在临安把小酒楼做大做强（美食）(80)

“樱桃煎的糖要提前熬好，”她另拿了一张纸，将想到的点都记下来，确保万无一失。

兰嫂子心疼她太辛苦，常常劝她歇息。满满却觉得一点都不累，这个机会，她务必把握住，一想到可以靠着这个机会让食肆名声大涨，她就心里高兴，要是运气好些被官家看中了，那暴富的日子指日可待啦！

腊月的最后几天，薛以安每天都来帮忙。他话不多，虽然平时不擅长体力活，但总是默默地做着最费力的活计。有时是劈柴生火，有时是碾米磨粉，还会帮满满跑遍大街小巷，帮她找她要的食材。

“你看，”满满端着一碟点心走到薛以安面前，笑了笑，“这是我改良的桂花酥，你尝尝看。”

她特意把糖的量减了些，这样不会太腻味，反而留出了桂花的本味。

薛以安接过来，小口地咬了一下，眼睛顿时亮了：“不错……”他的声音轻得像在自言自语，脸有些红，“就……如同小娘子一般，甜……而不腻。”

说完似乎被自己的大胆吓到了，整个人都僵在那里，好久才抬头看满满。

满满的脸瞬间红透了，转身跑回厨房，一路上差点撞到墙上。她的心扑通扑通地跳着，手中的盘子都有些拿不稳。

“谁……谁教你这样的！”她嗔道。

后知后觉一般，又轻轻笑了笑。

年关将近，临安城里年味渐浓，满满的准备也进入了最后阶段。她把所有要用的器具都检查了一遍，把食材都仔细分类存放好，忐忑又期待买市的来临。

元宵节这天，临安城天还没亮，街上就热闹起来。

御街上已经搭起了一溜儿的棚子，棚子顶上挂着大红灯笼。街道两旁的槐树上也缀满了小灯笼，风一吹，灯笼便轻轻摇晃，映得地上斑驳陆离。

街边的茶肆早早开了门，正烧着大锅的水，腾腾的热气飘在街上，和着晨雾，像给整条街罩上了一层轻纱。

满满和薛以安天不亮就到了。袁大哥昨天就帮她把摊位布置好了，棚子搭得很稳当，还特意在顶上钉了个木架子，可以挂起食盒保温。

“小炉子放在这边，”满满指挥着，“待会儿好煮汤圆。温炉要靠里些，这样能挡着风。”她一边说，一边把案板上的白布抹得更平整。案板上早已分门别类地摆好了点心：云片糕切成了精致的梅花形，桂花酥码得整整齐齐，用面团子做成的“樱桃煎”在温炉上冒着热气，连空气里都是甜丝丝的。

“诶，怎么来了个年纪这么小的小娘子？”隔壁摊位的老头探过来，“今年官家可是要亲自来的，听说还带着不少朝臣呢。”

满满点点头，心里有些紧张。她从小食匮里取出一只青瓷小碗，里面盛着特意留着的一碟小汤圆：“老伯，您尝尝这个！”

老头接过来尝了一口，眼睛一亮：“好，味道不错！果真是人不可貌相！”他看看满满的摊位，又看看她紧张的样子，笑着说：“放心吧，就冲这手艺，官家要是来了，准能多看两眼。”

街上渐渐热闹起来。

挑着担子卖豆腐的，推着车卖糖画的，拿着风车的，卖灯笼的，走街串巷的，熙熙攘攘。有卖艺的在街头支起了台子，说书的，杂耍的，耍猴的，唱小曲的，各显其能。街角有人在煮酒，酒香混着炒栗子的香气，勾着人的馋虫。

虽说看着一派热热闹闹的民生景象，但是大家心里门清，今日在这御街上摆摊

卖艺的，可都是行业内有头有脸的人物！能被官家亲临的买市，众人都是挤破头地往里钻。

临近晌午，街上的人更多了。满满的摊位前很快就围了不少人。她的手脚麻利，一边快速把吃食装好，一边还不忘招呼着客人。

薛以安站在一旁帮她收钱找钱，虽然有些手生，但意外地没出什么差错。

“这樱桃煎真好吃，”一个裹着大红斗篷的小娘子赞叹道，“不过，这么冷的天，这樱桃是哪来的，还真是怪事。”

“是啊，”旁边的老妈妈接话，“我活了这么大岁数，都没见过腊月里的樱桃呢！”

满满眨了眨眼睛：“二位再仔细尝一尝？”

两人吧唧吧唧嘴，大娘手一指：“这……这哪是樱桃，分明是面团子！”

满满一边应付着客人，一边留意着街上的动静。忽然听见远处传来锣声，街上的人群骚动起来。

“来了来了！”不知是谁喊了一声，街上的人立刻向两边退去，让出一条路来。

满满站在摊位后面，踮起脚尖往前张望。只见远处一队人马缓缓而来，打头的是几个撑着大红伞盖的内侍，后面跟着几位身着便服的官员。再往后，是一位看起来很是和气的中年人，正是当朝天子赵昚。他穿着深青色的便服，面带微笑，不时停下来看看路边的摊位。