御膳厨娘有读心术(美食)(95)
一路小跑到正殿,玉嫔正倚在贵妃榻上生气,见陈厨子一脸喜气地进来,当即就变了脸色。
一向被捧着的陈厨子没有察言观色的能力,仍嬉笑着问:“玉嫔娘娘,可是要交代晚膳适宜?还是明日午膳?对了,今日的龟鹤延年汤喝着怎么样?”
还敢提那王八汤,玉嫔冷声道:“跪下。”
陈厨子心里一惊,扑通一声跪倒在地,也不敢再喧哗,静听缘由。
“昨日做的红烧鱼,加上今日做的龟肉汤,竟全都不如赵溪音随手做的鸡和面,陈厨子,你这‘民间第一厨’的称号,是自封的吧?”
陈厨子小心翼翼问:“赵、赵溪音,是哪位?尚膳监还是光禄寺的啊?”
他是真不认识赵溪音,潜意识里认为厨艺胜过自己的人,不是给皇上做御菜的尚膳监,就是给筵席拟食单的光禄寺,只有这两方能和自己的厨艺比肩,像尚食局,直接被忽略掉了。
玉嫔不耐烦道:“司膳司的厨娘,日日给鲁婕妤送膳你没一次都没见过吗?”
同在永和宫侍膳,赵溪音没见过陈厨子,陈厨子却见过赵溪音两三次,知道那个给东殿送膳的年轻厨娘。
这不,刚才在拱门厨还狭路相逢呢。
“她啊。”他的眼神中露出震惊,“娘娘是说,赵溪音做的膳食比龟鹤延年汤还好喝?”
玉嫔翻了个白眼:“人家用一碗普普通通的面就打败了你的汤。”
一想到在东殿丢的人,她就气得慌。
陈厨子也好不到哪去,刚才在拱门那里还嘲笑赵溪音是司膳司的废物,转而就被玉嫔打了脸。
没想到那小厨娘厨艺这么高,那可是他最拿手的龟鹤延年汤啊,竟会输给一碗面。
陈厨子不服气:“娘娘,再给我一次机会,明日午膳,我一定做出更好吃的菜,胜过那赵溪音。”
玉嫔一开始也是这样,不服气,以为再来一次一定能馋哭鲁婕妤,结果被馋哭的只有自己。
她算看透了,陈厨子就是比不过人家,赵溪音的厨艺就是好啊,论美食她品过的可不少,自然分得清谁的功夫更高。
“免了,谁的厨艺高,本宫自能分辨清楚。”玉嫔的目光陡然变得更冷,“现在咱们来说说另外一件事。”
陈厨子直觉不好。
玉嫔唤来宫中会算账的贴身宫女:“去查,小厨房账本上的食材记账,和宫外市价对比,看咱们这位陈厨子到底贪墨了多少银两!”
玉嫔一点情面不留:“厨艺比不过司膳司,做人再不干净的话,本宫只能把你赶出去。”
陈厨子强撑着的身子一歪,瘫坐在地上。
第45章 烧烤
京城的天气越发热起来, 宫道上搭起来遮阳的蓬幔,以防主子们走在路上被日头晒着。
此举给主子们带来的益处不多,天儿一热主子们都不爱出门, 获益匪浅的是宫人们,来回穿梭在宫道上再也晒不着了,尤其是经常送膳的御厨,简直太喜欢头顶的蓬幔了。
到了傍晚, 热气消退, 穿堂风一吹, 倒是凉快许多,白日里在宫中宅了一天的主子们纷纷出来透气、纳凉。
文才人便是这个时候来到永和宫, 如今她和丽美人可要好了,一日不见就想得慌。
两人凑到一起也没旁的事,就琢磨着吃什么。
“文妹妹,我想吃音音亲手做的饭。”
如今给丽美人侍膳的是徐棠,徐御厨也算是尽得赵溪音真传了,做出的菜有九分像,味道很是不错,所以丽美人并没有亏嘴。
这般提议, 无非是想换个口味,图个新鲜罢了。
“我也想啊。”文才人道,“赵丫头现在是掌膳了,身份不同, 不该给咱们这些低等嫔妃侍膳。”
“古有嫔妃枯等宫车, 今有才人怨待御厨。”丽美人被那幽怨的语气逗乐了, “音音不是那样的人,只要咱们想吃, 她肯定会做。”
文才人当然也知道,幽怨的语气中更多是欣慰,小丫头这么快就升职为掌膳,可见实力不俗。
“要不,咱们去鲁婕妤宫中蹭饭吧?”丽美人提议。
说起蹭吃蹭喝,文才人很积极,尤其蹭的还是赵溪音亲手做的饭,自然更加积极了,鲤鱼打挺般坐起身:“好啊,玉嫔还时常厚着脸皮去东殿,咱们脸皮更厚。”
丽美人娇笑一声,正要起身,突然见徐棠来了。
“徐御厨,怎么这会儿过来了?距离晚膳时间还有半个时辰呢。”
徐棠福了一福,笑着问道:“晚膳赵御厨串了烧烤串子,想问两位主子要不要去东殿一同用膳。”
这不巧了,正打算去东殿蹭饭呢。
丽美人头点地跟小鸡啄米似的:“要要要。”
文才人也笑道:“早就说赵丫头是属蛔虫的。”
这里两人虽然兴致勃勃要去吃烧烤,却并不知道烧烤是个什么概念,本朝倒是有烤羊肉的吃法,不过那叫“炙”,并不叫烧烤。
“好嘞。”徐棠道,“那我们就多串些串子。”
司膳司大院。
一众厨娘坐在廊下,面前摆着十来只青瓦盆,里面盛着各色洗净的食材,有羊肉、黑牛肉、猪五花、猪皮、马步鱼、鱼豆腐,还有肉卷金针、卷心菜、玉米段、鹌鹑蛋等。
另有一只竹筐里放着上百根竹签,发簪粗细,厨娘们正围坐在一起,往竹签上串食材。