姚厨娘的悠闲生活(194)

韩母咽下香甜的芒果，“吃两口解解馋就行了，哪能在家里做。”

姚轻雪吃了口羊肉放下筷子，“可以，做法简单回头我教你，想吃什么水果都可以往里加。”

“可不行教她。”韩祖母不赞同道：“这么珍贵的方子传出去损失可就大了，莺莺不许胡闹，你长嫂还指着它做生意赚钱还债呢。”

姚轻雪道：“祖母您多虑了，原料在海边很常见，京城少些罢了，而且做起来非常容易，已经有酒楼食肆在卖了。”

其实饕餮楼卖牛奶冻不久，京城就有酒楼卖果冻。毕竟石花菜能做冻不是秘密。只是别家酒楼没有姚轻雪花样多。当大家都在卖牛奶冻时，饕餮楼推出各种水果冻。现在又花高价买来南方水果，等别家效仿时，她已赚了一大笔。

“原来是这样。”韩祖母放下心来，“我喜欢吃梨子，可以往里加吗？”

“当然可以，改日给您做。”老太太每日清粥小菜，难得提了一次要求必须满足。南方水果不易得，秋后的梨子街上多的是。

“好好，劳烦雪儿了。”韩祖母一脸慈爱。

第二日，韩泽婚假过完，他要去上直，姚轻雪同他一起出门。

韩莺要跟着。韩泽：“又想偷懒？”

“才不是偷懒，母亲说今后我都不用上课了，她还让

我跟嫂子学呢。“韩莺挽住姚轻雪的胳膊，“大哥，你有意见找母亲去，反正我要跟嫂子去。”秦若昭说饕餮楼有很多新奇的点心，京城其他地方都没有，她早就想去吃了，但是饕餮楼开业后客人一直很多，父亲母亲不准她给大嫂添麻烦。今日去是跟嫂子学习，可不是去添乱。

姚轻雪：“让她去吧，待在家里也无事可做，怪无聊的。”大家小姐除了富，可真没什么乐趣，她要是像韩莺这般出门都难，非得把她憋疯不可。

韩莺过了这个年十五了，该相看人家了，是以韩母便停了她的课。但韩夫人觉得女儿过于简单，怕她将来到婆家受委屈，就想让她多长长见识和本事。儿媳就是非常好的例子，所以才叫韩莺跟姚轻雪多学一学。

看见马车走远韩娇撅着嘴满脸不高兴，芸姨娘无奈：“你到了姐姐这个年纪也不用读书。”

“那还有好几年呢。”韩娇扯着娘亲的袖子撒娇，“娘，等休沐你带我去呗，听说饕餮楼有好多我没吃过的吃食。”

“这得问你父亲，他同意娘便带你去。”即便韩家规矩不严，但她是妾，得遵守本分，没有韩母和韩父的准许她不可外出。

“那我去问父亲。”小姑娘等不及了，撇下母亲就往正院跑。

马车先将韩泽送到大理寺，然后才去饕餮楼。饕餮楼只做午膳和晚膳，这会儿还没有客人。进门后姚轻雪看了一眼墙上，徐成做事效率很高，昨日她说过的警示牌已经挂起来。

“东家您来了。”乔旺正带人整理桌椅，见姚轻雪进店，立马过来见礼。“东家新婚吉祥！”

伙计们全都放下手里的活，跟着掌柜拱手道贺：“东家新婚吉祥！”

“大家辛苦了！”姚轻雪笑着回应，说了两句便让他们继续做事。然后她问乔掌柜：“昨日如何？”

“收获颇丰，昨日车队刚进城我就得到消息，第一个去的商行，他们运回来的干货大部分让我给买了。咱们这个冬天都不用怕断货。”乔旺很得意：“我刚付完银子，万福楼的掌柜就去了，后来又有不少人去，都空手而归。”因为这个他可是挨了不少骂。

姚轻雪笑道：“难怪我今早打喷嚏，看来我也被骂了。”

乔旺：“饕餮楼生意红火，有人眼红也是正常。”若不是姚轻雪背靠镇远将军府，怕是找事的早就上门了。

姚轻雪去仓库看了乔旺运回来的干货，品质都很不错，这个冬天靠这些食材也能赚不少。从仓库出来便拐去后厨，刚到门口韩莺便道：“好香！”

饕餮楼锅子的骨汤每日清早现熬，这会儿已经煮了一个多时辰，香味飘散出来。

徐成正在检查今日食材。厨房二三十号人见主子进来都停了手里的活躬身行礼。姚轻雪让他们不用多礼，该干嘛干嘛。

她走到今早送来的食材前。萝卜白菜山药居多。徐成拿起一小把菠菜：“夏天两个铜板一大把，现在这么点就要十文，过些日子更贵，而且也不一定买得到。”

入秋后菜市的青菜逐渐少了，等上冻后菜市就不会有青菜卖了。饕餮楼每日消耗的菜量很大。尤其是锅子推出后，青菜用量翻了三倍。冬天若是没有青菜，势必会影响生意，哪怕只有一两样也好。

韩莺：“咱家暖棚不是有吗？”