美食小店爆火,治愈万千食客(409)+番外
“啧,少来,人家做的可比我好吃多了,你这小子,平常油嘴滑舌就算了,跟妈还来这一套。”
不得不说,方婉敏还是对这句话很受用的,但也是很有自知之明,好吃就是好吃,比她强也是真的,这种对于火候的掌握,对于食材的理解,才能做出如此让味蕾迷恋的美食。
“唔……好嘛,真的好吃!”
洛北文一时语塞,从远舟楼买的这个香辣排骨确实是太合胃口了,咸度、辣度,还有那微微的麻,是那种让人能够久久回味却又不会过于突出的程度。
“确实啊,我活这么大岁数,还是第一次吃这么好吃的香辣排骨!小洛啊,你在哪买的?”
吃得正开心的孙大爷见做饭的人没什么意见,赶紧问上一句,以后多买点,给自己老婆接孩子也尝尝,好东西可不能自己独享。
“远舟楼啊,老孙,你不知道吗?平常你不是很喜欢刷视频哦?”
洛敬城啃完了一块排骨,又连忙夹了筷子的芦笋炒口蘑,竟然也是同样让人不禁赞叹的味道。
芦笋鲜嫩,外层包裹着的芡汁也是厚薄均匀,跟香辣排骨这种口味比较的菜完全相反,靠的就是一股本身的鲜味儿。
那种芦笋跟口蘑的鲜香被一道菜展现得淋漓尽致,一口咬上去,脆嫩跟鲜嫩并存,薄薄的芡汁也让口感变得平滑,这组合任谁来了都要甘拜下风。
“远舟楼是啥啊?我刷视频我从来不看这些网红的东西啊,那不都是骗人的吗?”
孙大爷放下刚刚啃完的骨头,毕竟是在别人家吃饭,不太好意思放得开手脚,又吃了点方婉敏做的菜之后,才又夹了块排骨。
“也不是所有的网红都骗人,也有真材实料的,这不远舟楼就是,人家老板还挺年轻的,看着也就二十来岁不到三十。”
忙着吃芦笋炒口蘑,洛北文特别喜欢那看起来翠绿翠绿的芦笋,吃起来不仅好吃,口感也棒,牙齿咀嚼的过程都能给他带来一丝快乐,让他短时间内甚至萌生了学做饭的念头。
“啊?厨师这么年轻?搞错了吧?”
方婉敏一听,那真的是整个人都震惊了,如此好吃的香辣排骨,竟然是个二十多岁不到三十岁的小伙子做的?
她本来以为怎么说也应该是个五十岁左右的厨子,再年轻也至少要四十五岁以上,只有有了这么多年的经验才能做到把菜的味道把握得如此精准。
“没搞错啊,他们老板就是个年轻人,同时也是大厨,就他一个人做饭,剩下一个人帮帮厨,做杂务,还有个招待客人,不然一天就营业那么点时间?”
说话的工夫,桌上的排骨已经没了大半,只剩下零星几个了,而一旁的芦笋炒口蘑也仅仅剩下些小块的口蘑,从没想过这菜能没得如此之快。
“这……真的是后生可畏了啊!”
点了点头,方婉敏突然觉得泱泱龙国,这美食界能有如此实力强悍的后人来继承,绝对不枉这几千年来一代代人的发展和研究。
“谁说不是呢,不光厨艺好,价格也不贵,咱普通人啊都能吃得起!”
说着,洛北文眼睁睁看着最后一块排骨被自己老爸塞进了嘴里,感觉自己的心都碎了。
第372章 【熊猫眼】
“铃铃铃!”
大清早,楼远舟的手机闹钟就响了。
今天比平常起得早一点,主要还是因为今天送食材的时间提前了,似乎是廖卫千公司配送的路线有了优化,也算是能更早把新鲜食材送到,对于楼远舟倒是没有什么意见。
“冬瓜炖牛肉和地三鲜,早就想做这两道菜了~”
楼远舟揉了揉眼睛又伸了个懒腰,难得大胖橘今天还没起床叫醒他,实在是值得庆祝。
走到窗边拉开窗帘,天已经蒙蒙亮,外面还能听到鸟鸣,不知道是不是听错了,似乎还有布谷鸟在叫。
抓紧时间梳洗一番,简单做了个荷包蛋匆匆吃完,廖卫千公司的小伙子就来送食材了。
新鲜的牛后腿腱子肉,整个的大冬瓜,咖色的土豆、翠绿的尖椒……一箱箱食材被抬进后厨,这新的一天又是个好的开始。
“楼老板,我们老总说让我跟你问个好,还说下次有机会一起吃饭。”
今天送货的小伙子之前来过几次,长得人高马大的,属于走在路上绝对会被人连连回头的水平。
虽然这小伙子只是转述,不过楼远舟听出来了,这廖卫千又馋了。
“哈哈,好,告诉廖总,我知道了。”
楼远舟笑着把人送上车,转身就开始去准备收拾下牛肉。
今天这个冬瓜炖牛肉一来要喝汤,二来也能吃牛肉,在这种倒春寒的日子里吃上一顿也算是相当幸福的选择。
制作起来虽然不麻烦,但是这牛肉需要提前浸泡至少四个小时,所以早点送来食材倒也是件好事。
等楼远舟把所有的牛肉都准备妥当泡进大盆里的时候,萧关鸿跟宋胜也到了上班的时间。
“困啊!”
萧关鸿一边打着哈欠一边进了门,显然又是打游戏到了很晚,这个网瘾少年就算是再累都忘不了打游戏,也算是相当专一。
而宋胜也是一脸倦意,楼远舟走出后厨的时候,就看到两个人全都顶着大黑眼圈,活像是某种保护动物。
“你俩咋又成熊猫眼了?”
楼远舟擦了擦手,从口袋里掏出自己的手机。现在距离做员工餐的时间还早,又到了他这个老板每天最喜欢的摸鱼的时间。
“我玩游戏了呗,他咋了我可不知道啊!”