第一个喝到这茶的是一个赶了几十里路的老脚夫。他喝了一口，愣住，又喝了一口，抬头看了看茶摊的招牌，又看了看青叶，说：“小姑娘，这茶是你煮的？”

青叶点头。

老脚夫一口气喝了三碗，放下两个个铜板，说了一句让她记了很久的话：“我走了四十年路，喝了四十年茶，这是我喝过的最舒坦的一碗。不是最好喝的，是最舒坦的。”

那三个字——“最舒坦”——在林青叶脑子里转了好几圈。她忽然明白了一件事：食物和药材一样，不讲好不好看，不讲名贵不名贵，讲的是对不对症。

对症的药，一把草能救命。不对症的药，人参也能吃死人。

食物也是一样的道理。

老孙母亲的病彻底好了之后，他把茶摊给了青叶。

“我娘这条命是你救的，这茶摊要不是你，早就关门了。”老孙把茶摊的契纸和一把铜钥匙放在林青叶手里，“我带着我娘去投奔我姐夫，他在湖州有个小作坊，我早就该去的，一直放心不下我娘。现在她好了，我也该走了。”留下了一串铜钱。

林青叶一个人站在那个破败的茶摊前，风吹过来，把茶棚上的草帘吹得哗哗响。她看了看四周：一张歪腿的桌子，三条瘸了腿的长凳，一口铁锅，一把豁了口的菜刀，一个破瓦壶，还有半罐子粗茶。

林青叶握着那串钥匙，手指微微发抖。这就是她全部的家当。也是这么久以来，第一个属于她自己的小窝。

林青叶刻了个小木牌，用炭笔写了几个字“青叶茶摊。”

她在茶摊的菜单上添了几样新东西：荠菜粥、马齿苋饼、蒲公英根茶。用的都是荒地里的野菜，成本几乎为零，卖得也便宜，两文钱一碗粥，一文钱一碗茶，路过的脚夫、赶车的把式、城外的佃农都吃得起。

茶摊的生意渐渐好了起来。不是因为便宜，而是因为林青叶做的东西确实好。荠菜粥煮得稠而不腻，米粒开花，荠菜翠绿，喝下去胃里暖洋洋的；蒲公英根茶炒过之后煮出来的水有一股焦香，喝起来微苦回甘，有人嗓子疼、上火，喝两碗就好了。

第42章 食本无争（3）

往来茶摊的客人多是些穷苦人，扛活的车夫、卖力气的脚夫、逃荒的难民。林青叶从不嫌他们穷，也不嫌他们脏，端茶倒水都是笑盈盈的。有客人咳嗽，她会多倒一碗蒲公英根茶，说这个止咳；有客人脸色发黄、没精打采，她会在粥里多抓一把黄芪，说这个补气。

慢慢地，林青叶茶摊在临安城外有了些小名气。不是那种大户人家会专程来吃的名气，而是在穷苦人中间口口相传的口碑——城外有个小姑娘，心善，手艺好，茶水便宜又养人。

林青叶的茶摊开三个月，攒下了几吊铜板。她把铜板数了又数，塞进行囊的夹层里，跟周阿婆留下的碎银子放在一起。她想再攒些钱，她想做一些事情。

机会来得比她预想的快。

腊月里的一天，临安城飘起了雪。茶摊的生意冷清，灶台里燃着小烤，林青叶蹲在旁边择菜，把一筐冻蔫了的黄叶一点一点摘干净，旁边有个哑巴姑娘，不知道哪家的，经常跑她这。冷风呼呼，周围有三面土墙，也只能抵挡住些许寒风。

一辆青帷小油车停在了茶摊外面。

车上下来一个三十来岁的妇人，穿着青色棉裙，外面罩一件灰鼠皮褂子，头上簪着一支银簪，打扮不算富贵，但干净利落。她的五官端正，眉眼间有一股精明劲儿，但笑起来很和气。

“这里就是青叶茶摊？”妇人看了看门口的木牌，目光落在林青叶身上，“你就是做药膳的那个小姑娘？”

青叶放下手里的菜，站起来，不卑不亢地点了点头：“谈不上药膳，只是给路过的人提供一个歇脚的地方。这位娘子要吃什么？”

妇人没有急着点东西，而是绕着茶摊走了一圈，仔细打量了一番。

“我姓薛，旁人唤我薛娘子，在城里开了一家食肆，叫‘临安人家’。”妇人终于开口了，语气里带着一丝审视，“我听说城外有个小姑娘会做药膳，用野菜就能做出养人的东西，想来见识见识。”

林青叶被她看得有些不自在，但还是稳住了心神，转身盛了一碗红糖端过去：“娘子尝尝这个。天冷，先暖暖身子。”

薛娘子接过碗，低头闻了闻，眉毛微微一动。她抿了一口，又抿了一口，然后把碗放下，认认真真地打量了林青叶一眼。

“你今年多大？”

“十二。”

“学了几年？”

“五岁开始跟着养父认草药，七岁开始跟着阿婆学药膳，算起来……七年了。”