假千金太娇气?种田经商卷起来!(112)+番外
柳君逸却谨慎地道。
虽然林清和家开干货铺、徐志飞是美味楼掌柜之子,他们更有这方面的经验。
但——
他们出来做同样买卖,太容易在不经意间被自家人套话了。
不是谁都能像他这般从小被做继承人培养,性子谨慎、防备心强的。
谁会防着自家人?
他却在多年以前就知道母亲偏心、对他有防备心还派人监视他。
连他身边一起长大的小厮、奶娘的儿子,都是母亲那边的眼线,他还有什么理由说不防着自家人?
因此,这方面他比别人也顾虑一些。
顾佳琪明白他的意思,想了想,低声道:
“干货铺就算了,开酒楼的可以让他接手新酒楼,去定远县做掌柜。”
“他爹为了他顺利做上掌柜,定然会教会他经验,定远县与安远县也近。”
酒楼没什么独家配方和内部底价,掌柜掌管着酒楼经营一应事务。
离府城也近,有什么问题也能及时派人过去帮助解决。
“枫姐夫和清和姐夫,可以负责作坊。”
“我是打算做豆腐干的,比煎好的豆腐更好存放,还能增加不同口味和吃法。”
“到时一个负责作坊管人、出货、记帐、一个负责采买材料、送货、收钱。”
“这样就不用再安排人手去作坊拖货了,由作坊自己往各处送货。”
“作坊建在哪儿合适,可以再想想,毕竟咱们现在也没有本钱置产了,这个作坊等年后?”
因为年前所有盈利,要用来在清阳县开一家顺心酒楼,还要在府城开一家新模式的酒楼。
“作坊有一个管事就够了,送货安排伙计就行。”柳君逸却道。
“对了,开干货铺的是清和姐夫?他应该有与各种人打交道的经验,将来话本铺货可以教给他。”
“印书坊那边我都铺好路了,以后让二哥去负责印书,让清和姐夫往各处送货。”
“以后咱们还要在各地开话本铺子,到时交给他负责,只是现在咱们本钱不够,都得等着。”
顾佳琪想到他们手头的买卖是分了种类的。
需要人手,又因目前实际情况,容易出现人手闲置。
为长远计,按分类各种自责,送货则什么都送,才不怕闲置。
“还有糕点铺子。”顾佳琪又小声提醒了一句。
“若是继续开糕点铺子,也交给他。”柳君逸道。
俩人商量了半天,对之后的人手安排也有了大致方向。
这是从丰家和枫林村这边的人力资源安排,不从牙行那边找人,也少一些痕迹。
铺子越多、生意做得越大,越容易引来同行的注意。
像柳家去外地做生意,说出柳家名号,很多同行都会知道是德清州柳家,而不会错认到别处去。
这就是名号,以及名号给外界留下的印象。
而这,也是他们分开拓展酒楼生意的原因。
在不够实力扛起这个名号时,就选择化整为零,也降低被对家针对的风险。
“我晚上不回来吃饭,晚点回来。”柳君逸和余婆子说了一声。
在余婆子含笑福了福转身退开时,他牵着顾佳琪走出小院。
已是傍晚,顾家那边也快到吃晚饭时间了。
附近的巷子间隔着每家院落的距离,很快走到了顾家那边。
他们到的时候,其他人聚在东厢廊下说话,厨房那边则是顾丰氏和丰老太太、李慧在忙着晚饭。
丰常胜在院子里跑来跑去。
小家伙看见顾佳琪回来连忙跑了过来,小手里还捏着一块糕点,高兴地要伸给顾佳琪吃。
顾佳琪想起放在柳君逸书房桌上的糕点,心下懊恼,应该带回来给小家伙吃的。
在进门时柳君逸便松开了她的手,此时跟在后头看着她和丰常胜说话。
东厢廊下的丰家人看着他们回来,都停下了说话。
顾北亭想到之前外公告诉他的事情,便走了过来,小声询问:“琪琪和外公说的事可告诉你了?”
柳君逸点头,便说了明天去找中人寻铺子的事情,可以带上大表哥一起。
见他们安排大表哥做管事,且以后那家酒楼再拓分铺都交给大表哥负责,顾北亭点点头,就喊了柳君逸去和大表哥细说。
李枫、林清和、徐志飞见大哥有着落了,想说什么又忍住了,相互看了几眼。
柳君逸注意到他们的反应,便说了之后的安排方向,但如今本钱还不够,得等着。
一听有机会,几人立刻高兴地点了头,等等罢了,有机会就行。
再晚些,少年们热热闹闹地回来了,说起他们在附近逛过的地方。
这一带都是住宅区,逛街逛铺还要去外围些的街上。
不过他们往南走时看见了墨风书院,还有端玉塾学和唯方塾学。
特地观察到这三处读书的地方,也是因为丰明昌曾说过,这一带读书人集中,糕点应该好卖。
而少年们却想着,话本子是不是也好卖呢?
不知不觉,就有意识地观察起了城南一带的环境了。
时间不够,也怕走迷了路,他们没有去更远的地方,明天想再逛逛。
来到府城当然要四处逛逛。
若成天只关在屋里写话本,等回家后被问起府城怎么样,他们岂不是一句也答不上来?
第99章 柳君逸用对人了
大家兴高采烈地说笑着,顾丰氏喊了一声摆桌吃饭。
大家就在上房大厅上摆了三圆桌,大家挤一挤坐满了。
顾丰氏和老太太、李慧带着孩子在厨房里吃饭,也看着火。