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冷淡男配他没惹任何人(181)

作者:猛兽独行家 阅读记录

楼梯也是木质的,踩上去发出轻微的吱呀声。他扶着扶手,一步一步往下走。楼下是客厅,比卧室更大,落地窗占了整整一面墙,阳光从窗户涌进来,把整个空间照得明亮而温暖。沙发是浅灰色的,很大,茶几上放着一束白色的百合花,花瓶是青花瓷的,蓝白相间,和整个空间的气质很搭。

厨房在客厅的另一头,开放式的,灶台上的锅还在冒着热气。一个围着白色围裙的阿姨正在灶台前忙碌,听见楼梯上的脚步声,转过头来。她看见林池,脸上立刻浮起了亲切而热情的笑容,像看见了自家好久没回来的孩子。

“林先生,您醒了!饿了吧?饭菜都做好了,我这就给您端上来!”

她的声音很大,很亮,带着一点乡音,在安静的客厅里显得格外有烟火气。

林池还没来得及说“不用麻烦”,阿姨已经转身进了厨房,端着一个大托盘出来了。她把托盘放在餐桌上,又转身回去端。一趟,两趟,三趟。林池站在餐桌旁边,看着那张桌子被一盘一盘地摆满,嘴巴张着,忘了合上。

糖醋鲈鱼。整条鱼躺在盘子里,浇着红亮亮的糖醋汁,上面撒着青翠的葱花和白色的芝麻,鱼身上还冒着热气。

锅包肉。金黄色的肉片堆在白色的盘子里,每一片都裹着浓稠的酱汁,亮晶晶的,像琥珀。

瑶柱扇贝汤。白色的汤盅里,汤色乳白,瑶柱和扇贝沉在底部,飘着几颗红色的枸杞和绿色的葱花。

还有一个烧好的高汤牛肉火锅,锅底是浓白的高汤,咕嘟咕嘟地冒着泡,牛肉切得薄薄的,肌理分明,红白相间,像大理石的花纹,旁边配着一碟芝麻酱和一碟阿姨秘制的小料汁。

还有一份烤得香香的、果木烤肉,细细地切好了放在盘子里,肉的表皮烤得焦脆,切面露出里面粉嫩的肉,汁水盈盈的。

林池坐下来,拿起筷子。他先夹了一块糖醋鲈鱼。鱼皮炸得酥脆,鱼肉嫩滑,糖醋汁酸甜适中,裹在鱼肉上,一口咬下去,外酥里嫩,鲜得他眼睛都眯了起来。

他又夹了一块锅包肉。肉片炸得酥脆,裹着酸甜的酱汁,咬下去咔嚓一声,里面的肉却还是嫩的,汁水在嘴里炸开。

他又喝了一口瑶柱扇贝汤。汤很鲜,不是那种味精调出来的鲜,是那种慢火炖出来的、食材本身的鲜。瑶柱和扇贝的鲜味完全融进了汤里,每一口都是精华。

他夹了一片牛肉放进火锅里,在翻滚的高汤里烫了几秒钟,看着肉片从红色变成浅褐色,捞出来,在芝麻酱里蘸了一下,送进嘴里。牛肉嫩滑,芝麻酱香浓,高汤的鲜味和牛肉的肉汁混在一起,在舌尖上化开。

他又烫了一片,蘸了阿姨的秘制小料汁——那料汁不知道是什么做的,有一点酸,有一点辣,有一点甜,还有一点说不出的香味,裹在牛肉上,把牛肉的鲜味又提升了一个层次。

他吃得头也不抬,一口接一口。鲈鱼很快只剩了骨头,锅包肉只剩了盘底的酱汁,汤盅见了底,火锅里的牛肉也捞得差不多了。他夹起一块烤肉——那是他留到最后享用的。

果木烤肉的香气扑鼻而来,不是那种浓烈的、侵略性的香,是那种淡淡的、悠长的、像果木在壁炉里燃烧时的香。他把烤肉送进嘴里,嚼了一下。

然后他停住了。不是不好吃。是好吃的,非常好吃。外皮烤得焦脆,里面的肉嫩得入口即化,肉汁丰盈,带着果木的清香。

但是——这个味道,太熟悉了。不是那种“好像在哪里吃过”的熟悉,是那种“吃了很多次、每次都觉得好吃”的熟悉。是白飞鸟的烤肉的味道。一模一样。连那个微妙的、在焦脆和软嫩之间恰到好处的火候,连那个在果木清香中若隐若现的、一丝丝甜味的酱汁,都一模一样。

他的筷子停在半空中,那块烤肉还含在嘴里。他慢慢地嚼着,慢慢地咽下去。

他大快朵颐之后,心里还有点疑惑。他放下筷子,看着阿姨。阿姨正站在一旁,笑眯眯地看着他,那表情像极了看着自家孩子把饭菜吃得精光的长辈,满足,欣慰,带着一点点“我做饭好吃吧”的得意。

“阿姨,”林池开口了,声音有点干,“这烤肉是谁做的?”

阿姨犹豫了一下。她的目光闪了一下,像是没想到他会问这个问题。她张了张嘴,又合上,然后才开口,声音比刚才小了一点。

“是先生做的。”

林池惊了一下。手中的烤肉掉在了桌上,发出一声轻响,滚了两下,停在了碟子旁边。他的心情一下子跌到了谷底。不是从高处坠落的那种跌,是那种一点一点地、像沙子从指缝间漏掉的那种跌。

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