渔家福宝靠赶海发家致富(18)

鱼排煎好了，装上盘子，淋上另一种煎鱼排料汁，李老汉这次主动端着盘子出去了。

李鱼儿小声跟蔡老太太咬耳根子：“阿奶，待会钱掌柜要是说买咱们的方子，你就说方子不卖。”

“不卖？为啥子？”蔡老太太不解，不卖还拿出来显摆，不是得罪人吗？

李鱼儿奸笑着说：“白送。”

“白送？”

蔡老太太有些肉疼，菜方子一般都是祖传的，就是那学徒跟着大厨打几年下手，大厨也不一定舍得传他菜谱。

咋说送人就送人呢？

但她转念一想，若是送了菜谱钱掌柜的高兴，是不是鲸鱼肉的事就铁板钉钉了。

她不贪，赚的银子够还债和治病救人就成。

李鱼儿不知道蔡老太太想什么，她接着说她的打算：“这做菜的方法简单的很，懂行的一看就会了，谁不会片鱼，一次两次片不规整，那就十次八次呗，早晚能片好。

煎鱼就更简单了，说到底就是个火候问题，这两道菜关键之处就在于这秘制的料汁。

料汁的配方才是大头，咱们白送菜方子，显得咱们大度，接着再说卖料汁的事，不就好说了吗？”

蔡老太太越听越激动，“你个鬼灵精怪的小东西，这磕了头，咋还变聪明了。亏你能想到这么精的主意，行，我知道了，就按照你说的来。”

李鱼儿趁机拍马屁道：“那待会还要靠阿奶表演了，咱家能不能重新过上好日子，还得靠阿奶，您可是咱家的主心骨啊。”

想到家里的情况，蔡老太太再有些怯场，也要硬着头皮往前冲。

第13章 谈判，过招

不出意料，鲸鱼刺身和香煎鱼排都俘获了钱掌柜的心。

这两道菜，也是经过美食家们多少代的研究和改进，才能成为顶级烹饪方法的菜谱。

接下来就是谈价格的时候了，菜谱白送，料汁才是李鱼儿要卖的。

钱掌柜让人请几人入座，并上了茶和点心。

即使经过之前的相处，李老汉夫妻在钱掌柜面前仍然是十分拘束。

椅子只坐了一小边，脸上表情依然拘谨、不自然。

钱掌柜见此，开门见山道：“老嫂子不愧是海边人，做的鲸鱼肉十分的地道、有特色，不瞒两位，我对你们的菜谱很感兴趣，有意收购，不知两位意下如何？”

李老汉不自觉的看向老妻，蔡老太太这次没有直接当面向李鱼儿征求意见，她们之前在后厨已经商量好了，李鱼儿已经尽可能的将接下来可能发生的情况猜测了一遍，并教了蔡老太太一些应对的话术。

“钱掌柜，您的意思我们晓得了，但这菜谱我们不卖。”蔡老太太语调有些生硬。

钱掌柜倒没生气，只是这个答案非常的出乎他的意料。

从几人的穿着来看，就知道几人家境并不富裕，又不是做吃食买卖的，有人买他们的菜谱，按理说应该很乐意卖的呀。

见钱掌柜面上依然一派平淡，蔡老太太后背都开始出冷汗了。

李鱼儿伸出小手，在桌子下，不轻不重的握住了蔡老太太的手，给她打气。

蔡老太太稳了稳心神，才接着说：“钱掌柜，您是见过大世面的人，收购鲸鱼肉的价格也公道，我们很感激，决定将菜谱送给你们。”

“哦？”钱掌柜眉头微不可见的皱了一下。

在商场混了很多年，贪婪的人他见的多了，主动让利的还见过。

他深知一个道理，天下没有免费的午餐。不合理的大方背后往往潜伏着更大的贪婪。

过去，他也经历过几件类似的事情。

不过，一般遇到这种情况，无非两种情况，一种是所图更大，一种是另有他求。

此时，钱掌柜开始重新打量起眼前的几人。

难道是他看走眼了？

他不说话，等着对方先开口。

蔡老太太回想着小孙女之前跟她说的：如果对方没有生气或者追问，您只管继续说。

“钱掌柜，这菜谱我们是真心要赠与贵酒楼的，但是我们有一个小小的请求。”

钱掌柜眼睛眯了眯，心里有了几分好奇，点头示意对方接着说。

蔡老太太此时紧张的握着孙女的手不自觉的用力，李鱼儿有些吃疼，抽了抽手。

蔡老太太才后知后觉的松了手，紧张的说到：“您吃鱼的时候也尝过我们调配的料汁了，不知道您感不感兴趣。”

钱掌柜抿了口茶，笑着说：“酱汁调的确实别有特色，倒是个新鲜的，老嫂子是打算卖酱汁方子吗？”

蔡老太太心下一喜，钱掌柜的反应和鱼宝儿说的一样。

于是，她接着：“我们不卖方子，只卖料汁。”

海鲜蘸料其实他们酒楼也会调制，还不止一种，虽然没有李鱼儿他们调制的味道特别，但也足够撑起几道菜了。

从他们手里进料汁也不是不可以，但是麻烦又没有自己的东西用的放心。

他缓缓开口道：“市面上海鲜蘸料的方子不少，卖不上价格，不如你们直接将方子卖给我们酒楼，倒少了不少麻烦。”

又被孙女猜中了，蔡老太太此时心里越来越稳定了。

此时的她就跟做梦一样，从没想过有一天，她还能和鑫浦镇第一酒楼的掌柜谈生意，刚开始的时候，她觉得自己说话时嘴都有点漂儿。

蔡老太太故作为难的说：“这料汁是我们祖上传下来的，卖了吧，着实有些舍不得，但祖辈也没说不能出。

而且这个蘸料可不仅能蘸海鲜，炒菜也能当一种调味。”

钱掌柜心下了然，买方子有门，左右不过是价格多少的问题，于是说道：“五两银子，我们弄潮楼不是那欺负普通百姓的黑店，老嫂子意下如何？”