旁边还站了个烧火丫鬟，蹲在灶前脸上沾着锅灰，肩膀一抖一抖的忍笑忍得很辛苦。

“还有桂花蜜！我让你放三勺，你放了几勺？”

周师傅看了一眼旁边空了的蜜罐子：“两勺。”

“我说三勺！”

“公子，桂花蜜放多了会盖掉豆沙的味道，喧宾夺主。”

“喧宾夺主？谁是宾谁是主？我说放三勺就三勺，我吃还是你吃？”

“您吃。”

“那不就结了！”

周师傅认命地拿起第三勺桂花蜜往豆沙盆里加。

沈栖舟盯着他的手，又补了一句：“等等。”

周师傅停住。

“这一批先别加，我尝尝甜度。”

他用手指蘸了一点豆沙放进嘴里尝了一口，之后皱起眉，又尝了一口，眉头皱得更紧了。

“……好像还是不够甜，加吧加吧。”

周师傅叹气把第三勺桂花蜜倒进去。

沈栖舟拿起旁边的擀面杖想把豆沙搅匀，搅了没几下，盆里的豆沙溅出来一坨，正糊在他围裙上。

他低头看着那坨豆沙骂了句娘。

秦九靠在门框上嘴角弯得压都压不住，他认识沈栖舟这么久，见过他端着花魁的架子笑里藏刀，见过他在暗夜楼发号施令冷得像块冰。

当然，那晚也见过他在浴池边眼角泛红，倒是还没见过他系着围裙跟一盆豆沙较劲。

他敲了敲门框。沈栖舟回头，手里还举着擀面杖，额角上沾了面粉，耳尖上挂着一点豆沙糊糊。

“你怎么来这么早？散朝不是刚散吗？你官袍都没换。”

语气嫌弃，但眼角在他身上停了一瞬，又移开。

“今天散朝早。”秦九走进厨房，解下官袍外的罩衫搭在旁边的椅子上。

他只穿着里面的月白中衣，袖子往上卷了两道，露出手腕。

周师傅和烧火丫鬟看见他进来都愣了一下，还没来得及行礼，秦九已经走到案板前低头看那盆豆沙。

“豆沙磨了几遍？”

“两遍半。”周师傅老实交代。

秦九看了沈栖舟一眼。

“他非说要碾三遍。”周师傅也看了沈栖舟一眼，“其实两遍就行。豆沙磨太细，蒸出来没口感。”

沈栖舟把擀面杖往案板上重重一搁：“你到底是来吃糕的还是来跟本……跟我对着干的？”

秦九拿起旁边装面粉的盆放在自己面前。

“来帮忙。”

沈栖舟看着他往面粉里加水，动作不快但很稳，面粉在盆里慢慢团成絮，揉成团，揉了快一盏茶才停手。

面团光滑得像一块白石头。

“你……你个书呆子，还会和面啊？”

“书上看的。”

“什么书？”

“农政全书。”

沈栖舟沉默了好一会儿：“秦九，你到底还有什么不会的？”

这语气里带着种说不清是佩服还是不服的微妙感。

“嗯……我不会碾三遍豆沙。”秦九语气带笑。

沈栖舟被噎得说不出话，旁边周师傅的嘴角抽了一下。

秦九把面团放在盆里盖上湿布醒着，转头跟周师傅说：“豆沙可以加一点盐，半钱就够了，提甜味。”

周师傅一拍脑门：“对啊！老朽怎么没想到！”

他看秦九的眼神已经从“这是哪个不懂装懂的书生”，变成“这位公子是不是哪家酒楼大厨来的”。

沈栖舟在旁边看着秦九自然而然接管厨房的架势，心里很复杂。

这个人第一次来醉春阁那天在席间咳得像要当场去世，他以为是个病秧子。

后来知道那内力深不可测，他以为是个武将。

再后来知道这人把六部账本倒背如流，他又以为是个账房先生。现在这人连和面都比他强！

豆沙盆里还剩半盆，他有点不服气，偷偷往里面又加了一勺桂花蜜搅匀。

第45章 碾了三遍豆沙的糕

秦九看见了，没拆穿。

接下来炒芝麻，沈栖舟自告奋勇要炒，说这个简单。

周师傅把铁锅烧热，芝麻倒进去，沈栖舟拿着锅铲翻了两下。

火候太猛，芝麻在锅里开始噼里啪啦地跳，有几粒蹦出来落在手背上，他啊了一声缩手，锅铲差点掉地上。

秦九伸手从他身后接住锅铲，另一只手把他往后带了一步。后背贴在前胸，秦九的下巴刚好搁在他头顶。

“火小一点，芝麻要小火慢炒，大火会焦。”秦九的声音从他头顶传下来。

他就着这个姿势握住沈栖舟拿锅铲的手，带着他在锅里慢慢翻。

“你这么炒，炒到天黑也炒不好。”沈栖舟嘴上嫌弃，手没松。

秦九带着他的手一下一下慢慢翻着锅里的芝麻。芝麻在铁锅里发出细微的噼啪声，香气慢慢散开。

沈栖舟没有挣，也没说话。厨房里安静下来，芝麻在锅里跳的声音和灶膛里柴火偶尔哔剥的响声很清晰。