最后轮到沈竹安。

他面前摆着那盏热气腾腾的“红炉听雪”。

那袅袅升起的白雾，模糊了他那张清俊的脸。

他端起杯盏，指节修长，在白瓷的映衬下更显如玉。

徐竹筱盯着他，心里竟莫名有些紧张。

沈竹安轻轻吹开浮沫，抿了一口。

滚烫的奶茶滑入喉咙，香气在唇齿间炸开，紧接着是红豆的绵密。

甜。

真的很甜。

对于并不嗜甜的他来说，这味道甚至有些发腻。

可当他抬起眼，撞上徐竹筱那双亮晶晶、满含期待的眸子时，那股腻味瞬间化作了一股奇异的热流，顺着喉咙一直烫到了心底。

他喉结滚了滚，垂下眼帘，掩去那一瞬间的慌乱。

“如何？”徐竹筱凑近了些，身上的馨香混着奶香味儿钻进他的鼻子里。

沈竹安的手指不自觉地收紧，捏得杯壁发白。

“很好。”

他声音有些哑，耳根子却悄悄红了一片，“温润得宜，别具匠心。”

徐竹筱和沈竹安对视了一眼，然后便转身招呼知画和徐竹卿的书童棋墨还有阿福也尝尝。

万事俱备，只欠东风。

徐竹筱托那个王牙人寻了个掌柜。

是个三十出头的妇人，夫家姓柳，人称柳三娘。

这柳三娘原也是做买卖的，后来死了男人，铺子被夫家抢了去，这才流落出来。

徐竹筱见她第一眼，就相中了她。

除了柳三娘，又雇了两个跑堂的伙计，手脚麻利，嘴皮子利索。

至于后厨和伺候的丫鬟，徐竹筱直接去牙行买了六个。

这年头，买人比雇人放心，契约在手，不怕她们把方子泄露出去。

两个十八岁的大丫鬟，稳重踏实，专门负责调配饮子，这是核心机密。

两个十二三岁的小丫头，负责煮茶、洗碗、打下手。

剩下两个，是徐竹筱精挑细选出来的。

长得那叫一个水灵，身段窈窕，模样周正，虽比不上大家闺秀，但也透着一股子小家碧玉的清秀。

这两人，不用干粗活，只负责在二楼和三楼端茶递水，陪客人们说几句俏皮话。

这便是门面。

终于，到了汴京城落下第一场雪的日子。

天刚蒙蒙亮，灰白色的云层压得很低，细碎的雪花像扯碎的棉絮，飘飘洒洒地落下来。

没多大一会儿，屋顶上、树梢上便落了薄薄的一层白。

玉酪居的牌匾上的红绸被风吹得猎猎作响。

鞭炮声在清冷的街道上炸开，腾起一阵白烟。

徐竹筱站在门口，搓了搓冻得有些发红的手，哈出一口白气。

这种鬼天气，真的会有人出门吗？

知画愁得眉毛都打结了：“小姐，这雪越下越大，怕是没人来了吧？”

徐竹筱心里也没底，但面上却半点不露怯。

“急什么。”

她的话音刚落，街角便转出了一辆马车。

车帘掀开，露出一张年轻郎君的脸，手里摇着把折扇，也不嫌冷。

“哟，玉酪居？新开的？”

他身边还依偎着个娇滴滴的小娘子，披着狐裘，手里捧着个暖手炉。

“郎君，奴家冷。”小娘子娇嗔道。

“冷？那便进去瞧瞧！”

李顺文大手一挥，马车在门口停下。

这是第一波客。

紧接着，像是约好了一般，陆陆续续又有几辆马车停了下来。

大多都是年轻的男女，或是三五好友，或是郎情妾意。

汴京人爱赏雪。

这第一场雪，那是雅事，若是窝在家里，岂不是辜负了这良辰美景？

可外头太冷，酒楼太吵，茶坊太俗。

这新开的玉酪居，三楼视野开阔，正适合围炉赏雪。

柳三娘立马迎了上去，笑得那叫一个春风拂面。

“几位客官楼上请！二楼雅座，地龙烧得正旺，推窗便是雪景，关窗便是暖春！”

李顺文带着人去了二楼雅间。

窗户半开，马行街的雪景尽收眼底，屋里却暖意融融，炭火盆里不知加了什么香料，淡淡的好闻。

可当那个穿着粉色袄裙、俏生生的小丫鬟把水牌递上来的时候，李顺文的眼睛直了。

不是看人，是看价。

“八百八十八文？！”

李顺文指着那行字，声音拔高了八度，“你这卖的是琼浆玉液不成？一壶茶要快一贯钱？！”

旁边的小娘子也掩着嘴，一脸惊讶。

普通的茶坊，一壶茶也不过百十文。

那名叫红玉的小丫鬟并未慌张，只是盈盈福了一礼，声音脆生生的：

“郎君说笑了，咱们这玉酪居的饮子，用的可是每日清晨刚挤出来的牛乳，茶是上好的滇红，里头的小料，那也是经过十八道工序才做成的。”

她顿了顿，又道：“再说了，郎君这样的贵人，若是喝那十几文的一碗的粗茶，岂不是跌了份儿？这‘红炉听雪’，配这漫天飞雪，才配得上郎君和娘子的雅兴呢。”

这一番话，既捧了人，又点了题。

李顺文被捧得有些飘飘然，再看身边的小娘子一脸期待的样子，哪里还拉得下脸来说贵？

“行！那就来一壶那个什么……红炉听雪！”

李顺文把折扇一合，豪气干云，“再把那些个什么丸子、红豆的，都给爷加上！”

“好嘞！”

红玉应了一声，转身下楼。

有了第一个，便有第二个。

一时间，后厨忙得热火朝天。

浓郁的奶香味顺着楼梯飘上去，勾得人馋虫大动。

徐竹筱在后厨盯着，看着那一碗碗加满了料的奶茶被端出去，心里的石头总算是落了地。