外婆都说步骤一样，食材没差，也不知道张姨还偷藏了什么小秘密。
今天的餐桌上就有这道菜。
苏愉问起时，张姨忍不住笑，回答说：“哪有什么秘密，看你说的，这我还藏着啊？”
每个人习惯到底不一样，做出来的东西味道也就不一样，再说，她做菜哪有什么配方，都是看着来。
看着来。
苏愉琢磨这几个字，觉得里面还是有很多学问。
全是几十年来的经验。
苏愉自己盛了一碗，又给贺玺一碗，冲他眨眨眼示意：“你快尝尝。”
这里面的鸡蛋片是张姨自己摊的，火腿切得又薄又大片，吃起来挺有韧劲，另外加了点新鲜肉沫，提出来鲜味，最后出锅再撒上胡椒，完事。
贺玺尝了一口。
他向苏愉点点头，确实好吃。
“喜欢的话我也写张配方给你们，回去自己试一下，看是不是这个味道。”
张姨还煎了糍粑，外酥里糯，滚了红糖，撒了黄豆粉，摆在白色瓷盘里，排排坐像几个大胖娃娃。
“这糍粑也是过年时候自己打的。”
张姨说着，看向他们，笑着问：“家里谁做饭？”
苏愉刚夹了个糍粑，听见张姨这么问，她看了眼贺玺，有点不好意思又诚实回答：“他做。”
这男人看着不爱说话，但张姨过来人，看着就知道是踏实能过日子的，这现在结婚图什么啊，不就图怎么把日子过好嘛。
“那我等下再教你几样我的小诀窍。”张姨这话是对贺玺说的，她忍不住多看他两眼，之前觉得他眼熟，现在还这么觉得，说是隔壁镇，她也实在想不起来。
按道理，长这么周正的，应该挺有名头才对。
张姨按下心里的好奇，没多问。
多问不礼貌，当然不想冒犯人。
“也没做了太多，你们就当在家里，随便吃一吃。”
张姨擦了擦手，坐下，看向贺玺，开玩笑地问：“跟你手艺比起来怎么样？”
贺玺回答：“不能跟您比。”
这还谦虚呢。
张姨又看向苏愉：“你说说呢？”
苏愉笑了笑：“都好。”
自家老公还是自己护着，张姨笑着摇摇头，接着又用筷子指了指这些菜：“快，多吃点，把菜多吃。”
架不住张姨的热情招待，苏愉早上原本吃不了这么多东西 ，硬是把肚子都塞撑了，张姨又夹来一个鸡腿，她真吃不下，只能向贺玺求救。
“给我吧。”贺玺夹过到她碗里的鸡腿，“我还没吃饱。”
鸡腿是气蒸的，一咬就脱骨软烂，除了盐，葱姜，胡椒这些外没再加其它，鸡肉鲜香浓郁，鸡汤也比炖煮出来的更清甜透亮。
贺玺咬了一口。
熟悉的味道冲入口腔，他曾经觉得，这样一个鸡腿，是饥寒交迫里求之不得的美食。
他顿了下，然后抬头看向张姨，过了几秒，他面色沉了沉，认真跟她说：“谢谢您。”
张姨听得一愣。
好端端的谢她什么？就为一顿饭？
“你这孩子，不用跟我客气。”张姨笑道，“阿愉是我看着长大的孩子，我都把她当我半个孩子看的。”
苏愉知道贺玺的意思。
她深吸一口气，往他身边靠了靠，肩膀贴着他肩膀，看了看贺玺，才转回头对张姨说：“您还没认出来？”
张姨没明白：“什么？”
苏愉挽住贺玺的手，放轻声音，笑着对张姨说：“他以前和我一样，也住楼下。”
张姨听到这话，愣住了。
楼下？
楼下也没住过几户，她这老房子，租得便宜，前些年租户多，两层能住满，后来走得走，去得去，也出了点不光彩的事，以至于到现在都快空了，房龄更老后，再便宜也没租出去。
楼下住的是苏愉她外婆，另外就是那对父子，还有的话就是再往前的事了，再往前……也不能啊。
“你以为你姨老了脑子也不好使了？”张姨无奈道，“我楼下住过什么人啊，我还能不记得。”
正说着，张姨视线扫进贺玺黑沉冷漠的眼睛，冷冽里带点不屈，陡然和多年前那个男孩的眼睛重合，记忆瞬间袭来，她突然反应过来那股莫名的熟悉感从何而来。
张姨的笑就这样停在脸上。
当初楼下的事大家都知道，大冬天的，那孩子连棉袄都没得穿，十来岁的孩子，整日整日要出去干活，当时他们私下里聊，说没见过这么可怜的孩子，也不知道是造了什么孽。
他那醉鬼父亲死后，张姨也就见过他一次，是来搬东西，后来……就再也没见过他去哪了。
张姨这才认真地看贺玺。
这孩子的眉眼是没变的，但现在长得高大帅气又健康，做事踏实沉稳，说话也有礼貌……他当时那样的处境，后来得多努力才能变成今天这样。
她当时可怜他，但毕竟都是普通人，没帮了他什么，最多也就是给点东西吃，其余也做不了了。
想到这，张姨眼睛莫名红了。
心里一股难言的酸涩。
贺玺知道她认出来了，他冷静地点点头，表情没有太大变化，正如他说的，那些往事已经在他心里泛不起涟漪，他后来的人生多得是波澜曲折。
张姨看着，忍不住偏过头去，强忍着收了下这股酸意，摆摆手。
“害，都过去了。”
吃完东西离开的时候，张姨硬是又给他们塞了一大堆东西。
有她自己存的糍粑，自家酿的甜酒，还有腊肉腊肠什么的，给的时候耐心地嘱咐贺玺这些怎么处理怎么吃好，让他回去后千万记得做了吃，要是不会就打电话给她问。