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集才华与美貌一身的状元郎(39)

作者:骨感的大麦茶 阅读记录

午饭过后,爷爷从书院归来,简单问了几句县试的情况,贺兰玉笑着应答,说发挥尚可,爷爷便放心地又回书院了。贺兰玉趁着午后时光,再次钻进厨房,开始第二次制皂试验。

这一次,他吸取教训,先把草木灰水倒入锅中,小火熬煮,蒸发掉多余水分,大大提高碱液浓度;加热时格外留意火候,始终保持极小的火苗,时刻用掌心测温,绝不允许温度过高;搅拌时更是咬着牙坚持,哪怕手臂酸痛难忍,也一刻不停,足足搅拌了近一个时辰。

可世事往往不尽如人意,即便调整了碱液浓度与温度,瓦罐内的混合物依旧出了问题——油脂与碱液没能完全融合,静置片刻便泾渭分明,上层浮着一层未反应的猪油,下层是浑浊的碱液,像一碗搅不匀的油茶,分层明显,反应依旧不完全。

第二次试验,再次失败。

贺兰玉看着分层的混合物,眉头微蹙,冷静分析缘由:搅拌速度不够均匀,局部接触不充分,加上水分依旧偏多,才导致分层。他没有犹豫,当即清理好器具,准备第三次试验。

天色渐渐暗了下来,奶奶唤他吃晚饭,他匆匆吃过,又一头扎进厨房。夜色渐深,小院里一片安静,只有厨房的灯火亮着,贺兰玉借着昏黄的油灯,专注地进行第三次尝试。

这一次,他把所有问题一一修正:草木灰水熬至浓稠,碱度恰到好处;火候控制到极致,瓦罐外壁温度始终温而不烫;他换了根更粗的木棍,绑上干净布条,增大搅拌面积,匀速不停搅拌,整整一个时辰,丝毫不敢懈怠。

罐内的混合物渐渐变得浓稠,从液态慢慢转为半固态,泡沫细腻均匀,怪味也淡了许多,不再刺鼻。贺兰玉心中一动,知道这次定然有戏,等搅拌至完全浓稠,他立刻熄了火,将混合物小心翼翼倒入提前凿好凹槽的木模中,抹平表面,再用干净粗布盖好,放在阴凉通风处,静静等待凝固。

做完这一切,他才松了口气,揉着酸痛的手臂,满心期待地回房歇息。

四月初八,也就是试验开始的第三天,天刚蒙蒙亮,贺兰玉便迫不及待地起身,直奔厨房。他轻轻掀开盖在木模上的粗布,晨光落在模子中,一块淡黄色的固体静静躺在凹槽里,表面光滑平整,质地紧实,没有丝毫杂质,只散发着淡淡的油脂清香。

成功了!

贺兰玉心头狂喜,激动得差点喊出声。他拿起小刀,轻轻切下一小块,指尖触感温润紧实,有些软。

他快步走到水缸边,舀起清水,将肥皂块放入水中轻轻揉搓,瞬间,细密洁白的泡沫源源不断地冒出来,比寻常皂角的泡沫细腻十倍不止。他将泡沫抹在手上,轻轻揉搓,再用清水冲净,原本沾着油灰的双手,瞬间变得清爽干净,没有一丝黏腻,也没有碱涩感,格外顺滑。

他又找来一块沾了油污的粗布,用肥皂轻轻揉搓,不过几下,顽固的油污便被泡沫包裹,轻轻一搓便脱落,清水一冲,粗布立马洁净如新。

三日的反复试验,数次失败调整,终于制成了这去污奇效的肥皂!贺兰玉蹲在厨房角落,捂着嘴无声地笑,眼眶微微发热。

他看着手中的肥皂,只觉得香气略显寡淡,甚至还有一丝淡淡的油脂腥气,心中暗暗盘算,等今日去鹿鸣书屋交了《西游记》的稿子,拿了稿费,便去药材商行买几朵新鲜牡丹花,将花瓣碾碎掺进肥皂里,定能添上几分清香,让肥皂更好用、更好闻。

收拾好厨房,贺兰玉换上干净衣衫,想起今日还要去鹿鸣书屋交稿,便整理好这几日写的《西游记》文稿。此前因忙着县试,写作耽搁了些,如今总共写了二十回,他打算日后加紧创作,今日先将稿子送去。

收拾妥当,贺兰玉出门前往鹿鸣书屋,顾掌柜见他到来,笑着迎上前,关切问道:“阿玉,县试考得如何?看你神色,定然是发挥不俗。”

贺兰玉眉眼带笑,温和答道:“还算顺利,应该差不了。”

说着,他将文稿递上,顾掌柜接过翻看,连连称赞,当即取出十二两银子的稿费递给贺兰玉。自从此前沈九齐赔了五十两银子,奶奶便不再收他的稿费,说他长大了,有自己的主意,不会乱花钱,让他自己留着支配。

贺兰玉接过银子,心中已有盘算,先去集市买了些肥猪肉,想着让奶奶多熬些猪油,往后多做些肥皂,自家使用,多余的可以卖出去;再买上几朵娇艳的牡丹花,回去改良肥皂香气。

回到家中,他找了个稳妥的理由,让奶奶刘氏帮忙熬制猪油,刘氏见孙子想要,自然满口答应,立马动手处理肥肉,灶间再次飘起猪油的醇香。

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