余温沉于深瑜(227)
他以前觉得这是职业病,后来发现顾宇只对他一个人的事这么上心。
“所以你觉得玫瑰奶盖应该做成热饮。”
“今天最高气温只有十几度,比去年同期低,热饮的销量预计比冷饮高出不少。”
“行,那就做成热饮。”
许思良转身去调配方。
热饮版玫瑰奶盖比冷饮版复杂一些——奶盖的温度要控制在刚好能融进热奶茶又不至于完全化开的程度,玫瑰糖浆的比例也要重新调整,热饮会放大甜度,需要减糖。
他一边调一边用勺子蘸一点尝味道,眉头微微皱着。
他做什么事都凭感觉,糖浆多一泵少一泵全看心情。
以前他做奶茶比现在随意得多,客人说好喝他就继续做,直到顾宇某天把他常用的几种配方整理成标准化文档,从此以后他的“随手”就成了一种可控变量。
团子趴在柜台上,围兜上系了个粉色的小蝴蝶结。
那个蝴蝶结是顾宇早上帮它系的,和年糕之前过生日时戴的那个是同一款,只是颜色不同。
团子对这个蝴蝶结没有表现出任何兴趣,系上之后就继续趴在柜台角落那个专门为它铺的软垫上,尾巴悠闲地垂下来,偶尔扫过旁边那个装曲奇的小篮子。
那个篮子也是今天新添的。
许思良昨天烤了一批手工曲奇,每块都用透明袋子独立包装,袋口扎着粉色丝带。
他烤了三盘,第一盘烤焦了,第二盘糖放少了,第三盘勉强能拿出手,今天早上摆在收银台旁边,写着“消费满一定金额赠送”。
顾宇把这个促销规则改成了“任意消费即可自取一枚”,说这样更能吸引新顾客。
团子就趴在篮子旁边,像个毛茸茸的招财猫。
有顾客伸手拿曲奇时,它会抬起头用那双蓝宝石般的眼睛看对方一眼,好几次顾客都笑着说这只猫比收银员还会推销。
有个女生拿完曲奇之后又加了两杯熊猫奶盖,临走前还特意折回来问许思良这只猫叫什么名字,说下次要带朋友来看它。
“你儿子今天帮我多卖了好几杯奶茶。”许思良一边做玫瑰奶盖一边对顾宇说。
“它是我儿子,也是你儿子。”顾宇纠正道。
“行,我们儿子,它今天的业绩提成我用罐头结。”
团子听到“罐头”两个字,耳朵动了动,但眼睛还半眯着,维持着一种见过大场面的淡定。
顾宇蹲在收银台下面修抽屉。那个抽屉的滑轨上个月就有点松了,每次拉到底都会发出刺耳的摩擦声。
昨天彻底卡住,许思良早上想放备用零钱时差点把抽屉整个拽出来,里面的硬币哗啦啦撒了一地,年糕不在,团子被这动静吓得从柜台上弹起来,尾巴炸成了平时的两倍粗。
他本想等周末再修,顾宇今天九点就带着工具箱来了。
“你工具箱里连滑轨配件都有。”许思良弯腰看着他从工具箱里拿出一个新的滑轨,包装盒上还贴着型号标签。
“上次修完就备了一个。这种型号的滑轨平均使用寿命是一年左右,你们店里的用量比普通奶茶店大,因为你每次找零钱都要把抽屉拉到底——平均每天开合约五十次,是标准使用频率的两倍。”顾宇把旧滑轨拆下来,换上新配件,螺丝刀在手里转了几圈就拧紧了。
“那是因为零钱盒在最里面。你帮我换个位置就不会每次都拉到底了。”
“好,换到第二格。”顾宇把零钱盒从最里面挪到中间格,把抽屉推回去试了试,“顺滑了。”
许思良从柜台后面绕过来,拉开抽屉试了一下,确实比以前顺滑得多,拉到底也没有噪音。
他关上抽屉,站在旁边看着顾宇把旧滑轨用纸巾包好放进工具箱里。
旧滑轨边缘磨得发亮,中间有一道明显的磨损凹槽,是被无数次拉到底碾出来的。
顾宇用纸巾把它包好,放进工具箱的侧兜里,动作和收拾手术器械一样仔细。
他忽然想起以前顾宇说过的一句话——他说每次加班看到办公桌上的小熊就想早点做完。
那是多久以前的事了。
那时候他还在鼎盛集团当数据对接人,顾宇是深瑜科技的总裁秘书,两个人隔着会议室长桌各坐一边,连对视都要借着递文件的动作才敢多停一秒。
现在小熊摆在奶茶店的收银台旁边,他每天都能看到。
每天下班前顾宇都会来店里,有时候帮忙补货,有时候修东西,有时候只是坐在靠窗那个老位置上,点一杯无糖乌龙茶,安静地等他打烊。
“顾宇。”
“嗯。”
“今天五月二十号。”
“我知道。”顾宇把工具箱合上,站起来,从随身带的公文包里拿出一个小盒子。