门远，走路又慢，怎的成了我争抢心坏？”
那男子却不讲理：“我离门远？走路慢？谁瞧见了？分明是你抢了我的道儿！”
赵溪音标准的姑娘家身形，占不了拱门的三分之一宽，换个正常人不用擦肩也能顺畅通过，偏偏这男子人胖还不讲理。
她还拎着食盒，手上重，也不欲和不讲理的人做过多纠缠，便道：“如此，让你先过去。”
那男子这才作罢，刚挪动脚步又顿住，打量赵溪音几眼问：“你是司膳司的厨娘吧，怪不得这么废。”
这人说话实在气人得很，不知道是哪个宫里奇葩出来气人，赵溪音反问：“这么瞧不上司膳司，你又是做什么的？”
这人穿的是民间便服，衣裳倒是好料子，但没好到权贵官员的地步，因此她并不觉得这男子是什么大人物，该是个贪图银钱的小人。
那人颇为自豪：“我是玉嫔娘娘钦点的庖厨。”
那不就是骗了玉嫔一百两银子买龟肉的陈厨子吗？
“原来你就是陈厨子。”赵溪音心道，要大祸临头了还不知道。
“司膳司的厨娘也听过我的大名？”陈厨子肥胖的脸上露出得意的神情，“满宫都知道，司膳司的厨艺不行，否则玉嫔娘娘何至于专门请我来做膳食。”
赵溪音“啧”了声：“看来玉嫔待你很好，可你为何要欺骗她呢？”
陈厨子没听明白：“你说什么？”
赵溪音摇摇头：“没什么，方才从永和宫出来时，看到玉嫔正找你呢，你还不快回去。”
“准是娘娘交代我采买晚膳食材。”有采买就有油水，陈厨子面上一喜，急忙扭动着肥胖的身子往永和宫去了。